黄瓜炒鸡柳

食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留片刻，小编为你推荐黄瓜炒鸡柳，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：鸡胸脯肉300克，黄瓜1条，

辅料：：油适量，盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许，葱白少许，

黄瓜炒鸡柳的做法步骤：

1.鸡胸脯肉整净。

2.黄瓜拉油打起。

3.鸡胸脯肉拉油打起。

4.锅烧热下油、葱白、姜丝炒香。

5.下鸡胸脯肉、黄瓜煸炒，调好味。

6.勾薄芡，淋明油翻匀，出锅装盘。

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蒜薹炒鸡柳

食材明细：

主料：：炸鸡柳适量，蒜薹适量，

辅料：：葱适量，盐适量，油适量，蒜适量，姜适量，酱油适量，味精适量，

蒜薹炒鸡柳的做法步骤：

1.炸鸡柳半碗。

2.蒜薹洗净，切成寸段。

3.过热水淖一下。

4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

5.放入蒜薹翻炒，添加酱油和盐。

6.放入鸡柳翻炒。

7.放入味精调味即可。

8.盛入盘中，即可享用。

芦笋炒鸡柳

食材明细：

鸡肉适量，芦笋适量，红黄椒适量，葱适量，姜适量，大蒜适量，鸡蛋半个，盐适量，味精适量，白胡椒粉适量，麻油适量，淀粉适量，蚝油二勺，黄酒适量，糖少量

芦笋炒鸡柳的做法步骤：

第1步看清楚鸡肉的纹理的吗？应该蛮清楚的吧，就是肉上面那一条条的，只要顺着一条条的纹路切就好切好的鸡柳

第2步把老的皮用刀或者用塑料小铲去掉外面老的部分切成滚切块

第3步锅中加水，烧开，放入芦笋，加一小勺盐，五六滴油煮开半分钟捞出待用

第4步鸡柳切好后，放入碗中，加入半个鸡蛋、盐、味精、白胡椒粉、麻油、淀粉捏到所有的材料都被鸡柳吸收待用还要做一个调汁：取二勺蚝油，加入黄酒、少量糖、麻油调匀

第5步红黄椒切丝，葱切段，姜切丝，大蒜切末备用锅上火加热，倒入适量油，油热后放入鸡柳煸炒至变色（大约七八分熟）盛出

第6步锅用餐巾纸擦净，加入少量油，倒入红黄椒姜丝葱段蒜末爆香加入鸡柳和焯过水的芦笋

第7步加入蚝油汁炒匀加入水淀粉勾芡就可以盛出了

杏鲍菇炒鸡柳

食材明细：

主料：：杏鲍菇1个，速冻鸡柳200克，自制剁椒1勺，

辅料：：食用油适量，盐适量，

杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤：

1.准备好食材

2.杏鲍菇切片，鸡柳因为太大，不好入味，所以切成丝

3.多放一点油把鸡柳炸一下

4.炸到微黄就盛到盘里备用，炸鸡柳的油留在锅里

5.炒杏鲍菇

6.杏鲍菇炒软后放入鸡柳，然后放一点点盐，因为等下要放剁椒

7.放入剁椒翻炒均匀就可以出锅了

8.成品

小贴士：

无

感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜炒鸡柳》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄瓜炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！