茶香花生米
我们这里一到夏天就有那啤酒广场,里面喝啤酒卖的小吃什么煮花生、煮毛豆之类的,猴贵猴贵的,味道也是一般般,哪有咱自己在家做的味道好。用茶叶煮花生米,在我家比较次数多,只是茶叶品种不同,有时用乌龙茶,有时用花茶。
主料:花生米、
配料:乌龙茶或花茶、大料、葱段、姜片,桔皮、盐。
茶香花生米的做法
1、花生米清水投洗一下,再用热水泡一会,不泡也可以、那就需要多放水,多煮一会。
2、坐煮饭锅、将泡好的花生米倒入锅中,添水、茶叶装入调料盒,将葱断、姜片、橘子皮、大料统统放入锅中,开火煮至八分熟时放盐,再煮一会就可以关火,不要着急盛出来,在锅里先浸泡着,让花生米更进一步的入味。
喝粥、喝酒都不错的小菜
喜欢拿勺盛着吃
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花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率
食材明细:
主料::花生米适量,
辅料::牛奶适量,
配料::白砂糖适量,
奶香花生米的做法步骤:
1.原料只有这几样,很简单的,味道也很好.
2.花生米洗净放在碗里
3.把洗好的花生米放在锅里煮熟,用清水就可以,不用放调料.
4.将煮熟的花生米入在碗里,在碗里放牛奶.
5.放在微波炉里,高火5分钟,然后翻动,接着继续放入微波炉里几次,每次时间减少,直到做好.
小贴士:
放在微波炉里一定要看着花生米的颜色,我有点做过火了.
感谢您阅读“97美食网”的《酱香花生米》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五香花生米专题,希望您能喜欢!