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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?小编现在向你推荐香甜火腿玉米粒,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::甜玉米一罐,辣椒适量,玉米油适量,糖适量,

辅料::火腿一根,胡萝卜适量,盐适量,葱适量,

香甜火腿玉米粒的做法步骤:

1.准备材料。

2.甜玉米用清水洗几遍,火腿切丁,辣椒和胡萝卜切丁备用。

3.锅里放玉米油烧热,放葱花爆香。

4.把甜玉米,火腿,辣椒,胡萝卜放入炒锅大火翻炒。

5.加入盐和糖调味。

6.大火翻炒一分钟就可以出锅。

小贴士:

1,一定要大火翻炒快速出锅,以防颜色变深。2,玉米粒里可以随意搭配,青豆,大虾,松仁都可以。

97Msw.com相关知识

火腿玉米粒的做法


家里老爸前天买的玉米,家里人吃不了。我想还是炒个菜吧!

材料:

玉米粒,火腿肠,辣椒,盐,黑椒粉,淀粉,

火腿玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,扒好的玉米粒

步骤2,火腿切丁

步骤3,辣椒切丝

步骤4,到油,放葱花,到玉米

步骤5,到入火腿肠后,炒一小会,在倒点水,翻炒!

步骤6,到适量海鲜酱油

步骤7,黑胡椒。因为想吃辣辣的感觉。所以会放点黑胡椒,当然也可以个人喜好

步骤8,然后辣椒放锅,翻炒下

步骤9,倒盘里,西红柿花点缀

香甜松仁玉米粒的做法


松仁玉米粒,不陌生吧,不敢说十个人中九个爱吃,但我发现,十个姑娘里面,几乎个个都爱吃。或许夸张了,您也别较真儿,就我自身来说,自打知道松仁玉米这道菜的时候,就义无反顾地爱上它。早些年,不管是去高级大饭店,还是街边小饭馆,我最爱点的俩菜,一个是鱼香肉丝,一个就是松仁玉米粒。所以就凭这俩菜,完全可以判断跟我的关系,知道我喜欢这俩菜的,那必定是我圈儿内的,一起吃饭二话不说直接给我点上的,那不用问,铁哥们儿因为我的喜欢和坚持,松仁玉米也成了我老妈的保留节目,不过前些年北方在冬天里很难买到新鲜的玉米,所以每当能够玉米棒子丰收的季节,我老妈都会买好多,冻在冰箱里,等我回家做松仁玉米给我吃。不过说实话,经过冷冻、再解冻的玉米粒,早已失去了鲜嫩的口感,所以这松仁玉米,也总是欠了点儿味道。来南方之后,发现一年四季都有新鲜的玉米卖,对我来说简直是天堂,现剥得玉米粒炒来吃,味道绝对大不同。因为玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效,所以但凡有玉米参与的菜,都具有了一定的养生功效。加上清甜的口感,使这道菜尤其受小孩子和女士们的青睐。要做出好吃的松仁玉米粒,关键还在于一勺牛奶,这还是跟文怡前辈学习的。经过我的亲身实践,有了这勺牛奶,玉米粒不仅更加软嫩,味道也会在清甜中带着淡淡的奶香,非常不一样

材料:

新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,

香甜松仁玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;

步骤2,不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;

步骤3,待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;

步骤4,锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;

步骤5,倒入青红椒末,翻炒一分钟;

步骤6,根据个人口味加入适量盐;

步骤7,根据个人口味加入适量糖;

步骤8,倒入3汤匙牛奶,搅匀;

步骤9,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

香甜玉米粒的做法


零基础可完成.

