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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?于是,小编为你收集整理了黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒。请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::玉米粒500克,胡萝卜半根,黄瓜1根,

辅料::盐少许,白糖10克,淀粉少许,油20克,

黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒的做法步骤:

1.玉米提前下锅煮熟,捞出凉凉备用

2.准备好的食材

3.锅里放油然后把胡萝卜丁放进去翻炒

4.然后把玉米粒放进去

5.翻炒均匀

6.然后把黄瓜丁放进去翻炒均匀

7.然后把盐白糖淀粉调匀,放进去快速翻炒均匀,然后准备出锅

8.装盘

9.开动,色香味美哦

小贴士:

玉米粒一定多煮一会这样炒的时候就省时间,不容易把别的菜炒过火.
这道菜我感觉宝贝们都能爱吃,我家宝贝是没少吃

97Msw.com相关知识

香甜火腿玉米粒


食材明细:

主料::甜玉米一罐,辣椒适量,玉米油适量,糖适量,

辅料::火腿一根,胡萝卜适量,盐适量,葱适量,

香甜火腿玉米粒的做法步骤:

1.准备材料。

2.甜玉米用清水洗几遍,火腿切丁,辣椒和胡萝卜切丁备用。

3.锅里放玉米油烧热,放葱花爆香。

4.把甜玉米,火腿,辣椒,胡萝卜放入炒锅大火翻炒。

5.加入盐和糖调味。

6.大火翻炒一分钟就可以出锅。

小贴士:

1,一定要大火翻炒快速出锅,以防颜色变深。2,玉米粒里可以随意搭配,青豆,大虾,松仁都可以。

黄金玉米粒


通常,我们吃玉米,基本上会直接煮,蒸,烤,而这一次,多了拐了一道,先炸后炒,搭配了咸蛋黄,借鉴了广式菜肴里面蛋黄焗蟹的做法,把咸蛋黄蒸熟后压碎,下锅翻炒成金沙状,下玉米粒翻裹,原本香甜的玉米粒裹入黄灿灿的蛋黄蓉,每一口都粒粒香酥,味道好极了!做法和过程和你们分享,也希望你们有时间多多下厨,做简单,实在又精致的菜肴,烹饪自己的美好生活!

满盘皆是黄金粒,粒粒香酥--【黄金玉米粒】

用料:甜玉米两根,生粉少许,咸蛋黄3个(实际上两个也够的)。

黄金玉米粒的做法

1、煮锅中加清水放入玉米后大火烧开煮熟

2、用刀片或者叉子取出玉米粒

3、把玉米粒放入大碗中加入生粉

4、接着用筷子把玉米粒拌匀,基本上每粒都沾上生粉

5、锅中放油,6成热时放入裹粉的玉米粒炸香

6、用漏勺捞出炸好的玉米粒放凉备用

7、咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟

8、蒸熟后用刀背压碎或者剁碎皆可

9、锅中放少许油倒入蛋黄碎

10、翻炒化成糊状

11、倒入炸好的玉米粒翻拌均匀即可出锅装盘食用

黄金玉米粒做法小贴士

1、玉米粒趁热剥出,带着热湿气比较容易沾粉

2、蛋黄压的越碎越好

3、此菜油脂和热量偏高,搭配绿色蔬菜食用会比较好

网站小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

粒粒香酥的黄金玉米粒的做法


通常,我们吃玉米,基本上会直接煮,蒸,烤,而这一次,多了拐了一道,先炸后炒,搭配了咸蛋黄,借鉴了广式菜肴里面蛋黄焗蟹的做法,把咸蛋黄蒸熟后压碎,下锅翻炒成金沙状,下玉米粒翻裹,原本香甜的玉米粒裹入黄灿灿的蛋黄蓉,每一口都粒粒香酥,味道好极了!做法和过程和你们分享,也希望你们有时间多多下厨,做简单,实在又精致的菜肴,烹饪自己的美好生活!

材料:

甜玉米2根,生粉少许,咸蛋黄2-3个,,

粒粒香酥的黄金玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,甜玉米两根生粉少许咸蛋黄3个(实际上两个也够的)

步骤2,煮锅中加清水放入玉米后大火烧开煮熟用刀片或者叉子取出玉米粒把玉米粒放入大碗中加入生粉接着用筷子把玉米粒拌匀,基本上每粒都沾上生粉锅中放油,6成热时放入裹粉的玉米粒炸香用漏勺捞出炸好的玉米粒放凉备用

步骤3,咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟蒸熟后用刀背压碎或者剁碎皆可锅中放少许油倒入蛋黄碎翻炒化成糊状倒入炸好的玉米粒翻拌均匀即可出锅装盘食用

步骤4,成品图

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