食材明细:
主料::土司面包18片,鸡蛋8个,三文鱼适量,柠檬1个,沙拉菜2叶,小西红柿适量,茴香适量,cremefraiche2dl,majonnäs2小勺,
辅料::酸奶油适量,盐适量,胡椒适量,
三文鱼蔬菜蛋糕的做法步骤:
1.原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。
2.黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。
3.配料,做浆汁的。
4.鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。
5.黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。
6.1、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。
2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。
7.土司面包切去边。
8.6块做底,抹浆汁1。
9.要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。
10.把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。
11.三文鱼片卷好摆在上面。
12.鸡蛋切片摆在鱼片边,虾仁放再鸡蛋上面,小西红柿摆在中间,柠檬片分别放在鱼边。
食材明细:
主料::三文鱼50g,洋葱1片,白菜1片,
辅料::盐少许,淀粉少许,
三文鱼蔬菜丸子的做法步骤:
1.三文鱼剁碎、洋葱、白菜切小丁
2.拌入盐和淀粉拌匀,团成小丸子
3.锅中烧开后放入丸子蒸3分钟,变色即可
小贴士:
此丸子味道鲜美多汁,是我家双胞胎宝贝们的最爱的吃法哦。一定要变色立即盛出哦。。蒸久了肉汁就老了。
食材明细:
主料::三文鱼适量,菠菜适量,胡萝卜适量,
辅料::葱适量,盐适量,麻油适量,
三文鱼蔬菜粥的做法步骤:
1.大米洗净,装入保鲜袋,放冷冻冷冻至大米结冰,4小时以上;锅里放入清水大火煮开后,把冷冻大米倒入锅里,大火煮至重新沸腾,转中火煮10分钟(如果只是熬白粥,可以熄火了,盖上盖子再焖了10分钟即可。若时间不够,不焖也可以食用。时间充裕熄火后盖上盖子再焖10分钟,白粥绵滑的程度会更好)。
2.这是10分钟之后的效果。
3.胡萝卜切丁。三文鱼切丁,三文鱼容易化,丁切稍大点。菠菜切碎。
4.粥煮10分钟后,加胡萝卜丁,煮个3分钟。
5.加三文鱼丁,再煮5分钟。
6.加菠菜、葱,煮一分钟关火,加盐、麻油调味出锅,不要焖了。
7.绝对色香味俱全!
8.超棉超软~~~
小贴士:
我的微信公众号:yzmmfood,每天都有亲手制作的宝宝营养餐。希望与您共同学习分享。
食材明细:
主料::生姜丁1汤勺,米饭适量,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,红萝卜少许,
辅料::三文鱼丁200g,水150ml,料酒1汤匙,植物油1茶匙,青椒10g,
姜丁三文鱼饭的做法步骤:
1.准备以下食材
2.将米倒入锅中,加入水没过米约1cm,加盖用中高火煮,约20分钟左右
3.将三文鱼切成等大的粒状,因个人口味而定
4.将红萝卜切粒,青椒切小块
5.将三文鱼用料酒、盐胡椒粉和姜粒腌制15分钟
6.待米饭煮好时,闻到米香时加入腌制好的三文鱼,盖上继续煮6-7分钟
7.另起平底锅,高火热油放入红萝卜、青椒翻炒1-2分钟
8.取出洒在三文鱼饭上
小贴士:
1茶匙约5克=5ml
1汤匙约15克=15ml
喜欢吃三文鱼比较生的话,第6步骤可以与第8步骤一起放,再焖或小火煮1分钟左右
食材明细:
主料::三文鱼100g,芦笋250g,洋葱50g,
辅料::柠檬汁3g,水淀粉1茶匙,
配料::蒸鱼豉油1茶匙,
鲜芦笋三文鱼丁的做法步骤:
1.三文鱼和洋葱分别切成丁,其中三文鱼放柠檬汁、水淀粉抓匀腌制片刻。锅内加水烧至将开未开时放入三文鱼丁,等鱼丁变色飘上来,用漏勺捞起放入冷水中凉半分钟后控水备用。
2.锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香。
3.加入芦笋丁煸炒至七成熟
4.加入鱼丁轻轻翻炒,接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀。
5.最后再加少量清水烧开收汁即可。
小贴士:
鱼肉偏热,夏天适合与芦笋之类的清热食材搭配。这道菜的主菜都易熟,所以一定要快炒。
感谢您阅读“97美食网”的《三文鱼蔬菜丁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼头的做法专题,希望您能喜欢!