食材明细:
主料::螺旋意面100克,鲜虾5-6只,牛排1块,蔬菜粒50克,大土豆1个,胡萝卜少许,黄瓜少许,
辅料::白洋葱半个,黄油1块,芝士碎适量,盐少许,黑胡椒酱1勺,橄榄油少许,白砂糖少许,
焗蔬菜螺旋意面的做法步骤:
1.水加少许盐,将意面煮熟。
2.土豆去皮。
3.将去皮土豆切成小块,放入凉水中,加热煮熟至绵软状。
4.凉水加入,煮至黏软状。
5.白洋葱切成小丁。
6.用部分葱丁做成洋葱泥。
7.胡萝卜切成薄片。
8.胡萝卜切薄片时小心手。
9.黄瓜切成薄片。
10.切的越薄越好。
11.土豆滤水盛出,用纱网搅拌成泥,这样的土豆泥口感细腻。
12.土豆泥。
13.安佳黄油取一块。
14.土豆泥放入不粘锅内小火加热,加入黄油,同时加入适量盐,迅速搅拌,是黄油的香渗入土豆泥内。
15.加入少许食盐。
16.加入准备好的洋葱泥、胡萝卜片、黄瓜片一同搅拌均匀,土豆沙拉完成,备用。
17.鲜虾洗净去头内脏,加少许盐和洋葱腌制10分钟。
18.烤杯内刷少许黄油,其他烤制容器也可替换烤杯。
19.通心粉加入少量黄油、适量洋葱丁、少许盐搅拌。
20.装碗。
21.鲜虾切片入杯。
22.洒满芝士碎。
23.烤箱预热后放入烤杯。
24.小烤箱上下双烤5分钟。
25.原味牛排煎至合适自己口味的程度。
26.这种牛排适合切成小块食用。
27.取少许橄榄油加热。
28.加入适量黑椒酱、白砂糖调味到适合自己的口感做成酱汁。
29.焗面完成。
30.将蔬菜粒煮熟过凉装盘,牛排粒装盘浇汁,局面盛出装盘,土豆沙拉可造型装盘。
31.没有特别的添加,同时食材保持了鲜度,没有过分的油量摄入。
小贴士:
基本保持各菜品同步热度。
春日儿童餐毛豆火腿螺旋意面
这季节,估计豆苗在温室里刚冒头,大田里的还是没播种的种子,幸好还有速冻的毛豆卖,随时可以解馋。速冻的都是毛豆仁,这盐水毛豆的爷们儿菜是吃不成了,那么,来款温油一点的儿童菜?
为什么叫儿童菜?
原因一,儿童多吃豆类很有益处啊。卵磷脂,亚麻酸,都是很热门的保健品,毛豆里含量都不少。宝宝们吃了说不定会更聪明呢。
原因二,选择了螺旋意面,这弯弯曲曲圆圆滚滚的模样,一看就是儿童餐,外加花花绿绿的配色,宝宝们不用妈妈喂,可以自己动手乖乖大口吃。
另外,加了火腿丝,荤素搭配,营养均衡,妈妈们的快手晚饭,宝宝们的开心一餐。
毛豆火腿螺旋意面
原料:螺旋意大利面200g
火腿100g
速冻毛豆仁150g
调料:盐适量
美式辣椒酱适量
毛豆火腿螺旋意面做法
1、锅中放入清水,烧开,加入少许盐,煮意面和毛豆
2、火腿切成条
3、锅内放入少许油,煸炒火腿
4、煮好的意面和毛豆用笊篱捞出,沥去水
5、意面和毛豆放入锅中,和火腿炒匀
6、淋入辣椒酱,翻炒均匀
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
食材明细:
主料::牛排250克,意大利面50克,
辅料::小西红柿4个,西兰花适量,红酒50ml,洋葱1/2,盐2匙,黑胡椒2匙,
牛排遇见意面的做法步骤:
1.洗净牛排,加入比炒菜多一点的油。放入牛排。喜欢吃嫩的可以少煎一会儿。我一般是煎九十成熟。
2.将切碎的洋葱末倒入锅中煸炒。将泡牛排的红酒倒入锅里。直到粘稠熟透。撒入两勺盐。
3.在煎牛排和炒洋葱的时候煮意面。把西兰花扔进锅里焯水捞出来。
4.摆盘。意面铺在盘子底部。上面淋上一层洋葱酱。洋葱上面是牛排,牛排上面再淋上一层洋葱末。西兰花,小西红柿依次摆好。大功告成。
小贴士:
1.意面需要大锅水煮,煮的快些。
2.牛排需要浸泡在红酒里,味道更佳。
食材明细:
主料::螺旋意面1人份,
辅料::西红柿1个,洋葱半个,黑胡椒汁适量,番茄酱适量,
螺旋意面(简易版)的做法步骤:
1.洋葱和西红柿切丁,备用。
2.煮锅中放入较多的水,水开后,放入意面。
3.加入一些盐,保持中火,煮到意面7分熟。
4.煮好后,捞出沥干水分,放少许橄榄油拌匀备用。
5.热锅温油,放入西红柿,炒出汁水。
6.放入洋葱丁,继续翻炒。
7.放入黑胡椒汁。
8.放入番茄酱。
9.汤汁浓郁后,放入意面,翻炒均匀,出锅。
10.简单的意面做好了。
小贴士:
黑胡椒汁和番茄酱的分量根据自己喜好酌情添加,还可以起锅撒上罗勒碎调味都可以。
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