食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“椰丝煮咖喱吃过没@@椰丝干咖喱鸡”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：鸡肉适量，土豆适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，
配料：：咖喱香辛料适量，浓椰浆适量，椰丝适量，香茅适量，香叶适量，咖喱粉适量，辣椒糊适量，黄姜粉适量，
椰丝煮咖喱吃过没@@椰丝干咖喱鸡的做法步骤：
1.备好材料。
2.烧热锅，下适量油烧热，把土豆块放入炸过。
3.盛起备用。
4.另取平底锅烧热，不要放油，将椰丝炒至褐色。
5.盛起备用。
6.用炸土豆的锅留适量的油，爆香茅，姜、咖喱辛料，葱末，蒜末，以及辣椒糊。炒均之后，加入咖喱粉及黄姜粉同炒完全融合。
7.加入鸡肉翻炒均匀。
8.再加入咖喱香叶同炒至鸡肉至变色。
9.加与材料盖过的浓椰浆水，大火煮沸，加入盐，糖及鸡粉调味。
10.加入炸过的土豆，再转中火焖至鸡肉和土豆熟。
11.这时候可以把干椰丝慢慢的加入。
12.一边加入一边要不停的搅拌。
13.搅拌至咖喱汤料变得浓稠收汁即可。
14.成品图@@椰丝干咖喱鸡。
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椰香嫩滑咖喱鸡
食材明细：
主料：：鸡块适量，
辅料：：洋葱适量，豌豆适量，椰汁适量，
配料：：咖喱块适量，
椰香嫩滑咖喱鸡的做法步骤：
1.原料：咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。
2.鸡腿斩块，放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟，切块。
3.放入20G黄油。
4.小火融化后，放入蒜末和洋葱爆香。
5.放入鸡腿翻炒。
6.翻炒至鸡腿表面变白的时候，加入2罐椰汁。
7.再加开水到和蔬菜平行的高度。
8.放入煮熟的土豆和胡萝卜，烧开后，中火煮10分钟。
9.加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。
椰香柠檬咖喱鸡
食材明细：
主料：：鸡大腿1个，土豆1个，洋葱50克，青豆50克，柠檬半个，香菜1棵，
辅料：：咖喱块1块，椰浆250毫升，鱼露1汤匙，黑胡椒1茶匙，料酒1勺，淀粉1勺，
椰香柠檬咖喱鸡的做法步骤：
1.鸡腿洗净剁成小块。
2.加入料酒、淀粉。
3.抓匀静置10分钟。
4.土豆去皮，切成小块。洋葱切碎。豌豆粒备好。
5.香菜切小段，柠檬切小块。
6.起锅热油，加入洋葱翻炒出香味。
7.加入鸡腿翻炒至变色。
8.在加入土豆翻炒片刻。
9.倒入椰浆，豌豆粒，大火煮开后转小火炖煮至所有食材软烂。
10.加入鱼露，柠檬，转大火稍加收汁。
11.关火撒上香菜段黑胡椒即可。
小贴士：
汤汁不要收的太干了
椰香咖喱鸡(1)
食材明细：
鸡肉。洋葱，胡萝卜，土豆，柿子椒。盐，鸡精，白糖，淀粉，咖喱，胡椒粉，孜燃，椰汁，香叶，小茴香，葱，姜，蒜。
椰香咖喱鸡的做法步骤：
1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟；
2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
椰香黄金咖喱鸡
食材明细：
主料：：鸡腿2个，胡萝卜1个，洋葱1个，土豆2个，椰浆1罐，
辅料：：黑胡椒适量，咖喱块适量，盐适量，料酒适量，
椰香黄金咖喱鸡的做法步骤：
1.原料：咖喱一块、鸡腿2个、椰浆一罐、洋葱一个，土豆2个，胡萝卜一个
2.洋葱拨去外皮，土豆去皮洗净
3.鸡腿斩块，放少量料酒和盐腌制片刻
4.土豆，胡萝卜切块
5.洋葱切小块，生姜切末
6.锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
7.放入鸡肉
8.爆炒至鸡肉半熟
