食材明细:
主料::西红柿1个,香葱半个,鲜香菇两朵,韭菜适量,包菜半个,馄饨皮适量,
辅料::盐适量,生抽适量,
杂蔬面皮煲的做法步骤:
1.准备材料
2.将材料洗净,分别切好
3.锅内放少许油烧热煸香鲜香菇
4.锅内放少许油烧热煸香鲜香菇
5.煸出香味后放入西红柿,加少许盐(加盐西红柿会很快出汁水)
6.等西红柿出汁水后再加入包菜丝,香葱丝煸炒
7.材料变软后加入适量水烧开后,再中火烧5分钟左右
8.馄饨皮切成小片,放入煮开的蔬菜汤中煮至面皮熟
9.再放入韭菜段拌一下就可以了
食材明细:
主料::面条500g,
辅料::牛心菜适量,猪肉适量,胡萝卜适量,青椒适量,洋葱适量,
配料::生抽适量,油适量,盐适量,
杂蔬炒面的做法步骤:
1.青椒切丝备用。
2.胡萝卜切丝备用。
3.洋葱切丝备用。
4.猪肉切片后加入生抽。
5.加入葱姜丝。
6.加入黑胡椒粉、油。
7.搅拌均匀后腌制10分钟左右。
8.牛心菜切丝备用。
9.面条煮熟后捞出控干水分。
10.锅中加入适量油。
11.加入肉丝翻炒至变色。
12.加入葱丝。
13.加入胡萝卜。
14.加入洋葱丝。
15.加入青椒丝。
16.翻炒均匀,菜变软。
17.加入牛心菜
18. 翻炒均匀
19.加入适量盐翻炒均匀。
20.加入面条。
21.翻炒均匀入味即可。
小贴士:
煮过的面条要晾干,翻炒时加入适量生抽和盐翻炒,防止粘锅底。
食材明细:
主料::面片100g,胡萝卜半根,鸡蛋1个,香芹1小把,
辅料::番茄酱30g,
杂菜炒面片的做法步骤:
1.鸡蛋炒好备用,香芹洗净切成小块,胡萝卜洗净切成丝。将面片煮至8成熟捞出。
2.锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下胡萝卜丝炒软
3.倒入香芹,翻炒至略软
4.倒入煮好的面片,再倒入番茄酱,最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒使均匀入味,根据口味调入少许盐和香油即可
小贴士:
1、煮好的面片容易粘连,可以将面片捞出后过一遍凉水,可以防粘连
2、香芹的叶子比茎营养更丰富,不要丢掉
食材明细:
主料::面条适量,胡萝卜适量,洋葱适量,芥菜适量,
辅料::蚝油适量,盐适量,
杂蔬炒面条的做法步骤:
1.胡萝卜用细擦板擦丝,芥菜和洋葱切成条状。
2.胡萝卜丝用水煮熟。
3.煮好胡萝卜丝沥干备用。
4.芥菜用水煮熟。
5.煮好的芥菜沥干备用。
6.面条用水煮熟。
7.煮好的面条过凉水沥干备用。
8.花生油烧开。
9.洋葱入锅炒出香味。
10.胡萝卜丝和芥菜入锅翻炒一下。
11.面条入锅翻炒一会儿。
12.加蚝油和盐翻炒均匀。
13.盛盘。
感谢您阅读“97美食网”的《杂炒面皮》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒面面包专题,希望您能喜欢!