没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的虾仁鸡蛋灌饼手抓饼，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：手抓饼一份，鸡蛋一个，
辅料：：火腿肠半根，鲜虾仁若干，麻辣鲜适量，葱花适量，
虾仁鸡蛋灌饼手抓饼的做法步骤：
1.把虾仁，葱花，火腿肠切丁！鸡蛋葱花其实也可以！放喜欢的都行！
2.放在碗里，搅拌！放点麻辣鲜为了省事，河南人都知道麻辣鲜，如果没有放一点盐，为了做出来的饼不甜
3.选了安井的手抓饼，这个还不错！容易撕开，方便灌材料
4.电饼铛最好，不用放油，直接把饼丢进去！
5.两边都翻一翻！
6.这个样子都可以准备灌馅了！
7.灌馅的时候，尽量慢慢的把饼分开，破了也没事。
8.大功告成！
9.电饼铛不用担心做糊，也不用放油！首选
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手抓饼版鸡蛋饼
食材明细：
主料：：手抓饼适量，
辅料：：鸡蛋适量，胡萝卜适量，生菜适量，黑芝麻适量，
手抓饼版鸡蛋饼的做法步骤：
1.原料
2.取一个碗加鸡蛋，生菜，胡萝卜碎搅拌均匀。
3.手抓饼加热
4.倒入鸡蛋液
5.加黑芝麻。翻面再倒入剩下的鸡蛋液
6.成品
7.切好。
鸡蛋火腿手抓饼
食材明细：
主料：：手抓饼适量，鸡蛋适量，火腿片适量，
辅料：：油适量，番茄酱适量，
鸡蛋火腿手抓饼的做法步骤：
1.手抓饼皮，自己做的。靠谱
2.电饼铛放油，下入手抓饼皮。旁边放火腿片加热
3.然后翻面
4.然后下入鸡蛋。打入鸡蛋马上把饼皮放在鸡蛋上。马上翻面。煎
5.放入番茄酱
6.放入火腿片。
7.卷起来
8.成品
香蕉鸡蛋手抓饼
食材明细：
主料：：飞饼2张，
辅料：：鸡蛋1枚，香蕉2根，
配料：：橄榄油适量，番茄酱适量，
香蕉鸡蛋手抓饼的做法步骤：
1.准备所有材料
2.不粘锅烧热，倒入少量的橄榄油，放入飞饼。
3.飞饼略煎，在飞饼上打上一个鸡蛋。
4.待鸡蛋固定，快速把飞饼翻面煎。两面都煎透即可。
5.在飞饼上均匀的涂上番茄酱并加上香蕉。就可以吃了！
6.卷起来比较好吃！
早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）
食材明细：
主料：：手抓饼1张，鸡蛋1个，
辅料：：生菜2片，火腿肠1根，豆瓣酱适量，
早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法步骤：
1.准备好除豆瓣酱所有材料，生菜清洗干净洗净控干水分，火腿肠去掉外面的皮，对半切开备用。
2.烤盘铺上一张油纸，手抓饼撕掉上面的油纸铺在油纸上。取一个鸡蛋磕入手抓饼上，用筷子把鸡蛋弄撒备用。
3.烤箱提前180度预热10分钟。
4.烤盘放入预热好的烤箱，中层，180度烤10分钟取出。
5.电饼铛倒入少量油烧热，放入切好的火腿片，煎至两面金黄。
6.在烤好的手抓饼上用毛刷均匀涂一层豆瓣酱，放入洗好的生菜和煎好的火腿肠，用手卷起即可。
7.好吃的简易版鸡蛋灌饼就做好了
小贴士：
1:家里没有电饼铛或烤箱可以用平底锅煎火腿肠和手抓饼。
2:每家烤箱的温度有所差别，所以温度和时间仅供参考，烤至两面金黄即可。
3:蔬菜可以根据自己的口味随意添加。
4:酱料也可以根据自己口味随意添加。
台湾手抓饼 葱抓饼
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，白砂糖5g，黄油20g，芝麻适量，
辅料：：水200g，食用盐5g，葱花适量，
台湾手抓饼 葱抓饼的做法步骤：
1.打入两个鸡蛋搅拌，之后再加入200g水
2.加入5克白糖
3.5克盐
4.200克中筋面粉
5.在加入面粉后进行充分搅拌，。
6.搅拌完之后加入黄油20g。用厨师机对面团进行打发。
7.搅拌完醒面20分钟左右，进行揉面，把面擀平，擦上黄油。
8.撒上一些葱花。
9.放上一些芝麻，这样味道会更香。
10.叠起来，甩一甩，再擦上一些黄油，把面卷起来，再擀平，这样才可以达到手抓饼千层百叠的效果。
11.然后把油下入锅中，把做好的面饼放进去煎，熟了就可以食用。可以在里面放入各种自己想卷的食材哦。
小贴士：
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