食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上土豆炒肉丸，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：土豆1个，肉丸5个，
辅料：：花生油4克，鱼露1克，食盐3克，生抽1克，
土豆炒肉丸的做法步骤：
1.热油锅，把土豆丝倒入锅中
2.快速爆炒
3.把肉丸片倒入土豆丝里，一起炒
4.快速baobiao
5.把所有配料加进去快速爆炒
6.可以装碟了
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土豆丝炒肉丸
食材明细：
主料：：土豆1个，肉丸4个，
辅料：：葱1棵，花生油3匙，食盐3克，生抽1克，鱼露1克，
土豆丝炒肉丸的做法步骤：
1.肉丸切片备用！
2.土豆去皮，切丝，用冷水清洗一下！
3.葱洗干净，切段！
4.热油锅，炒肉丸片！
5.肉丸炒了一会儿后，把土豆丝倒入炒锅里，一起炒！
6.快速中火炒！
7.把葱段也放到锅里一起炒！
8.调味即可出锅啦！
9.美美的一盘土豆丝，既营养又美味！
肉丸炒土豆丝
食材明细：
主料：：肉丸50克，土豆1个，
辅料：：花生油3匙，食盐1克，鱼露1克，生抽1克，
肉丸炒土豆丝的做法步骤：
1.土豆洗干净，去皮，切成丝！
2.烧锅开水，把土豆丝放下去烫熟！
3.把烫熟的土豆丝捞起来，过下冷水河！
4.肉丸切块，备用！
5.热油锅，把肉丸倒下去，炒会儿！
6.把烫熟的土豆丝倒入肉丸锅里！
7.继续爆炒，调味即可！
8.看！炒好啦！想吃吗！色香味具全！
小贴士：
把土豆丝用开水烫熟了，炒时不较好炒，也不较快熟，不粘锅！
土豆炖肉丸
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：猪肉丸半斤，香菇3－5朵，葱姜碎适量，
配料：：草菇老抽1小勺，蚝油1勺，盐1小勺，糖1小勺，味精适量，
土豆炖肉丸的做法步骤：
1.猪肉丸（我用了纯猪肉丸和加菠菜的猪肉丸两种）放入盘中备用。
2.土豆去皮切小块，放清水中浸泡后，捞出备用；香菇热水泡发，加少许面粉洗净，一切为二备用。
3.油锅烧热，爆香葱姜碎。
4.放入土豆块和香菇，翻炒均匀。
5.倒入肉丸，翻炒均匀。
6.加料酒1勺去肉腥，加1小勺草菇老抽上色，加1勺蚝油调味，炒制均匀。
7.加大半碗热水（高汤更佳），小火炖二十分钟左右，待汤汁稍稠，加白糖一小勺，再调入适量的盐、味精（有小孩的，建议不加），中火五分钟后收汤，即可出锅食用。
咖喱肉丸土豆
食材明细：
主料：：土豆4个，肉丸100克，
辅料：：咖喱块2个，蚝油1汤匙，葱1段，食用油3汤匙，
咖喱肉丸土豆的做法步骤：
1.准备好材料
2.土豆去皮切块葱切葱花，丸子切块
3.炒香葱花加入土豆炒两分钟，加入丸子
4.炒一分钟加水和咖喱和蚝油，水要多放，因为加入咖喱块后汤汁会很浓
5.煮至土豆变软即可收汤
肉丸烧土豆
食材明细：
主料：：肉丸400克，土豆两个，
辅料：：蚝油两茶匙，老抽一茶匙半，鸡粉三分之一茶匙，葱花适量，
肉丸烧土豆的做法步骤：
1.准备食材
2.土豆切斜刀块备用
3.起油锅倒入适量底油烧至五成热下土豆炒至微微焦黄
4.加入肉丸翻炒均匀，加入两茶匙蚝油，一茶匙半老抽
5.加入一碗水大火烧开
6.烧至汤汁浓稠加入鸡粉调味
7.撒入葱花大火收汁即可
8.成品
9.成品
土豆烧肉丸
食材明细：
主料：：肉丸适量，
辅料：：土豆适量，洋葱适量，
配料：：生抽适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，湿淀粉适量，芝麻油适量，
土豆烧肉丸的做法步骤：
1.准备原料
2.土豆去皮切滚刀块，凉水过干净，用厨房纸巾吸干水分，入热油炸熟捞出
3.洋葱切块
4.锅内留少许油，烧热， 洋葱块爆香
5.放入土豆，肉丸
6.烹料酒，加上汤，精盐，胡椒粉，生抽，焖约3分钟
7.烹料酒，加上汤，精盐，胡椒粉，生抽，焖约3分钟
8.用湿淀粉勾芡，淋芝麻油既成
9.很受宝宝欢迎
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