家里老爸前天买的玉米,家里人吃不了。我想还是炒个菜吧!
材料:
玉米粒,火腿肠,辣椒,盐,黑椒粉,淀粉,
火腿玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,扒好的玉米粒
步骤2,火腿切丁
步骤3,辣椒切丝
步骤4,到油,放葱花,到玉米
步骤5,到入火腿肠后,炒一小会,在倒点水,翻炒!
步骤6,到适量海鲜酱油
步骤7,黑胡椒。因为想吃辣辣的感觉。所以会放点黑胡椒,当然也可以个人喜好
步骤8,然后辣椒放锅,翻炒下
步骤9,倒盘里,西红柿花点缀
松仁玉米粒,不陌生吧,不敢说十个人中九个爱吃,但我发现,十个姑娘里面,几乎个个都爱吃。或许夸张了,您也别较真儿,就我自身来说,自打知道松仁玉米这道菜的时候,就义无反顾地爱上它。早些年,不管是去高级大饭店,还是街边小饭馆,我最爱点的俩菜,一个是鱼香肉丝,一个就是松仁玉米粒。所以就凭这俩菜,完全可以判断跟我的关系,知道我喜欢这俩菜的,那必定是我圈儿内的,一起吃饭二话不说直接给我点上的,那不用问,铁哥们儿因为我的喜欢和坚持,松仁玉米也成了我老妈的保留节目,不过前些年北方在冬天里很难买到新鲜的玉米,所以每当能够玉米棒子丰收的季节,我老妈都会买好多,冻在冰箱里,等我回家做松仁玉米给我吃。不过说实话,经过冷冻、再解冻的玉米粒,早已失去了鲜嫩的口感,所以这松仁玉米,也总是欠了点儿味道。来南方之后,发现一年四季都有新鲜的玉米卖,对我来说简直是天堂,现剥得玉米粒炒来吃,味道绝对大不同。因为玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效,所以但凡有玉米参与的菜,都具有了一定的养生功效。加上清甜的口感,使这道菜尤其受小孩子和女士们的青睐。要做出好吃的松仁玉米粒,关键还在于一勺牛奶,这还是跟文怡前辈学习的。经过我的亲身实践,有了这勺牛奶,玉米粒不仅更加软嫩,味道也会在清甜中带着淡淡的奶香,非常不一样
材料:
新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,
香甜松仁玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;
步骤2,不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;
步骤3,待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
步骤4,锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
步骤5,倒入青红椒末,翻炒一分钟;
步骤6,根据个人口味加入适量盐;
步骤7,根据个人口味加入适量糖;
步骤8,倒入3汤匙牛奶,搅匀;
步骤9,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
零基础可完成.
材料:
玉米粒250g,胡萝卜半根,黄瓜半根,红椒半个,盐少许,糖少许,食用油适量,,
香甜玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,搭配菜切丁,备用。
步骤2,玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
步骤3,热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。
材料:
熟玉米粒300g,黄油适量添加,白砂糖适量添加,食用盐适量添加,牛奶40ml,,
香甜黄油玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,黄油切块,入锅融化成液体状
步骤2,倒入玉米粒,翻炒
步骤3,放入白砂糖,继续翻炒
步骤4,倒入牛奶,不要放太多否则就成玉米浓汤了
步骤5,加入盐,翻炒,直到牛奶呈粘稠状。
步骤6,出锅!^O^
食材明细:
主料::嫩玉米粒200克,
辅料::火腿肠一根,青椒半个,咸鸡蛋一个,面粉适量,
配料::花生油适量,盐少许,
玉米粒炒火腿丁的做法步骤:
1.准备好原材料
2.青椒和火腿肠分别切成小丁
3.玉米粒入锅煮熟
4.咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎
5.将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀
6.锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用
7.锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀
8.加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用
9.锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒
10.倒入炒好的所有材料,翻炒均匀
11.根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅
小贴士:
一:咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入;
二:油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。
食材明细:
主料::玉米1个,生粉5勺,糯米粉3勺,炼乳2勺,
辅料::食用油5勺,白砂糖2茶匙,
玉米粒的做法步骤:
1.玉米粒
2.准备材料
3.玉米粒煮熟,拌上炼乳
4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5.煮熟的玉米粒裹上粉
6.放在锅中煎炸
7.装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香
食材明细:
主料::冷米饭1碗,
辅料::玉米粒适量,火腿1根,鸡蛋1个,盐少许,白醋1匙,味极鲜1匙,葱花适量,
玉米粒火腿鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.准备所有食材,火腿切丁备用。
2.热锅加油打入鸡蛋炒散。
3.倒入玉米粒火腿翻炒片刻。
4.倒入米饭加盐白醋炒均匀。
5.放入葱花加味极鲜调味炒匀即可。
6.装盘出锅。
7.成品图。
从小到大一直很喜欢吃火腿,我也不知道为什么老是钟情于火腿,反正很喜欢吃!喜欢吃火腿的朋友们不要错过哦!真的很好吃啦!参与活动:
材料:
食用油适量,玉米粒一碗,佐餐盐方火腿1个,盐适量,味精适量,孜然粉适量,白胡椒粉适量,,
火腿炒玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,准备一碗玉米粒
步骤2,火腿切丁
步骤3,我用的是这个火腿
步骤4,锅烧热,放入适量食用油
步骤5,将切好的火腿丁倒入锅中翻炒均匀
步骤6,倒入洗好的玉米粒
步骤7,反复翻炒均匀
步骤8,成功给玉米粒上色后,此时的玉米粒应该也软的差不多了
步骤9,关火,加入适量盐,味精,孜然粉,白胡椒粉,翻炒均匀。
步骤10,起锅装盘喽~香气扑鼻~
材料:
五花肉,玉米粒,火腿,黄瓜,盐,白砂糖,
玉米粒火腿丁的做法的做法步骤:
步骤1,玉米粒掰下洗干净。火腿切丁。黄瓜切丁。五花肉切丁
步骤2,锅内放少许油,油热放入五花肉。待五花肉变色加入火腿丁翻炒。
步骤3,放入玉米粒翻炒后加入少许盐。少许白砂糖翻炒。(喜欢甜口可多放入)
步骤4,最后放入黄瓜翻炒一会出锅。
食材明细:
主料::玉米粒适量,全麦自发粉适量,葡萄干适量,红枣适量,
辅料::蜂蜜适量,
玉米粒饼的做法步骤:
1.甜玉米粒,全麦自发粉加水搅成糊,发酵40分钟。
2.撒上红枣碎和葡萄干,加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。
感谢您阅读“97美食网”的《香甜火腿玉米粒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!