俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“爱心火腿鸡蛋”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：火腿肠1根，鸡蛋1个，
辅料：：盐1小撮，
爱心火腿鸡蛋的做法步骤：
1.准备好食材。
2.去掉外包装。
3.把火腿肠一分为二。
4.平放再一分为二，顶部不要切断。
5.切开的火腿向后翻折成一个爱心，用牙签固定放油锅里。
6.往爱心里磕一个鸡蛋。
7.用少许盐调味。
8.也可以烹少许水。（盖上锅盖鸡蛋熟的快）
9.蛋白上有洞洞，感觉不好看。
10.口感还是不错的，重要是简单易做。
97msW.com相关推荐
爱心火腿蛋
食材明细：
主料：：火腿1个，鸡蛋1个，
辅料：：色拉油1勺，
爱心火腿蛋的做法步骤：
1.准备一根火腿肠
2.一切为二
3.取一半再一切为二，但是其中一头不要切断
4.用牙签固定成心型
5.准备一个鸡蛋
6.平底锅里放入色拉油后放入火腿，因为我的火腿肠太小了，所以只好打散加入
7.用小火慢慢煎至蛋液凝固
8.出锅装盘即可
爱心火腿意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，鸡蛋1个，火腿肠2根，香菇适量，黑芝麻适量，
辅料：：盐适量，汉斯牌蘑菇意大利面酱适量，五香粉适量，老抽适量，
爱心火腿意大利面的做法步骤：
1.意大利面若干。
2.水烧开，放入少许盐，放入适量意大利面。
3.15分钟后，捞出意大利面，沥干水。
4.鸡蛋一个。
5.锅中放入少量油，摆上模具，小心的将鸡蛋倒入。煎好后撒上少许黑芝麻点缀。
6.香菇切好，放入锅中，加酱油，盐，老抽，五香粉翻炒备用。
7.火腿肠切片，和香菇一起翻炒备用。
8.锅中放入少量油放入意大利面酱适量，将炒好的香菇，火腿肠，意大利面放入锅中一起快火翻炒，装盘，开吃罗。
小贴士：
煮意大利面时放入少许盐。
爱心火腿煎蛋的做法
关于做法，这里请亲们仔细看，好多都做反的，不知道是我写得不详细还是亲们理解有问题。这让我很无语…人才辈出啊！！！特制爱心火腿煎蛋很容易学哟，吃货们赶紧动起手来吧！
材料：
鸡蛋2个~4个，火腿肠1只~2只，
爱心火腿煎蛋的做法的做法步骤：
步骤1，火腿肠去肠衣，从中间一分为二。
步骤2，切好的火腿肠，平面向下，弧面向上再从中间一分为二尾端留住2~3厘米不切开。
步骤3，平底锅加一勺油，将油抹匀，将火腿放进平底锅，开小火。
步骤4，待锅热，火腿热后火腿变软，这时将火腿的两端慢慢的弯过来，形成心的形状。
步骤5，用牙签或者面条，将心尖固定。
步骤6，一共用两根火腿肠，做了4个爱心。很漂漂有木有有木有…
步骤7，做好爱心以后，开火，火不要大哦锅热后，就可以将鸡蛋打入心形里了，喜欢吃全熟的，将蛋打好后，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀这样更漂亮。
步骤8，（特别提示）关于亲们所说的火腿肠老断的问题，我建议大家使用图中两个牌子的火腿肠，这两种含肉量比较多不易断，建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。很多亲反映蛋白老是从底部流出来，需要注意的！1'把火腿肠切均匀，避免一粗一细，这样会大小不一，容易断掉，底部高低不平。2'把火腿肠做好以后就准备打蛋了，煎火腿肠的时候是小火对么？准备打蛋了就把火加大，热锅，然后把蛋打进去，这样鸡蛋一到锅里就定型了，然后在把火减小，等它慢慢熟，喜欢几分熟就煎几分熟，亲们都清楚了么？（亲们，我早上5点过起来加第八条特别提示，好体贴得，看在我这么用心良苦，要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明）
