食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“葱香土豆寿桃饼”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：土豆250克，葱2根，盐1/8小勺，
辅料：：油少许，
葱香土豆寿桃饼的做法步骤：
1.用料
2.土豆洗净，切大片，放入沸水锅中蒸15-20分钟
3.熟透出锅，晾凉
4.葱洗净，切葱花，备用
5.将晾凉的土豆去皮
6.用勺碾成泥
7.加入盐，拌匀
8.加入葱花
9.拌匀，顺一个方向搅拌2分钟
10.分割成10等分
11.放入模具中
12.按实
13.扣出
14.平底锅置火上，倒入少许油，烧热
15.将土豆饼放入锅中，小火加热，煎至底部金黄
16.翻面，煎另一面
17.两面金黄，出锅，趁热食用
小贴士：
葱与盐的用量可以随自己口味酌情调整，也可以根据自己喜好换成其他材料。
没有模具可以直接用手塑形，或按扁成圆形。
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葱香土豆蛋饼
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋2个，面粉1茶匙，
辅料：：洋葱1个，青椒1个，剁椒少许，
配料：：油2茶匙，盐少许，黑胡椒粉2茶匙，
葱香土豆蛋饼的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.土豆去皮、洗净、切小粒。
3.洋葱、青椒洗净，切小粒。
4.锅中油热，下土豆，加盐翻炒。
5.加一勺冷水，煮5分钟。下入洋葱和青椒粒，炒匀。
6.炒好的土豆盛入碗中，加入剁椒。
7.打入鸡蛋，少许面粉和黑胡椒，拌匀成蛋液。
8.舀2茶匙蛋液倒入小煎锅，小火煎至饼周稍凝固。
9.将饼翻一面。煎至蛋饼两面微黄即可。如此煎完6个蛋饼。
小贴士：
贴心叮咛：
1、剁椒好咸，加盐要适量。
2、担心蛋液太稀，土豆粒不容易粘合，加了1茶匙面粉增加粘稠度。
3、土豆等已炒熟，蛋饼两面稍稍煎黄就可以了。
香葱土豆丝饼
食材明细：
主料：：土豆200克，面粉50克，香葱15克，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，
香葱土豆丝饼的做法步骤：
1.食材：土豆200克（已清洗去皮）、香葱15克、面粉50克
2.将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
3.随后，搁入面粉和香葱。
4.接着，加适量的盐。
5.加适量的胡椒粉。
6.加适量的辣椒粉。
7.加适量的清水。
8.调味拌匀。
9.然后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的土豆丝面糊，煎至两面金黄，即成。
香葱土豆
食材明细：
主料：：土豆500克，
辅料：：油6ml，盐3克，酱油3ml，香葱20克，
香葱土豆的做法步骤：
1. 土豆洗净去皮，切块；
2.土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；
3.热锅倒油，放入土豆块翻炒；
4.土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；
5.土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。
小贴士：
1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；
2.酱油要炒至八成熟放，容易糊；
葱香土豆丝蛋饼
食材明细：
主料：：中筋面粉120g，鸡蛋1个，盐2g，香菜1根，
辅料：：水100ml，小葱2棵，土豆200g，
葱香土豆丝蛋饼的做法步骤：
1.土豆去皮刨丝。
2.小葱洗净切末，香菜洗净切末。
3.取一个碗，加入土豆丝，鸡蛋、面粉、盐、小葱末，慢慢加入适量的水，拌成面糊。
4.取一个锅，加入适量的油，倒入拌好的面糊，铺平在锅底，中高火，煎至两面金黄色。
5.出锅，用厨纸吸去多余油分，切成三角块。
6.装盘，放上香菜装饰，即成。
小贴士：
很简单的一道菜，可以说是完全不花费任何的功夫，喜欢这道菜的朋友给点个关注吧，后续会有更多精彩的内容。
奶香寿桃
食材明细：
主料：：面粉500g，牛奶适量，酵母粉7g，
辅料：：花生酱适量，
奶香寿桃的做法步骤：
1.面粉加入酵母粉。
2.加适量牛奶肉偿面团。
3.盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。
4.醒发好的面团。
5.排气揉上劲。
6.揉成5厘米宽的面棍。
7.每4厘米下一个剂子。
8.再将每个剂子都在揉几遍。
9.将剂子按扁，加入适量花生酱。
10.用虎口收口整理成型。
11.将面团上面捏出一个尖。
12.用面刀沿尖的两边各暗处一道深线。
13.做好的样子。
14.依次做好剩下的面团。
15.再寿桃的一边喷上粉红色。
16.依次喷好。
17.盖上毛巾醒10二分钟。
18.放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟。
19.成品图
小贴士：
正好的馒头不要马上开盖，关火后再虚蒸5分钟再开盖。
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