中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特地为大家精心收集和整理了“菜心排骨粥”，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：排骨150g，菜心200g，
辅料：：盐1匙，蚝油1勺，黑胡椒粉少许，
菜心排骨粥的做法步骤：
1.菜心洗净，切段
2.排骨洗净，用蚝油腌半个小时
3.大米洗净，锅中倒入适量清水
4.大火烧开后，转中火再煮5分钟，然后下排骨，继续煮
5.五分钟后再加入菜心
6.再煮十分钟就好了，出锅前加盐和黑胡椒粉，搅拌一下
7.快来盛一碗粥吧！鲜甜清润，很好吃呢?
小贴士：
煮粥时，大火烧开后就别盖锅盖了，不然会溢出来。
97mSw.com相关阅读
猪茸菜心粥
食材明细：
主料：：猪肉200g，菜心适量，
辅料：：生姜适量，枸杞适量，
配料：：油适量，白酒适量，胡椒粉适量，盐适量，
猪茸菜心粥的做法步骤：
1.将猪肉剁碎成肉末，菜心取菜茎部分，切成圆柱颗状，生姜切丝；
2.肉末加入少许油、白酒、姜丝、胡椒粉，搅拌腌一会；
3.白粥煮至绵绸后，放入枸杞、腌制好的猪肉末，用勺子搅拌一下使猪肉末散开；
4.煮开后，放入菜心粒；
5.再次煮开后，加入适量盐调味即可。
小贴士：
（1）放入猪肉后，用勺子搅拌一下，使猪肉不粘在一起；
（2）只用菜心茎部分，是为了使口感更爽口；
洋葱菜心肉丝粥
食材明细：
主料：：大米适量，洋葱适量，小菜心适量，瘦肉适量，皮蛋适量，
辅料：：生粉适量，生抽适量，盐适量，糖适量，油适量，麻油适量，胡椒粉适量，姜适量，
洋葱菜心肉丝粥的做法步骤：
1.大米洗净加盐腌制片刻
2.洋葱切丝
3.锅子烧热放入洋葱丝爆香
4.水开后放入大米
5.放入切碎的皮蛋
6.瘦肉切丝加生抽生粉盐糖油拌匀腌制15分钟
7.小菜心洗净
8.切碎备用
9.米开花后放入肉丝，搅匀
10.放入菜心粒
11.加入胡椒粉和麻油调味
12.洋葱心切花配粥
13.能量满满啊
海米菜心粥的做法
女儿不太爱喜欢吃海米，有时候蒸鸡蛋羹放一小点进去，她连鸡蛋羹也不吃了。早上做粥的时候看看家里也没什么材料，就放了点海米进去煮，没想到还挺爱吃的，吃完一大碗还说不够，对付孩子还是得多花点心思才行。
材料：
大米粥1大碗，海米30克，姜1块，盐适量，食用油少许，小葱1根，菜心5棵，，
海米菜心粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备所需材料。
步骤3，菜心洗净切碎，姜切成丝，葱切成葱花，海米冲洗干净。
步骤4，大米粥坐炉子上烧沸。
步骤5，加入姜丝和海米。
步骤6，然后用小火煮5分钟，加入适量的盐。
步骤7，再加入切好的菜心。
步骤8，然后加入少许的食用油。
步骤9，把菜心和粥拌匀煮沸后，加入小葱。
步骤10，最后拌匀即可关火食用。
羊肝菜心粥的做法
材料：
菜心2颗，羊肝6片，小米10克，，
羊肝菜心粥的做法的做法步骤：
步骤1，羊肝菜心切碎
步骤2，小米放炖锅，3小时，，最后放菜心
步骤3，完成
感谢您阅读“97美食网”的《菜心排骨粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椒盐排骨专题，希望您能喜欢！