步骤9，亲们你们不要在问我白的是什么，我这下我全都标写清楚了。
爱心火腿肠煎面
食材明细：
主料：：空心挂面50克，鸡蛋2个，火腿肠2根，色拉油2小勺，盐1小勺，
辅料：：葱花2勺，玉米粒适量，草莓粒适量，胡椒粉少许，
爱心火腿肠煎面的做法步骤：
1.提前准备好所需原料。
2.水沸后下入面条，煮6分钟，中途加两次冷水。
3.煮熟的面条过一遍冷水，盛出待用。
4.火腿肠对半切开，但是不要切断，然后反过来，底部用牙签固定一下（如图）。
5.鸡蛋，盐和胡椒粉搅拌均匀。
6.锅中倒入色拉油。
7.放入心形的火腿肠。
8.然后放入面条。
9.再倒入蛋液，草莓干和玉米干（用新鲜的也行）小伙慢煎，当鸡蛋基本凝固后，翻转过来，再继续用小火煎半分钟即可。
10.香喷喷的火腿肠煎面就做好啦。。。
小贴士：
金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面的吸水性非常强大，所以煮面的时候可以多放点水，也许大家会觉得面条煮6分钟太久啦，可能会坨在一起，小伙伴们放心吧，这个面条是肯定不会坨的，而且煮熟的面条过一遍冷水之后，更加的劲爽哦。动点小心思，用火腿肠来煎个面，小朋友吃的可开心啦。。。。
肉松夹心火腿面包
食材明细：
主料：：高筋面粉160克，低筋面粉60克，细砂糖30克，牛奶100克，
辅料：：盐3克，干酵母4克，鸡蛋1个，黄油22克，肉桂粉4克，全蛋液1个，火腿碎3根，青葱1根，
配料：：沙拉酱3大勺，鱼肉松20克，
肉松夹心火腿面包的做法步骤：
1.【家里没有面包机的MM，也同样可以做这个面包。只要将所有的主料，均匀的搅拌在一起。然后放入，比较温暖和封闭的地方 （比如，25度的烤箱内），进行2个小时的发酵即可】
在面包机内，依次加入以下{流质类}主料：
(1）100克 牛奶
(2) 22克 液状黄油 (用微波炉受热过的 - Melted Butter）
(3）1个 打匀的鸡蛋 （Beaten Egg）
（记住一定要看顺序哦！要不面包机一定会糊涂的做出不匀的面团）
2.接着，在面包机内，依次加入以下{粉状类}主料：
(1)30克 细砂糖(Caster Sugar)
(2)3克 盐 (Salt)
(3)160克 高筋面粉 （Strong Flour)
(4)60克 低筋面粉 (All purpose/ Plain Flour)
(5)4克 干酵母 (Dried Yeast)
(6)4克 肉桂粉 （Cinnamon)
（记住一定要看顺序哦！要不面包机一定会糊涂的做出不匀的面团）
3.选择面团 （Dough）档，然后就自由让面包机搅拌以及发酵 - 一般制作时间是 1.5 - 2小时
{Panasonic牌子的面包机的面团制作是 select --> basic ; Option --> Dough}
{Morphy Richards牌子的面包机的面团制作是 第6档}
4.在一个正常大小的，平烤盤上，刷上一层液状黄油 (用微波炉受热过的 - Melted Butter）
5.接着，把发酵好的面团，放在平烤盤上。
并且，把面团拉扯至，大概差不多可以覆盖整个平烤盤。
然后，放入烤箱中，用30度的温度，将面团，以热温进行第二次30分钟的发酵。
{这时的面团，有点粘手，而且非常有弹性。拉扯难度有一点点，不过只要有耐心就好了！）
6.热温发酵结束后，把平烤盤拿出，然后用叉子将面团，完全的拉扯至覆盖平烤盤 （这时的面团已经不再粘稠，所以可以更加容易的进行拉扯）。
然后在发酵后的面团上，用叉子扎满小眼。
7.刷上一层全蛋黄液。
8.然后均匀的撒上切碎的火腿和青葱
放入烤箱里进行，15分钟， 180度的烹烤
9.把烤好的面包，放在室外冷却。
10.把冷却好的面包，扣过来切成两半。
然后抹上一层沙拉酱
