食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编特别整理来自网络的自己烤薯片，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：椒盐适量，
自己烤薯片的做法步骤：
1.土豆两个，去皮，洗净。
2.用道具切成镂空薯片。
3.均匀撒上椒盐，入烤箱中层，170度烤8分钟左右，中间要翻面烤。
4.出锅，和超市卖的不是一个味，但我喜欢。
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烤紫薯片
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：丘比沙拉酱适量，淡奶油适量，
配料：：黄油适量，白糖适量，橄榄油适量，
烤紫薯片的做法步骤：
1.先把黄油隔水融化
2.加入白糖和橄榄油，橄榄油和黄油的比例我是按的1:1
3.搅拌均匀备用
4.把紫薯切成5毫米厚的片
5.两面都刷上调配好的油
6.摆放在烤网上
7.和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。
自制烤薯片(1)
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：盐适量，孜然粉适量，
自制烤薯片的做法步骤：
1.土豆一个。
2.土豆去皮，用削皮器把土豆削成薄片，真的很薄。
3.用清水洗两遍，洗去淀粉。
4.薯片放在烤架沥干水分，撒少许盐、孜然粉。
5.烤1分钟。
电烤箱烤薯片
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：油适量，五香粉适量，孜然粉适量，胡椒粉适量，辣椒面适量，盐适量，
电烤箱烤薯片的做法步骤：
1.土豆去皮
2.土豆切薄片 泡水中 然后清晰
3.放水 咖喱粉 盐 煮到7 8分熟
4.放入烤箱 烤盘内铺铝锡纸 放油 还有我提到的各种调味料 这个根据喜欢 添加多少
5.烤制20分钟的时候翻面一次 再烤20分钟
6.出盘 洒盐
芝士薯片烤肠
食材明细：
主料：：珍妮珍馐儿童烤肠两根，
辅料：：面粉适量，鸡蛋1个，薯片适量，芝士片1片，番茄酱适量，
芝士薯片烤肠的做法步骤：
1.将薯片用擀面杖擀碎。鸡蛋打散待用。
2.竹签沸水煮下消毒更卫生一些，然后竹签串好香肠，香肠先裹上一层面粉。
3.接着将香肠刷上一层蛋液。
4.然后将香肠沾满薯片碎，烤箱预热200度。
5.在烤盘内垫上一层锡箔纸，将烤肠放在烤架上。
6.沾满薯片碎的香肠放入烤箱烘烤20分钟。
小贴士：
温馨提示：竹签露出的部分用锡纸包裹避免在烘烤的时候，竹签被烤焦。用薯片和烤肠完美结合做出来的烤肠外脆里软好吃，不仅家里孩子喜欢就连家里要减肥的老公也是爱不释口。不用担心孩子爱吃烤肠不健康，买一款值得放心的烤肠回家给孩子做健康美味的芝士薯片烤肠。
健康美味烤薯片
食材明细：
主料：：土豆1个，原味烤肉酱适量，
辅料：：橄榄油适量，
健康美味烤薯片的做法步骤：
1.准备好食材。
2.土豆去皮。
3.用削片器削成片，这样薄厚比较均匀，刀功好的忽略可以自己切。
4.把切好的土豆片均匀码在烤网上。
5.先刷上一层橄榄油。
6.再刷一层烤肉酱。
7.入预热好的烤箱上下火140度中层烤40分钟左右，中间翻面后再刷上油和酱烤到自己喜欢的口感即可。
小贴士：
烤箱温度根据自己烤箱自由调节，温度不能太高容易烤糊，要多观察。
非油炸----椒盐烤薯片
食材明细：
主料：：土豆1只，
辅料：：椒盐适量，色拉油适量，
非油炸----椒盐烤薯片的做法步骤：
1.准备好的土豆和椒盐。
2.土豆洗净后去皮。
3.切成厚薄差不多的薄片，用清水过几遍，洗净土豆上的淀粉。
4.水变清后滗干水份，再把土豆片上加点色拉油拌匀。
5.把处理好的土豆片铺在烤网上。
6.170度中层上下火预热后把土豆片放进去烤25分钟左右，放凉撒点椒盐就可以。
小贴士：
在烤薯片的时候要放个烤盘在下面接着，防止薯片掉下来，并且注意观察调节烤箱里面的温度以免烤焦。椒盐可以根据自己的喜好加或者不加，原味的烤薯片也很不错！
椒盐薯片
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：黑芝麻1匙，白芝麻2汤匙，黑胡椒1匙，盐适量，油适量，
椒盐薯片的做法步骤：
1.土豆去皮切薄片
2.切完的土豆放入水里把淀粉泡出洗净
3.捞出沥干
4.同时制作椒盐
5.待锅内的油烧制五成热 将沥干的土豆片放入锅内炸至金黄
6.土豆片炸好将制作好的椒盐撒在上面拌匀即可试用，老少皆宜……喜辣的同学也可以在椒盐内放适量辣椒细面
小贴士：
小火煎炸
感谢您阅读“97美食网”的《自己烤薯片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题，希望您能喜欢！
