食材明细:
主料::蕃茄适量,牛肉适量,洋葱适量,培根适量,意大利面适量,鸡蛋适量,
辅料::橄榄油适量,黄油适量,罗勒碎适量,黑胡椒碎适量,白胡椒粉适量,香叶适量,盐适量,
蕃茄牛肉意面的做法步骤:
1.食材洗净备用
2.牛肉,培根切小丁
3.蕃茄去皮切小碎块儿
4.洋葱切小丁
5.热锅加入适量橄榄油,放入一小块黄油小火炒化
6.放入培根煸香
7.放入洋葱丁煸香
8.放入牛肉丁
9.炒干牛肉丁的水分
10.放入蕃茄中小火翻炒
11.放一片香叶
12.放入适量的罗勒碎
13.放黑胡椒碎,白胡椒粉,盐调味儿,改小火炒干蕃茄水分成酱状即可出锅
14.蕃茄牛肉酱
15.拌意面,装盘享用吧!
食材明细:
主料::土豆2个小的,西红杮2个,鸡蛋2个,黄瓜一大根,
辅料::洋葱少量,
配料::沙拉酱适量,蕃茄沙司适量,白胡椒粉适量,盐适量,
土豆蕃茄沙拉的做法步骤:
1.黄瓜纵向一分为四后切成小片;洋葱不用太多,调味即可,切成比黄瓜片还小的丁,凉拌洋葱我一般只用洋葱心这部分,更嫩。
2.土豆一分为二,带皮蒸,开锅20分钟后就差不多熟了,稍晾凉后去皮切丁。
3.西红柿去皮切丁。西红柿皮对于有的人不易消化,去皮的方式:可以用开水烫一下,也可在蒸锅中稍蒸半分钟。
4.上述食材放在一起拌入适量盐,盐的量看自家沙拉酱的含盐情况。再将鸡蛋切成丁拌入。
5.沙拉酱无论咸味还是甜味的多少有些腻,我加了这种蕃茄沙司,用量比沙拉酱略少。
6.我家这种沙拉酱本身是甜味的,配上蕃茄沙司,酸酸甜甜的,最后再洒上些白胡椒粉。
小贴士:
如果是经常吃沙拉的人,建议去麦德龙买袋装的大包装的沙拉酱,很便宜,有丘比和好乐门的两种,后者是甜味的。我买回后放进了曾经装沙拉酱的大瓶子里。
相信《蕃茄意面+黄瓜沙拉+糖烤水果》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了水果沙拉专题,希望您能喜欢!