11.再铺上一层鱼肉松
12.然后把已经切成一般的面包，再切成四段，对折。
13.再次切成小块后，并可食用！
爱心鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，
辅料：：火腿肠四片，葱一根，盐1g，
爱心鸡蛋的做法步骤：
1.1，浇上少许食用油并热油。
2.放上模具（爱心型）
3.打入鸡蛋，注意不要打到外面了
4.加入少许盐，一定要特别少，要不然会。。。
5.火腿肠切好，大约1cm
6.葱切好，把葱白色的皮和绿色的心分开。切好。
7.完成！
夹心火腿营养披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉100克，低筋面粉50克，排骨5克，
辅料：：温水100毫升，酵母2克，盐四分之一小勺，黄油12克，蘑菇若干个，青豆若干颗，甜玉米粒若干颗，火腿100克，清水5克，
配料：：糖四分之一小勺，排骨腌料5克，
夹心火腿营养披萨的做法步骤：
1.2克干酵母放到100毫升温水里融化，然后高粉，低粉，酵母水，糖，盐，混合搅拌成一个光滑的面团。
2.然后加入12克黄油搅拌，也还是搅拌到表面光滑，材料完全融合。
3.过上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，我只发酵了半个小时左右，就变成两倍大小，(时间不赶的话可以把面团放到冰箱里冷藏几个小时)。
小贴士：
小贴士, to 1 酵母粉不要放太多,要不会酸的
to 2 进烤箱之前可以在饼皮旁边刷一点蛋液
火腿肠爱心蛋
食材明细：
主料：：火腿肠2根，鸡蛋2个，
辅料：：食用油适量，盐适量，
火腿肠爱心蛋的做法步骤：
1.火腿肠切成两半，再从中间切开，另一端别切开。
2.鸡蛋打入碗里，放少许盐，备用。
3.不粘锅放油，放火腿肠，小火煎。
4.煎软后，将其慢慢沿锅边卷成心形，用牙签固定。
5.向心形中倒入鸡蛋，倒多少视心形的大小而定，不一定整个鸡蛋全倒进去，以填满为主。
6.小火将两面煎黄即可（还是吃熟鸡蛋放心些）。
7.挤上点番茄酱。
意大利香浓芝心火腿披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，低筋面粉100g，
辅料：：青椒1个，火腿6片，西红柿1小个，香肠2小根，豌豆1小把，培根1片切丁，
意大利香浓芝心火腿披萨的做法步骤：
1.做好的披萨酱，还是自己做的好吃，味道足。揉面手很忙，根本没法拍照，先把后面的上传给大家，明天做个新的，再给大家补充
2.放的奶酪不少，香肠的味道和乳酪味道融为一体，味道飘出很远，实在太诱人了。
3.奶酪充分融化，披萨饼外焦里嫩
4.选的奶酪不错，拉丝超长，而且味道特别香浓，多吃奶酪对身体非常好哦，尤其是年轻女性，多补充钙质~~
5.青椒我放了一个，看着有些多，但它是最易出香味的食材，夏天到了多吃蔬菜对身体好哦~~~
6.忍不住又吃了一块……
小贴士：
前期准备工作图片及时上传，以便大家互相交流~~~
爱心早餐鸡蛋卷
食材明细：
主料：：鸡蛋3颗，番茄酱适量，
爱心早餐鸡蛋卷的做法步骤：
1.准备三颗鸡蛋,依自己口味可以蘸番茄酱
2.蛋清和蛋白分离
3.可以把蛋清倒一些在蛋黄里，使蛋黄多一些，打散
4.锅内抹少许油，小火把蛋白液倒入，摊成饼状，凝固后可以利用筷子卷起，先放在盘里
5.同样蛋黄液也煎成薄厚均匀的饼，再把蛋白卷放在蛋黄饼上一同卷起，
6.把蛋卷均匀的切成断，（头和尾可以去掉）
7.取其中的一断放平，斜刀切开，把其中的半块翻转，再和另半块拼起一个心形
8.摆盘造型
9.可根据自己的口味，蘸番茄酱
感谢您阅读“97美食网”的《爱心火腿鸡蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！
