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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?小编花时间专门编辑了火腿奶酪鸡蛋卷,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::鸡蛋2个,奶酪片2片,火腿适量,

辅料::盐适量,

火腿奶酪鸡蛋卷的做法步骤:

1.材料就是火腿肠,鸡蛋,奶酪片

2.2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀

3.加一点盐

4.奶酪片切成细丝

5.火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷

6.锅里放入橄榄油

7.倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火

8.放入火腿丝还有奶酪丝

9.奶酪丝

10.看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了,卷好后,在锅中中小火煎熟,切成块就行啦

11.吃的时候可以切成块就好了

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火腿鸡蛋卷


食材明细:

主料::鸡蛋2个,面粉适量,牛奶100ml,火腿肠1根,

辅料::盐适量,

火腿鸡蛋卷的做法步骤:

1.碗里倒入牛奶

2.加入面粉搅拌均匀

3.打入鸡蛋 +一丢盐

4.搅拌好的面糊待用

5.把火腿切半,煎熟

6.平底锅倒入面糊,不要太厚。煎一面就可以

7.煎完把火腿放里面,卷起来 。切块。

8.做甜的也很好吃~就是把盐换成糖~加入炼乳 ~

9.成品图

10.切块摆盘

火腿奶酪煎蛋卷


食材明细:

主料::鸡蛋2个,

辅料::火腿适量,奶酪适量,

配料::黑胡椒适量,黄油适量,

火腿奶酪煎蛋卷的做法步骤:

1.鸡蛋两个(一人份),奶酪(随便什么奶酪都行,我用的是马苏里拉),黄油适量,火腿适量

2.鸡蛋打入碗中,加入少量黑胡椒。把火腿和奶酪稍微切碎。

3.锅烧热,加入适量黄油,融化完全。

4.加入鸡蛋,用小火煎。煎鸡蛋的时候可用筷子之类的从边缘到中心慢慢铲下鸡蛋,这是为了使蛋液都充分的受热,且保持蛋饼的嫩度

5.等鸡蛋差不多煎好,只剩下中间有点蛋液的时候加入火腿和奶酪。均匀得蛋饼的一边,另一边不撒。

6.接着把没有铺火腿和奶酪的一边盖住有火腿和奶酪的一边,再煎1-2分钟。

7.配上水果 一杯牛奶或者果汁 新鲜的早晨开始啦!

小贴士:

1。鸡蛋里面可加点点盐,但是我里面加了火腿和奶酪,都有咸味,所以这里就不加盐了

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