食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家整理的“笑脸土豆饼，深受孩子欢迎的！ ”,仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：土豆3个中等个头，玉米淀粉100克，
辅料：：盐适量，
笑脸土豆饼，深受孩子欢迎的！的做法步骤：
1.将土豆去皮，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大概20分钟的时间。
2.蒸熟的土豆用工具压成泥，我犯懒直接扔进面包桶里，搅了2-3分钟后，戴上一次性手套，将没搅成泥的土豆块压碎。
3.加入100克玉米淀粉和适量的盐，和成面团。在这过程中，如果你的土豆水分很小，就要加一些温水进去，直到可以揉成团，水要一点一点加哦，否则太稀，你又要加淀粉进去，届时会降低土豆的味道。
4.将面团擀成0.5-0.8CM厚度的面片。
5.我的饼干模具中独缺少圆形的，我找来一个药瓶。
6.用筷子扎出笑脸的2个眼睛，用勺柄扎出笑脸的嘴巴。图中忙碌的小手是女儿在兴冲冲地做笑脸。
7.这一面板的笑脸，可爱吧？
8.在笑脸上洒上一些面粉，在炸的时候以免花脸。
9.锅中放入油，小火将之加热。如果火大不能及时掌握火候，笑脸放入锅中很容易糊。
10.在锅中两面小火炸40-60秒左右，稍稍变色即可，因为土豆是熟的，只有少量的淀粉是生的，很容易炸熟。
11.出锅码盘。
12.配一些番茄酱。
13.正好有一个小笑脸的盒。
14.装进笑脸土豆饼，真可爱。
15.配上意面和哈密瓜。这是女儿的食盒。意面请参见我的另外一篇菜谱“鱼香意大利肉酱面”，链接请见下方。
小贴士：
土豆饼要趁热吃，凉了后的口感会欠佳一些。
“鱼香意大利肉酱面”请参见：http://home.meishichina.com/recipe-editnew-id-93416.html
97Msw.com相关知识
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心
食材明细：
主料：：土豆适量，淀粉适量，黄油一点点，可以不加，炼乳一点点，可以不加，
笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心的做法步骤：
1.土豆蒸熟，压制成泥（我用的蒸锅，然后放保鲜袋中用擀面杖压成泥）
2.加入适量淀粉，和成面团（淀粉分几次加入，感觉还粘手就再加点淀粉，最后的面团是不粘的）
3.和好的土豆面团
4.用擀面杖擀成大约0.5cm厚度的面片（擀的时候要稍微慢一点，表面不要开裂）
5.用模具切出形状（可以利用筷子或者吸管等戳出眼睛，用勺子切出嘴巴。
6.两面都撒上淀粉，用手抹匀，用刷子刷掉多以的淀粉
7.中小火，下油锅炸到微黄就可以了吃的时候沾上番茄酱，趁热食用
六一儿童节美食--笑脸土豆饼
食材明细：
主料：：土豆3个，淀粉100克（根据需要），
辅料：：油适量，胡椒粉适量，盐适量，番茄酱适量，
六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法步骤：
1.土豆去皮上锅大火蒸熟，约25分钟。
2.捣成土豆泥，我戴手套直接捏的，略有颗粒，有土豆的口感更好。
3.放淀粉，分次加。
4. 揉成不软不硬的面团。
5.擀平，可以盖一层保鲜膜擀。
6.圆模具扣型。
7.量勺刻出嘴，筷子戳眼睛。尽量戳透。
8. 放入九阳炸锅，炸篮和土豆饼表面刷一层油。
9.开始薯条功能，200度15分钟，中间翻不翻都可。
10.蘸番茄酱趁热吃。
小贴士：
土豆饼炸透比较香，酌情调节时间温度，油炸、烤箱烤都可。
香菇土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，香菇适量，
辅料：：虾皮适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，
香菇土豆饼的做法步骤：
1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽，好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士：
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
核桃土豆饼
食材明细：
主料：：土豆1个，西兰花1/3棵，核桃50克，洋葱头1个，
辅料：：蒜1瓣，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，美式芥末酱1汤匙，
核桃土豆饼的做法步骤：
1.主料；
2.土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；
3.核桃切碎末；
4.洋葱头切末；蒜切末；
5.西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；
6.蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；
7.取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；
8.平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
小贴士：
西兰花要把水份沥干。
烙土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，面粉适量，
辅料：：小葱适量，洋葱适量，油适量，
配料：：盐适量，姜粉适量，花椒粉适量，
烙土豆饼的做法步骤：
1.土豆洗干净，去皮。（不去皮也可以，成品颜色会比较深）
2.把土豆用礤子礤成碎末。（家里用的是礤子磨土豆然后成末，可以用搅拌机粉碎土豆，有些粗糙就可以）
3.在土豆末中加入一些面粉，太少了土豆饼不易成形，太多了土豆味就不浓了。
4.加入葱花、洋葱粒，适量的盐，花椒粉，一点姜粉，搅拌均匀。
5.鏊子（或者电饼铛）烧热，抹上油，舀一大勺拌好的土豆糊倒入并且均匀地用铲子抹成薄饼。约5分钟后即可翻面再烙5分钟出炉。
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