食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，没有食材文化，就没有美食文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心收集整理，为你带来的#ACA烘焙明星大赛#土豆烤辣五肉，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：五花肉200g，片状，土豆1/2个，香辣烤肉酱50g，
#ACA烘焙明星大赛#土豆烤辣五肉的做法步骤：
1.五花肉中加入烤肉酱，腌制半小时以上
2.土豆去皮，洗净，切薄片
3.烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片
4.在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱230度预热，上下火烤10分钟
5.将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的烤肉酱，继续烤10分钟即可
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#ACA烘焙明星大赛#辣烤秋刀鱼
食材明细：
主料：：秋刀鱼2条，
辅料：：酱料适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，葱末适量，姜末适量，蒜头适量，豆瓣酱适量，
#ACA烘焙明星大赛#辣烤秋刀鱼的做法步骤：
1.秋刀鱼两条，清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好，放进冰箱腌上大半天
2.烤之前，将葱、姜、蒜切碎塞进秋刀鱼的肚子，再将陴县豆瓣酱抹在鱼身上，放在烤架上
3.烤箱打到220度，烤盘垫锡纸放最下层接住滴下的酱料和汁，12到15分钟就好了，中途可将腌鱼的汁用勺浇一次鱼身。
#ACA烘焙明星大赛#辣烤鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼500克，芝麻适量，
辅料：：油适量，盐5克，生抽2汤匙，黑胡椒粉3克，孜然粉4克，辣椒粉5克，姜粉2克，料酒2汤匙，
#ACA烘焙明星大赛#辣烤鱿鱼的做法步骤：
1.准备材料，鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜。
2.用刀在鱿鱼身上划几刀。
3.放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时。
4.腌好的鱿鱼取出，烤盘中铺上锡纸，放入烤盘。
5.烤箱预热，180度，烤10分钟。
6.取出刷少许油，撒上辣椒粉、芝麻再烤3分钟即可。
小贴士：
1、也可以切开川成串烤制。
2、烤箱温度时间仅供参考。
3、鱿鱼的黑膜一定要祛除干净。
4、鱿鱼不宜烤的时间过长。
＃ACA烘焙明星大赛＃家常烤土豆
食材明细：
主料：：土豆2-3个，植物油适量，蚝油适量，老抽适量，盐适量，味精适量，芝麻适量，孜然适量，
辅料：：黄油适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃家常烤土豆的做法步骤：
1.土豆削皮后切成小滚刀块。
2.将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。
3.烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟（中间要拿出翻几次）看着点烤炉。这样就可以吃美味的家常烤土豆了！
＃ACA烘焙明星大赛＃风琴烤土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，培根4大片，
辅料：：橄榄油适量，孜然粉少许，白芝麻少许，盐适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃风琴烤土豆的做法步骤：
1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断
2.用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻
5.重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可
＃ACA烘焙明星大赛＃香烤土豆
食材明细：
主料：：土豆三个，
辅料：：孜然粉适量，黑胡椒粉适量，盐适量，辣椒粉适量，食用油适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃香烤土豆的做法步骤：
1.选择好土豆。
2.洗净去皮，泡在水中。
3.将土豆切成角状，不要太大块或太厚，不然影响口感。
4.将切好的土豆浸泡在凉水中，去淀粉。
5.捞出控干，也可用厨房用纸擦净水分。加入食用油、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，再加适量盐搅拌均匀，腌制一会儿。
6.烤箱230℃，烤30-40分钟即可。
7.很香哦！
#ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，
辅料：：料酒1勺，花椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，蚝油1勺，盐适量，酱油1勺，白糖1勺，辣椒粉适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉的做法步骤：
1.猪五花肉反复洗干净。
2.切成2厘米见方的块儿装入大碗里，不要切的太小，肉烤的时候会缩水。
3.放入料酒，酱油，蚝油、五香粉，孜然粉，花椒粉，盐。
4.最后放入辣椒粉，不喜欢辣的可以不放辣椒粉。
5.抓匀盖上保鲜膜腌制至少3小时以上，放冰箱冷藏腌制一夜最好入味。
6.牙签用水提前泡几个小时，这样牙签不容易一烤就糊了。
7.腌好的肉摆入铺好锡纸的烤盘里，先不要扎牙签。
8.烤箱提前预热，送入烤箱中层上下火180度烤10分钟。
9.取出翻下个儿，再撒上些粉类调料，每块肉扎上牙签。这一步放牙签就不会烤黑了。
10.再次放入烤箱烤6—10分钟，根据肉的大小决定看看熟了即可。
11.超好吃，肉很入味。
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#土豆烤辣五肉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜜辣烤翅的做法专题，希望您能喜欢！
