俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材了解较多？小编花时间专门编辑了海苔土豆餅，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：海苔一片，土豆二粒，
辅料：：盐适量，味精适量，生油适量，淀粉适量，鸡蛋清适量，
海苔土豆餅的做法步骤：
1.做好土豆泥：土豆切片蒸熟，压成泥。加配料：盐，味精，一小匙生油，一小勺淀粉，一粒鸡蛋清。拌匀。
2.海苔切八等分小片。
3.取一小片海苔辅上土豆泥，再盖上一张海苔压实。
4.平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面，约半分钟即可。
5.装盘加装饰。（沾茄汁或调味酱更佳）
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核桃可可餅
食材明细：
主料：：黄油75克，低粉120克，鸡蛋1个，糖粉50克，核桃50克，
辅料：：泡打粉8分之1小勺，
核桃可可餅的做法步骤：
1.核桃洗净后在微波炉加热一会儿
2.黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加入糖粉低速打到膨发，再分三次加入蛋液搅拌
3.加入过筛的可可粉、低粉
4.加入烤好的核桃
5.拌好的东西放入在保鲜膜上
6.用擀面杖整成长方形，入冰箱冷冻30分钟，冻得时间长硬点容易切片
7.取出切成片
8.入烤箱170度烤20分钟即可
土豆丝海苔焗饭
食材明细：
主料：：土豆丝2个，海苔10克，米饭300克，奶酪60克，
辅料：：盐2克，黑胡椒粉1克，
土豆丝海苔焗饭的做法步骤：
1.寿司海苔两张
2.用剪子剪成细丝
3.土豆两个叉丝用清水洗净沥干水份
4.锅里放入比平时炒土豆丝时多一点的食用油、加入土豆丝慢火煎
5.煎至金黄色加入黑胡椒粉和盐
6.放入米饭炒匀
7.炒好的米饭放入披萨盘、上面均匀的撒上海苔
8.海苔上面撒上奶酪碎、如果喜欢可以多放一些
9.烤箱200度预热三分钟、放入烤盘烤五分钟就好了
10.开吃吧！
日式煎海苔土豆饼
食材明细：
主料：：土豆1个，马铃薯淀粉40g，
辅料：：海苔片适量，
配料：：黄油10g，胡椒粉适量，盐适量，海鲜粉适量，
日式煎海苔土豆饼的做法步骤：
1.土豆去皮切片蒸熟
2.土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥
3.土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团
4.将面团捏成圆柱形，切成1CM左右厚的圆片，稍稍整形
5.海苔片剪成适合的大小，长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可
6.海苔片包在土豆饼上
7.平底锅烧热后放少许油，将土豆饼煎至两面金黄
8.放入一点黄油稍煎片刻即可~
小贴士：
可以搭配上你喜欢的酱~~
滷肉豆沙酥餅
食材明细：
油皮中筋麵粉，150公克，酥油，60公克，水，60公克，細砂糖，1大匙，鹽，少許，酥皮低筋麵粉，125公克，酥油，70公克，餡料：滷肉豆沙，1/2斤或10兩，塗料：蛋黃，1個。
滷肉豆沙酥餅的做法步骤：
(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。
(2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。
(3)將油皮壓平，放入酥皮包起成糰狀，再用桿麵棍桿平並捲起再壓平，此步驟再重覆2次。
(4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。
(5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。
冬菇肉餅的做法
越是簡單的菜越有家的味道！
材料：
五花肉500g，冬菇適量，鹽適量，糖適量，老抽少許，生抽少許，生粉適量，油適量，麻藥少許，，
冬菇肉餅的做法的做法步骤：
步骤1，把五花肉洗淨，剁碎，放在盤裡，順時針攪拌，直到起膠，放入鹽，糖，生粉，老抽，生抽調味.
步骤2，冬菇洗淨，浸泡半小時，切碎.
步骤3，把剁好的冬菇放進肉碎裡，加上麻油，攪拌均勻，就可以放鍋裡蒸了
步骤4，大概蒸15分鐘左右就ok了
海苔土豆苏打饼干的做法
材料：
土豆泥100克，低粉150克，盐2克，小苏打粉1克，植物油40克，海苔碎2克，
海苔土豆苏打饼干的做法的做法步骤：
步骤1，低粉和小苏打粉过筛，加入盐和植物油，用双手搓，搓成颗粒状。
步骤2，加入海苔碎，混合均匀。
步骤3，土豆泥去皮切片，蒸熟后放凉备用。加入土豆泥。
步骤4，揉成团，面团能够成团，不会太散，也不会太过于湿润。
步骤5，把面团擀薄，尽量薄点，会比较脆点。用自己喜欢的饼干模具按压，并且用叉子在饼干上面，叉几下。也可以直接切成长方形。
步骤6，烤箱提前预热好，中层，上火170下火160，烤20分钟左右。温度和时间根据自己的烤箱温差来调整。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
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