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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?为此,小编从网络上精心整理了《花生腰果小酥饼》,供您参考,并请收藏本页!

这款小饼干用的是色拉油,口感非常酥,入口即化,里面有50%都是花生粉,所以真的很好吃很香,值得推荐,给老人吃也很不错的。烘焙爱好者可以试试,新手也会很容易成功的。

这个饼干做好后,灰还用盒子带了些给同事尝尝,也得到一致好评。不过好吃是真好吃,相对应的,这个饼干的热量也不小,不过灰会安慰自己,吃两块解解馋没关系的哈。
忘了个很重要的护肤品蛋黄液,否则刷上后成品烤出来会更好看些。不过就这么素面朝天也挺可爱的不是吗。

口感极酥入口即化花生腰果小酥饼

材料:花生米(炒熟的)100克、面粉(普通面粉)100克、细砂糖45克、盐1/6小勺、色拉油55-60克

表面装饰:腰果、蛋黄液少许(我忘了刷蛋黄液了)

花生腰果小酥饼做法

1、准备材料。

2、生花生米不加油炒熟后放入搅拌机打成花生粉。

3、面粉过筛后,加入糖、盐、花生粉。

4、再加入色拉油。

5、搅拌混合均匀。

6、用手揉成团。

7、将面团分成小圆球排放在烤盘上,顶部按上腰果压扁,刷蛋黄液(也可以不刷,我做的就忘刷了)。

8、烤箱预热到170度,中层烤20分钟左右,烤到表面呈微焦黃即可出炉。

灰灰小贴士:

◎腰果可以换成花生、杏仁、核桃都可以。

◎色拉油用玉米油、葵花籽油、花生油都可以,用花生油会更香。

◎面粉用普通面粉即可。

网站小提示

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蛋黄腰果小酥饼


做鸡蛋盅剩了5个熟蛋黄下来,而且是土鸡蛋,金黄喷香的~

所以为了不浪费这蛋黄,必须要把它们打造成小朋友最爱的饼干啊。

其实这款饼干就是玛格丽特饼干的做法,唯一的不同就是上面多了弯弯的可爱的酥脆的腰果。

有了腰果果然是好吃很多啊,在口感上也是丰富很多,5个蛋黄,到最后打造出来的饼干只有两罐。

没我家的消耗力的朋友,可以把份量减半使用,蛋黄只用两个就好。

有了香脆腰果的加入,别说小朋友,就是在减肥的我也经不住诱惑,连吃了好几个。

给不吃蛋黄的宝宝们蛋黄腰果小酥饼

主料:安佳有盐黄油一块(227克)、熟蛋黄5个、低筋面粉220克、玉米淀粉220克、细砂糖120克、腰果适量

蛋黄腰果小酥饼的做法

1、黄油室温软化,蛋黄用叉子细细碾成末

2、黄油切小块,加入细砂糖用打蛋器打至蓬松,颜色发白

3、黄油打发好以后加入蛋黄

4、把蛋黄跟黄油用刮刀拌匀

5、筛入低筋面粉跟玉米淀粉拌匀

6、用手把黄油跟分类抓成光滑略干的面团

7、把面团包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛1个小时

8、冰箱取出的面团分割成10克左右一份的小球,搓圆摆在烤盘上

9、取一枚腰果,在小球的中间按下,让饼干胚产生自然的裂纹

网站小提示

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。

【花生腰果小酥饼】——口感极酥 入口即化


食材明细:

主料::花生米100克(炒熟的),面粉100克,

辅料::腰果适量,蛋黄液适量,

配料::细砂糖45克,盐1/6小勺,色拉油55至60克,

【花生腰果小酥饼】——口感极酥 入口即化的做法步骤:

1.准备材料。

2.生花生米不加油炒熟后放入搅拌机打成花生粉。

3.面粉过筛后,加入糖、盐、花生粉。

4.再加入色拉油。

5.搅拌混合均匀。

6.用手揉成团。

7.将面团分成小圆球排放在烤盘上,顶部按上腰果压扁,刷蛋黄液(也可以不刷,我做的就忘刷了)。

8.烤箱预热到170度,中层烤20分钟左右,烤到表面呈微焦黃即可出炉。

小贴士:

◎腰果可以换成花生、杏仁、核桃都可以。



◎色拉油用玉米油、葵花籽油、花生油都可以,用花生油会更香。



◎面粉用普通面粉即可。

感谢您阅读“97美食网”的《花生腰果小酥饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了怪味花生油酥饼专题,希望您能喜欢!