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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你见过哪些低中高食材呢?以下为小编为你收集整理的葡萄苹果拼盘,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::苹果半个,葡萄5粒,

辅料::黄瓜少许,

葡萄苹果拼盘的做法步骤:

1.葡萄洗净,用刀把皮切个十字,不要切到果肉

2.把皮剥开到二分之一处,不要剥到底

3.五个葡萄全部完成

4.苹果切少一半,再把这少半个苹果切成片

5.黄瓜取皮部分,切成不等的小段

6.如图摆到盘中即可

97Msw.com相关知识

苹果葡萄冰皮月饼


食材明细:

主料::葡萄干适量,苹果馅适量,糯米粉90克,色拉油20克,糖20克,牛奶140克,澄粉40克,熟糯米粉适量,

苹果葡萄冰皮月饼的做法步骤:

1.备材料,苹果馅是用6个苹果切碎煮至泥状,收干水份后加入糖与麦芽糖做成的

2.牛奶与糖、色拉油放一起,小火煮沸至糖溶化

3.把奶液倒进粉类中,拌均匀成粉糊

4.沸水入锅,把粉糊蒸至熟透

5.取出粉团,用筷子拌上劲,晾凉

6.苹果馅材料分小份,并在每份上撒葡萄干

7.把粉皮材料分小份

8.取一面团擀片状,包上一份苹果葡萄干馅

9.收口,放进洒了熟糯米粉的饼模里,按结实

10.磕出来就成了

苹果葡萄干面包


现在不知道怎么对做面包很感兴趣,然后买了一堆的面粉黄油之类的,准备变着花样做面包。

今天这款是来自cookpad的人气食谱,还是有一百多人做过的,我收集了不少cookpad的人气面包食谱,都准备尝试一下。

苹果葡萄干面包

面团材料:高粉160g、低粉40g、白糖20g、盐3g酵母4g、鸡蛋20g、水110g、黄油20g(这么多的量我做了八个)把所有材料丢入面包机然后用发面团程序。

苹果粒:苹果两个,去核去皮后大概250g,水少许,白糖100g

苹果去皮切成丁,加少许水和白糖放在锅里小火煮至水分收干,然后放凉备用。

苹果葡萄干面包的做法

1、将发好的面团擀成面皮,然后洒上煮好的苹果粒和葡萄干

2、然后卷起来,切成小块。

3、放到小的容器里进行二次发酵。发至两倍大以后,刷上鸡蛋液,烤箱预热170度15分钟烤至表面金黄即可。

这回做的面包总算比以前做的要软一些了,煮过的苹果粒很好吃,软软甜甜的,

网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

苹果燕麦葡萄干吐司


食材明细:

主料::高粉500克,酵母12克,

辅料::奶粉30克,糖50克,盐2克,油50克,鸡蛋1只,牛奶250克,苹果酱120克,快熟燕麦片100克,酒浸葡萄干150克,酒浸蔓越莓干50克,

苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤:

1.除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果干。

2.温暖湿润处进行基础发酵。

3.排气,分割成600克*2;280克*1,滚圆松弛。

4.牛舌法卷擀入吐司模。(二大一小)

5.温暖湿润处进行二次发酵。

6.二发结束,加盖入烤箱。

7.烤箱120度预热,烤45分钟。

苹果葡萄干牛奶汁


食材明细:

主料::苹果1个,葡萄干适量,牛奶250毫升,

苹果葡萄干牛奶汁的做法步骤:

1.将苹果削皮切丁,葡萄干洗净

2.将牛奶、苹果、葡萄干倒入小锅中加热(夏天可以不加热)

3.将加热后的牛奶等倒入豆浆机中,选择“果蔬汁”。

4.完成后倒入杯中即可。

小贴士:

注意:葡萄干很甜,所以可以不用放糖或者蜂蜜。葡萄干不能多放哦~

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