只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？小编收集并整理了“自创猫仔粥”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：虾适量，猪肉适量，猪肝适量，海蛎适量，
辅料：：盐适量，
自创猫仔粥的做法步骤：
1.准备好新鲜的海蛎，虾去头去皮，去虾线，可以留个小尾巴哦，新鲜的猪肝切片，猪肉切片，大米加入足量的水直接放入高压锅熬制半小时
2.熬制半好的粥中加入准备好的材料，开锅小火继续熬，慢慢熬，煮至浓稠
小贴士：
猪肝一定要选新鲜的哦！
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荔湾艇仔粥
用半杯米加入1/2煲水煲1小时，煲成白粥。果铺切粒，虾去头剪两成两边，葱花切段，生菜切丝。
材料：
主料：大米200g，对虾100g，
辅料：鸡蛋1个，生菜50g，细香葱适量，香菜适量，姜适量，，
荔湾艇仔粥的做法步骤：
1. 用半杯米加入1/2煲水煲1小时，煲成白粥。
2. 果铺切粒，虾去头剪两成两边，葱花切段，生菜切丝。
3. 花生米用清水洗一下，放在锅中慢火炒熟。
4. 果脯(腌制的萝卜)切粒，爆香。
5. 白粥中加入虾做粥底。加入盐油调味。
6. 鸡蛋打散煎熟切成丝。
7. 碗中加入虾粥底，加入果脯粒，生菜，葱花，香菜，鸡蛋均匀，最后加入花生米。
自创肯德鸡
食材明细：
主料：：鸡翅数个适量，
辅料：：蛋液适量，面包糠适量，植物油适量，
配料：：精盐适量，孜然粉适量，花椒粉适量，麻辣鲜适量，料酒适量，醋适量，鸡精适量，
自创肯德鸡的做法步骤：
1.备鸡翅数个。
2.将鸡翅冼净加入调料腌制半天。
3.腌好的鸡翅放进备好的蛋液里裹上蛋液。
4.再放进面包糠里裹上一层面包糠。
5.裹好面包糠的鸡翅放进热油锅里 油炸。
6.炸酥炸熟捞出沥油即成。
7.炸好的鸡翅看看，像不像肯德鸡啊。
8.不像也行，好吃就够。
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