9.在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
10.在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
11.锅内放入半罐椰浆，和500ml水，水开捞去浮沫，改中火煮10分钟
12.咖喱块完全溶解后，再打开火，用小火煮8分钟成稠糊状
13.加黑胡椒粉，起锅装盘即可
小贴士：
1.小火熬制汤汁时要不停搅拌，防止粘锅。
2.鸡肉要先腌制一下，味道更好
椰香咖喱鸡饭的做法
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材料：
带骨鸡肉300g，土豆块300g，胡萝卜块300g，洋葱粒100g，咖喱块20g，椰粉10g，咖喱粉10g，鲜奶250ml，
椰香咖喱鸡饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，先在干净油锅中下适量油和鸡块，将鸡块炒干水分。盛起待用
步骤3，油锅继续放适量，中火爆香洋葱
步骤4，跟着放入炒干水分鸡块，炒1-2分钟
步骤5，接下来就可以把胡萝卜和土豆翻炒均匀，并放入适量的盐和生抽。翻炒1-2分钟，不要粘锅
步骤6，往锅里加入一碗清水，慢慢的中火烧煮，直到一碗水基本煮干
步骤7，清水煮干之后，把一盒250ml的鲜奶全部倒入，并加入咖喱块，没有咖喱块可以直接放咖喱粉
步骤8，继续轻轻的搅拌，不要粘锅，这时候颜色和香味都出来了，再煮5分钟左右
步骤9，觉得咖喱块不够的，可以继续放入，我在最后的时候放了10g咖喱粉，颜色会比咖喱块好看些。待到颜色和口味都达到要求了，汁也收到一半的时候，加入椰粉，搅拌均匀即可起锅
步骤10，浇在准备好的米饭上就可开动了，味道好极了！
椰香咖喱鸡中翅的做法
鸡中翅，肉质鲜嫩，有温中益气，强腰健胃等功效。做法也是多样化，我家儿子对于咖喱味情有独钟，到了夏季做咖喱菜，我喜欢加入椰浆中和咖喱的香辣味以免上火，味道鲜香美味。
材料：
鸡中翅500克，油15毫升，油咖喱2汤匙，盐3克，料酒20毫升，小葱少许，生姜3片，椰浆2汤匙，
椰香咖喱鸡中翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸡中翅洗净后沥干水分
步骤2，准备油咖喱，料酒，姜片，小葱的葱白和葱叶分别切段
步骤3，用刀把鸡中翅分别斜切2刀
步骤4，热锅倒入底油
步骤5，温油下入鸡中翅煸炒至表面全部变色
步骤6，加入料酒煸炒均匀
步骤7，再把葱白和姜片加入
步骤8，加入油咖喱煸炒至鸡翅裹上咖喱
步骤9，加入盐煸炒均匀
步骤10，加入开水，水量和食材平盖上大火烧开后转中小火20分钟
步骤11，打开加入椰浆煮至汁水浓稠后熄火出锅
步骤12，撒上葱花上桌
椰香咖喱鸡樱花味道的做法
材料：
鸡腿1个，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱适量，咖喱块2块，椰汁适量，
椰香咖喱鸡樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：土豆胡萝卜滚刀切块、肌肉清水浸泡血水
步骤2，热锅凉油，下鸡肉翻炒
步骤3，炒至变色，先加入胡萝卜，炒至鸡肉完全变色
步骤4，加入土豆，继续翻炒。
步骤5，胡萝卜明显变软后放入咖喱块，
步骤6，同时加入适量清水、加入适量椰汁
步骤7，味道超级好
椰香咖喱牛肉
食材明细：
主料：：牛肉适量，土豆适量，洋葱适量，胡萝卜适量，
辅料：：辣椒适量，椰浆适量，蒜蓉适量，
配料：：咖喱粉适量，盐适量，
椰香咖喱牛肉的做法步骤：
1.牛肉洗净
2.适量水焯一下 洗净
3.切好土豆 洋葱 胡萝卜 辣椒丁 蒜蓉 准备好椰浆和咖喱粉
4.锅入油爆香蒜泥
5.加咖喱粉和辣椒煸炒
6.放入胡萝卜 土豆煸炒
7.加入洋葱 牛肉 炒匀加水和半罐椰浆炖半小时到45分钟 即可
8.成品图
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