食材明细:
主料::梅菜适量,肉适量,小土豆适量,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,十三香适量,
梅菜肉末烧土豆的做法步骤:
1.成品图!
2.小土豆适量,去皮,洗干净备用!
3.适量肉丁!
4.锅里适量油,葱姜爆锅,肉丁炒熟!
5.加适量十三香,酱油,盐,倒入土豆!
6.加入提前泡好的梅干菜,大火炖熟,加入适量鸡精调味,出锅!
食材明细:
主料::梅菜100g,五花肉400g,面粉400g,酵母粉4g,
辅料::葱15g,姜5g,蒜5g,八角2粒,五香粉3g,酱油10ml,美极鲜10ml,白砂糖15g,盐3g,花生油25ml,清水600ml,
荷叶饼夹梅菜烧肉的做法步骤:
1.五花肉切块。
2.梅菜洗净泡软备用。
3.姜切片,葱切段。
4.热锅下油,放入五花肉。
5.翻炒至出油。
6.再加入姜片和蒜瓣炒出香味。
7.再加入葱段炒香。
8.再加酱油炒香。
9.最后放入清水,五香粉,白砂糖,八角,美极鲜炒匀,大火烧开。
10.盖盖转小火炖40分钟。
11.再加入梅菜。
12.炒匀,盖盖再炖30分钟,关火。
13.面粉加酵母粉,清水揉成面团。
14.盖上保鲜膜在温暖处醒发。
15.醒发好的面团。
16.取出排气,揉上劲。
17.下剂子,擀成直径5厘米左右的圆饼。
18.对折。
19.用面刀压上三道。
20.做好的荷叶饼。
21.用同样的方法做成剩下的荷叶饼,放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟,关火再虚蒸5分钟即可。
22.将梅菜烧肉盛盘,再在旁边码上荷叶饼即可。
小贴士:
1,梅菜一定要洗干净。
2,五花肉最好用带皮的。
食材明细:
主料::韭菜100克,茭白100克,香干105克,绿豆芽250克,麦饼270克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
素合菜麦饼卷的做法步骤:
1.食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼
2.将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
4.随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5.接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.出锅装盘。
11.最后,将炒好的素合菜放入麦饼中。
12.包起来,即成。
小编从小就喜欢吃西梅,酸酸甜甜的特别美味,今天小编教大家做的是一道全麦西梅饼干,全麦的很营养,加西梅很美味,不能错过的美食啊。
全麦粉70克、低筋粉80克、无盐黄油75克、糖粉60克、全蛋液30克、无铅泡打粉1/4小勺、西梅干60克
做法:
1.备齐原料。
2.首先把西梅干切成小块备用。
3.黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器稍微打发。
4.分3次加入蛋液。
5.每次都要保证蛋液和黄油完全混合后,才能加入下次蛋液。
6.全麦粉、低筋粉、泡打粉混合均匀,然后过筛,倒入黄油霜中。
7.用橡皮刮刀拌匀。
8.加入西梅干。
9.拌匀。
10.然后取适量面团放到烤盘上。
11.用勺子背按扁就可以烤制了。
烤制:时间温度仅供参考,请以自家烤箱为标准。
烤箱提前预热8-10分钟,200度,烤18-20分钟,出炉后放到烤网上凉透,装入保鲜袋封存,以免受潮。
提示:
泡打粉要选择烘焙专用的无铅泡打粉。
鸡蛋选用室温蛋,如果是冰箱冷藏过的蛋一点回温,鸡蛋太凉在与黄油拌合的时候容易油水分离,如果一旦出现油水分离的情况,可在容器下放一盆温水(约40度),就能很轻松的将蛋液和黄油搅拌均匀。
小编有话说:以上就是小编教大家做的全麦西梅饼干,健康美味有营养的饼干就吃它吧。
食材明细:
主料::梅干菜适量,腊鱼2块,腊肠1根,
辅料::红椒1个,青椒1个,洋葱适量,姜小块,蒜3瓣,
配料::油1茶匙,盐适量,生抽适量,胡椒1茶匙,秘制辣椒1茶匙,
腊鱼梅菜的做法步骤:
1.梅干菜用冷水泡发。
2.泡好的梅菜洗净、切段。
3.腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。
4.青红椒、洋葱切小段。
5.姜切片,蒜拍破;腊肠切片。
6.锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。
7.腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。
8.再加入梅菜,炒匀。
9.加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。
10.倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
食材大全《临海土豆梅菜麦饼》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了土豆丝饼专题,希望您能喜欢!