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任何可吃的东西,都可称之为食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索整理,小编为你呈现“三角饭团(1)”,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::海苔碎适量,芝麻适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,沙拉酱适量,

三角饭团的做法步骤:

1.米饭蒸好,拌入紫菜碎(某包有售)拌入事先炒好的鸡蛋,火腿肠,芝麻,拌好的米饭用三角模具(某宝有售)压实,也可以米饭放一半在模具内再挤入沙拉酱后,放另一半米饭压紧。

2.这是没包紫菜的,我家航哥喜欢这样吃,喜欢有沙拉酱的,不包紫菜的一次可以吃上四个,是他的真爱。

3.包上紫菜的,出去野餐的时候带着方便~

小贴士:

上面的图是分多次拍的,我家航哥爱吃,就多做了几次,初次写菜谱,不足之处,请多指教~

97msw.cOm延伸阅读

肉松三角饭团的做法


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材料:

米饭适量,肉松适量,色拉酱适量,盐适量,白糖适量,白醋适量,

肉松三角饭团的做法的做法步骤:

步骤1,盐、白糖和白醋按1:5:10比例,调和成寿司醋,

步骤2,煮熟的米饭,冷却到40度左右吗,撒上适量的寿司醋拌匀

步骤3,剪一张保鲜膜摊在手心,一勺米饭平铺在上面,再放点肉松,挤点色拉酱在肉松上

步骤4,把保鲜膜包起收拢,

步骤5,然后打开保鲜膜,手蘸凉水后把饭团整型成三角型

步骤6,剪一张长条形状的寿司海苔,围在三角形饭团边缘,在饭团中心撒点黑芝麻

【咖喱炸三角】(1)


食材明细:

主料::烫面面团500克,土豆500克,鸡蛋2个,猪肉100克,青豆100克,玉米100克,洋葱100克,

辅料::生抽适量,料酒适量,姜末适量,盐适量,水淀粉适量,咖喱粉适量,豆油适量,

【咖喱炸三角】的做法步骤:

1.1、土豆洗净,上锅蒸熟

2.2、土豆去皮,用勺子压碎成泥状

3.2、土豆去皮,用勺子压碎成泥状

4.3、加入2个鸡蛋,搅拌均匀

5.4、青豆、玉米粒热水中焯熟

6.4、青豆、玉米粒热水中焯熟

7.5、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用

8.5、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用

9.6、洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用

10.6、洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用

11.7、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中,搅拌均匀,土豆咖喱馅就做好了

12.8、烫面面团,搓成长条,切成每个25克的剂子

13.9、把剂子按扁擀成圆饼,用刀从中间切成两半

14.10、将半圆形饼对折成扇形,把直边捏紧。

15.11、把扇形皮放在手上,从开口处打开成漏斗状,捏紧的直边放在中间

16.12、装入馅料,

17.13、把口捏紧

18.14、成三角形生坯

19.15、把生坯下入旺油锅内,用中火炸熟,呈深黄色,捞出即可

三角包


食材明细:

主料::高筋粉260克,奶粉15克,鸡蛋液30克,盐2克,

辅料::黄油20克,牛奶140克,干酵母3克,细砂糖45克,

三角包的做法步骤:

1.把除黄油外的所有材料都放入面包桶,启动和面键

2.揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉

3.直到能拉出薄膜

4.装进保鲜袋,排除袋内空气,放入冰箱冷藏发酵一夜

5.第二天已经发酵完全的,倒出面团,擀面杖轻擀排气

6.揉成圆形,盖上保鲜膜醒15分钟

7.切成两半

8.撒上适量面粉防粘,把一个面团擀成圆形

9.切成六份,放入烤箱用发酵键发酵至2倍大,记得放入一碗热水,发酵好后筛上一层低粉,用锋利的到切三个口子,一共可以做12个小三角包

10.烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制30分钟即可,表面上色后记得及时盖上锡纸哦

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