材料:

玉米粒250g,胡萝卜半根,黄瓜半根,红椒半个,盐少许,糖少许,食用油适量,,

香甜玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,搭配菜切丁,备用。

步骤2,玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。

步骤3,热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。

香甜黄油玉米粒的做法


材料:

熟玉米粒300g,黄油适量添加,白砂糖适量添加,食用盐适量添加,牛奶40ml,,

香甜黄油玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,黄油切块,入锅融化成液体状

步骤2,倒入玉米粒,翻炒

步骤3,放入白砂糖,继续翻炒

步骤4,倒入牛奶,不要放太多否则就成玉米浓汤了

步骤5,加入盐,翻炒,直到牛奶呈粘稠状。

步骤6,出锅!^O^

玉米粒炒火腿丁


食材明细:

主料::嫩玉米粒200克,

辅料::火腿肠一根,青椒半个,咸鸡蛋一个,面粉适量,

配料::花生油适量,盐少许,

玉米粒炒火腿丁的做法步骤:

1.准备好原材料

2.青椒和火腿肠分别切成小丁

3.玉米粒入锅煮熟

4.咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎

5.将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀

6.锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用

7.锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀

8.加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用

9.锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒

10.倒入炒好的所有材料,翻炒均匀

11.根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅

小贴士:

一:咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入;



二:油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。

玉米粒


食材明细:

主料::玉米1个,生粉5勺,糯米粉3勺,炼乳2勺,

辅料::食用油5勺,白砂糖2茶匙,

玉米粒的做法步骤:

1.玉米粒

2.准备材料

3.玉米粒煮熟,拌上炼乳

4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀

5.煮熟的玉米粒裹上粉

6.放在锅中煎炸

7.装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香

玉米粒火腿鸡蛋炒饭


食材明细:

主料::冷米饭1碗,

辅料::玉米粒适量,火腿1根,鸡蛋1个,盐少许,白醋1匙,味极鲜1匙,葱花适量,

玉米粒火腿鸡蛋炒饭的做法步骤:

1.准备所有食材,火腿切丁备用。

2.热锅加油打入鸡蛋炒散。

3.倒入玉米粒火腿翻炒片刻。

4.倒入米饭加盐白醋炒均匀。

5.放入葱花加味极鲜调味炒匀即可。

6.装盘出锅。

7.成品图。

火腿炒玉米粒的做法


从小到大一直很喜欢吃火腿,我也不知道为什么老是钟情于火腿,反正很喜欢吃!喜欢吃火腿的朋友们不要错过哦!真的很好吃啦!参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

食用油适量,玉米粒一碗,佐餐盐方火腿1个,盐适量,味精适量,孜然粉适量,白胡椒粉适量,,

火腿炒玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,准备一碗玉米粒

步骤2,火腿切丁

步骤3,我用的是这个火腿

步骤4,锅烧热,放入适量食用油

步骤5,将切好的火腿丁倒入锅中翻炒均匀

步骤6,倒入洗好的玉米粒

步骤7,反复翻炒均匀

步骤8,成功给玉米粒上色后,此时的玉米粒应该也软的差不多了

步骤9,关火,加入适量盐,味精,孜然粉,白胡椒粉,翻炒均匀。

步骤10,起锅装盘喽~香气扑鼻~

玉米粒火腿丁的做法


材料:

五花肉,玉米粒,火腿,黄瓜,盐,白砂糖,

玉米粒火腿丁的做法的做法步骤:

步骤1,玉米粒掰下洗干净。火腿切丁。黄瓜切丁。五花肉切丁

步骤2,锅内放少许油,油热放入五花肉。待五花肉变色加入火腿丁翻炒。

步骤3,放入玉米粒翻炒后加入少许盐。少许白砂糖翻炒。(喜欢甜口可多放入)

步骤4,最后放入黄瓜翻炒一会出锅。

玉米粒饼


食材明细:

主料::玉米粒适量,全麦自发粉适量,葡萄干适量,红枣适量,

辅料::蜂蜜适量,

玉米粒饼的做法步骤:

1.甜玉米粒,全麦自发粉加水搅成糊,发酵40分钟。

2.撒上红枣碎和葡萄干,加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。

感谢您阅读“97美食网”的《香甜火腿玉米粒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!