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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,想必你家里也有类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你还记得哪些菜谱呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“香甜松仁玉米粒”,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙

香甜松仁玉米粒的做法步骤:

第1步将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;

第2步待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;

第3步倒入青红椒末,翻炒一分钟;根据个人口味加入适量盐;

第4步根据个人口味加入适量糖;倒入3汤匙牛奶,搅匀;

第5步待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

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香甜黄瓜玉米粒


近期的素食专题,并非严格的素食。确实,素食是分很多种的,我跟大家分享的仅仅是一些家常素食,给那些不吃肉的朋友,和正打算少吃肉,或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中,会用到鸡蛋,蜂蜜,葱姜蒜等食材,建议严格素食者不要参考此系列菜谱进行烹饪,以免给您带来不必要的麻烦。

快手菜----香甜黄瓜玉米粒

原料:黄瓜甜玉米油盐牛奶黑胡椒碎

香甜黄瓜玉米粒的做法

1)黄瓜刷净后切成1cm见方的小丁,将新鲜的甜玉米,用刀子取下玉米粒。

2)锅中倒入油,大火加热,待油温5成热时,先放入玉米粒炒1分钟,再放入黄瓜丁,然后撒入盐,翻炒均匀,淋入牛奶,最后加入黑胡椒碎,继续炒30秒,即可出锅。

超级啰嗦:

玉米粒一定要用甜玉米粒,并且是新鲜的玉米粒,最好不要用速冻的,口感不好。

要注意材料放的顺序,先炒玉米粒,玉米粒炒到6成熟时,再放黄瓜丁,这样能保证黄瓜丁不老,玉米也熟了。

这道菜不需要其他的调料,但黑胡椒碎是不可少的,它能增加菜的口感。

甜玉米本身就很甜,所以,就不要再加糖了。

更多玉米的做法,请点击查看:玉米炖牛腩奶香烤玉米香浓奶香玉米汁松仁玉米番茄玉米猪肝汤

你会煮玉米吗保存玉米一整年的方法

网站小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

芦荟玉米粒


食材明细:

玉米(鲜)250克,芦荟30克,豌豆10克,胡萝卜30克,植物油15克,盐3克,味精2克

芦荟玉米粒的做法步骤:

1. 甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉。

2. 芦荟、胡萝卜洗净切粒。

3. 将植物油入旺火油锅中,加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒,待熟后放盐、味精调匀即成。

小贴士:

此菜具有利水降压,美容减肥,通便的作用。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

虾仁玉米粒


食材明细:

主料:玉米粒200克,虾仁80克,豌豆50克,玉米油20克,盐1克,糖1克

辅料:清水适量

虾仁玉米粒的做法步骤:

1,准备食材,虾仁洗净切段。

2,饭来智能自动烹饪机

3,整体设计非常美观,锅体是不粘的噢,方便清洁。

4,把水箱装满水后安装到饭来智能自动烹饪机上。

5,接通电源

6,打开左边开关,连接WiFi.打开右边开关,手机app搜索食谱开始操作。

7,首先把豌豆和玉米粒煮熟,盛出待用。

8,热锅一分钟后加入玉米油

9,加入虾仁炒熟。

10,加少许水,饭来智能自动烹饪机会自动根据需要加水噢。放入玉米粒和豌豆粒。

11,翻炒至最后2分钟加入盐和糖翻炒至时间到即可。

12,盛盘。

13,开吃啦。

14,成品图。

15,成品图。

16,成品图。

17,成品图。

18,成品图。

19,成品图。

小贴士:

盐的用量根据自己口味添加。
FANLAI饭来智能自动烹饪机,真正的解放双手。备好食材,即可根据提示自动烹饪,操作十分简单方便。炒出的菜色香味俱全,可与饭店大厨的菜品媲美!
用普通锅子炒也是一样的步骤!就是需要不停的翻炒和自己辨别什么时候出锅!都是熟的,别炒太干就可以!
喜欢的快来试试吧~

青椒玉米粒


食材明细:

青椒2个,玉米1根,松仁少许,蒜末适量,干贝汁适量

青椒玉米粒的做法步骤:

1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。

2.锅内放少量油,放入松仁爆香后装碟备用。

3.锅内放少量油,放入蒜末,加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。

4.加入青椒和松仁炒熟即可。

椒盐玉米粒


食材明细:

Del Monte罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根

椒盐玉米粒的做法步骤:

第1步备齐所有所需材料;将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋;加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感;

第2步充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液;锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散;

第3步炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。

小贴士:

1. 罐装玉米里水分较多,使用之前充分控干水分;2. 也可只采用蛋清,成品色泽会偏白;3. 炒的时候不要不停翻拌,要使玉米粒与油充分接触;4. 如果不喜欢油多,也可适当减少油量,慢慢将玉米粒煎熟。

鸡米玉米粒


食材明细:

鸡胸肉 1大块

玉米 小半碗

红菜椒 1/4只

青菜椒 1/4只

调料-腌鸡米

盐 1/4茶匙

料酒 1/2茶匙

糖 1/6茶匙

胡椒粉 1/4茶匙

玉米淀粉 1/2茶匙

水 1汤匙

菜油 1/2茶匙

碗汁:

酱汁Mandarin Sauce 1汤匙

生抽 2茶匙

糖 1/8茶匙

胡椒粉 1/4茶匙

麻油 1/4茶匙

淀粉 1茶匙

水或高汤 小半碗

鸡米玉米粒的做法步骤:

一、鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水;

二、将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开;

三、将菜椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久;

四、锅三到四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起;

五、碗汁倒入锅烧开至全部起泡,就是有“锅顶勺”的感觉;

六、倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟。

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