食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下是由小编为你整理的《西葫芦炒火腿肠》，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：西葫芦1个，火腿肠1根，大葱1根，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，蚝油1勺，
西葫芦炒火腿肠的做法步骤：
1.西葫芦1个，火腿肠1根，大葱1根。
2.西葫芦洗净去瓤。
3.切片。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.加火腿肠翻炒。
7.加1勺蚝油炒香。
8.加西葫芦翻炒。
9.加盐，加五香粉翻炒均匀。
10.家常菜西葫芦炒火腿肠。
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火腿肠烧葫芦瓜
食材明细：
主料：：葫芦瓜一个，火腿肠适量，
辅料：：玉米油10克，盐一小勺，蒜2片，
火腿肠烧葫芦瓜的做法步骤：
1.食材切好备用。
2.锅热入大蒜炒香，放入火腿肠炒片刻。
3.放入葫芦瓜炒至变软。
4.放入水，中火焖20分钟。
5.出锅入盘中，享用吧！
西葫芦炒火腿
食材明细：
主料：：西葫芦一根，火腿两根，
辅料：：盐适量，油适量，鸡精适量，
西葫芦炒火腿的做法步骤：
1.火腿切片
2.西葫芦切片
3.炒锅放油，待油热后放入切好的西葫芦
4.翻炒两分钟后加入切好的火腿继续翻炒，加入适量盐，鸡精即可
小贴士：
翻炒过程中适量加凉水防止锅内温度过高炒糊锅
干肠炒西葫芦
食材明细：
主料：：西葫芦2个，干肠100克，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，味素适量，
干肠炒西葫芦的做法步骤：
1.西葫芦从中间切开，在切片，干肠切片
2.炒锅入油下入葱姜蒜爆香，下入干肠煸炒
3.下入西葫芦，盐，煸炒2-3分钟至西葫芦变软，下入味素少许，翻炒均匀
4.盛出装盘
小贴士：
没有干肠，用火腿肠，腊肠均可
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