食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“火腿肠烧葫芦瓜”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：葫芦瓜一个，火腿肠适量，
辅料：：玉米油10克，盐一小勺，蒜2片，
火腿肠烧葫芦瓜的做法步骤：
1.食材切好备用。
2.锅热入大蒜炒香，放入火腿肠炒片刻。
3.放入葫芦瓜炒至变软。
4.放入水，中火焖20分钟。
5.出锅入盘中，享用吧！
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西葫芦炒火腿肠
食材明细：
主料：：西葫芦1个，火腿肠1根，大葱1根，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，蚝油1勺，
西葫芦炒火腿肠的做法步骤：
1.西葫芦1个，火腿肠1根，大葱1根。
2.西葫芦洗净去瓤。
3.切片。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.加火腿肠翻炒。
7.加1勺蚝油炒香。
8.加西葫芦翻炒。
9.加盐，加五香粉翻炒均匀。
10.家常菜西葫芦炒火腿肠。
夏瓜炒火腿肠
食材明细：
主料：：夏瓜半个，火腿肠2根，
辅料：：玉米油适量，葱适量，花椒适量，干红辣椒适量，盐适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，
夏瓜炒火腿肠的做法步骤：
1.夏瓜半个，洗净。
2.切菱形片。
3.火腿肠两根，切斜片。
4.锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
5.夏瓜片和火腿肠片放入，翻炒几下，倒入半勺开水。
6.适量盐，生抽调味。
7.翻炒片刻关火盛盘。
8.成品。
9.成品。
占瓜炒火腿肠
食材明细：
主料：：占瓜一颗，火腿肠两个，
辅料：：盐适量，
占瓜炒火腿肠的做法步骤：
1.食材准备好。
2.切片。
3.冷锅热油。
4.放火腿肠煸炒。
5.盛出备用。
6.放占瓜煸炒。
7.放盐调味。
8.煸至占瓜变软。
9.放入火腿肠。
10.拌匀盛出。
火腿肠
食材明细：
主料：：猪肉适量，鸡腿2个，肠皮适量，
辅料：：花椒粉适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，
火腿肠的做法步骤：
1.猪肉肥瘦3：7，鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧
木乃伊火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠3根，
辅料：：手抓饼1张，沙拉酱少许，
木乃伊火腿肠的做法步骤：
1.备好所需食材
2.把火腿肠从中间切开，这样就成了6根
3.手抓饼在室温解冻后，切成无3数根长条
4.用飞饼条缠绕在火腿肠上面，留出脸部一小段
5.全部做好后放入不粘烤盘中
6.烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制10-15分钟即可
7.出炉后放凉，用牙签蘸点沙拉酱点上眼睛
8.插上小棍或竹签就完成了
9.外酥里嫩很好吃
小贴士：
1、烤的时候别上色过重
2、眼睛也可以用花生酱或白巧克力来做
火腿肠炒饭
食材明细：
主料：：菜心适量，玉米适量，火腿肠适量，米饭适量，
辅料：：蒜适量，酱油适量，
火腿肠炒饭的做法步骤：
1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；
3.散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4.把玉米和菜心炒拌均匀；
5.倒入火腿肠，继续翻炒；
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7.加入米饭；
8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
火腿肠馒头
食材明细：
主料：：普通面粉300克，火腿肠1根，鸡蛋1个，
辅料：：酵母3克，白糖1勺，凉白开100克，
火腿肠馒头的做法步骤：
1.普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。
2.300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。搅拌到无干粉。
3.揉成面团进行发酵。
4.一个多小时面发好了。由于加了鸡蛋面变成黄色。
5.揉好面，分成16份，火腿肠也分16份。
6.面搓成长条卷在火腿肠上。
7.弄个小盆加点水，把不织布蒸笼布泡在里面，加一勺油把蒸笼布来回翻几次就贴满了油。
8.放上泡好的蒸笼布，摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头，开锅后再蒸20分钟，过5分钟打开锅盖。
9.䒱好了。
10.胖呼呼的。
山药火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠1条，铁棒山药100克，
辅料：：油适量，蛋1只，面粉适量，盐少许，
山药火腿肠的做法步骤：
1.山药蒸熟后去皮。
2.压成泥，加入蛋、面粉调好味。
3.把山药碾薄，放上火腿肠卷起。
4.刷上一层蛋液，入锅蒸熟。
5.取出切块摆盘。
6.围上一圈黄瓜，上桌待吃。
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