食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？由此，有请你读一下以下的“三文鱼蒸蛋（宝宝菜)”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：三文鱼50g，鸡蛋2个，
辅料：：水100ml，盐少许，
三文鱼蒸蛋（宝宝菜)的做法步骤：
1.三文鱼切丁备用
2.鸡蛋打散加入等量的水，少许盐
3.冷水入锅后水开后转小火4分钟，放入三文鱼丁再蒸3分钟
小贴士：
三文鱼一定要变色立即盛出，否则会影响口感，也会特别的腥，可以在出锅时滴上一两滴香油。对于小宝贝来说，生的三文鱼不易消化吸收，所以一定要吃熟的三文鱼哦
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三文鱼蒸蛋的做法
三文鱼.嫩豆腐.鸡蛋都是对人体吸收有极大的好处，三种食材搭配在一起蒸出来的美食，味道鲜美好吃极了
材料：
三文鱼100g，嫩豆腐1盒，鸡蛋2个，盐少许，黄油少许，，
三文鱼蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备蒸鸡蛋的盘子，抹少许黄油在盘子底部，这样蒸出来的鸡蛋不粘盘，而且鸡蛋还有奶油香。
步骤2，嫩豆腐平均切成五片，三文鱼也切成五片，按图摆放盘里准备上锅。
步骤3，把2个鸡蛋调散，加少许盐和凉开水调均匀备用。锅中放适量的水烧开，把摆好嫩豆腐.三文鱼的盘上锅蒸四分钟。再把调好的蛋液倒入蒸锅的盘里，大火蒸五分钟关火，焖两分钟开盖就好。
步骤4，这就是成品'三文鱼蒸蛋'，营养又美味，老少都喜欢的美食✌️
宝宝辅食——菜丝三文鱼粥
食材明细：
主料：：三文鱼50G，白菜叶1小片，大米20G，
辅料：：清水适量，
配料：：盐适量，
宝宝辅食——菜丝三文鱼粥的做法步骤：
1.所有材料准备好
2.大米洗净，加入清水浸泡20分钟。
3.三文鱼切丁，白菜切成细丝，加入少许盐渍腌。
4.浸泡好的大米大火煮沸后调小火煮约20分钟。
5.大米粥煮至软烂后加入三文鱼丁和白菜丝。
6.煮约2分钟，三文鱼变色熄火即可。
7.盛起稍凉即可喂给宝宝食用。
三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：日式调料适量，芥末适量，
三文鱼的做法步骤：
1.把三文鱼用刀片好
2.装入盘子
3.很简单的，三文鱼冰镇一下味道更好
三文鱼大拌菜
食材明细：
主料：：三文鱼300克，莴笋80克，海蜇丝150克，胡萝卜80克，白萝卜80克，柠檬1个，黄彩椒80克，香菜15克，熟芝麻适量，熟花生仁适量，心里美萝卜80克，
辅料：：亚麻籽油1汤匙，蒜15克，蒸鱼豉油1汤匙，青芥辣适量，醋2汤匙，盐3克，糖5克，
三文鱼大拌菜的做法步骤：
1.准备材料。
2.将各种菜擦成丝加盐腌制。
3.将莴笋切丝。
4.取一碗凉开水，将半个柠檬挤入凉开水中。
5.将加了柠檬的水分别倒入用盐腌好的各种丝中，泡10分钟。
6.三文鱼切片备用。
7.海蜇丝加蒜、醋、糖、盐、柠檬汁、亚麻籽油搅拌均匀，摆在下面，三文鱼平铺海蜇丝上，各种蔬菜丝攥干水分团成团摆在旁边。最后给三文鱼再挤一些柠檬汁。
8.碗中加入蒸鱼豉油、亚麻籽油、青芥辣、糖、柠檬汁做成碗汁。
9.碗汁和摆好的盘一起上桌，吃之前撒芝麻、花生碎、倒入碗汁搅拌均匀即可。
小贴士：
1、这道菜建议醋不用太多，柠檬汁用多一些，这样有果香味。
2、没有亚麻籽油的可以改用橄榄油。
3、青芥辣可以适当添加。
三文鱼土豆蒸蛋 宝宝辅食微课堂的做法
三文鱼土豆蒸蛋参考年龄：12个月+这道辅食的口感软绵，又是固体状，在锻炼宝宝咀嚼、吞咽能力的同时，也不用担心消化问题。三文鱼和鸡蛋还有益智的作用哦。配餐时需要搭配谷物类辅食一起添加，比如米粥或面条
材料：
鸡蛋1个，土豆150克，西兰花30克，胡萝卜40克，三文鱼60克，玉米淀粉5克，
三文鱼土豆蒸蛋 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，三文鱼切丁，用柠檬片稍稍腌制10分钟左右。
步骤3，土豆、胡萝卜切成小块；西兰花需要用沸水焯水十几秒，焯水后捞出切碎。
步骤4，接下来将土豆、胡萝卜、西兰花和三文鱼一起放入辅食机中打成泥。
步骤5，打好后放入碗中，加入5克玉米淀粉，搅拌均匀就可以了。
步骤6，取一个容器，容器底部放一张硅油纸（没有硅油纸也可以用刷油的方式代替），加入搅拌后的三文鱼蔬菜泥，表面抹平就可以啦。
步骤7，我们再打上一个鸡蛋。
步骤8，冷水上锅，水开后转中小火，再蒸20~25分钟。
步骤9，我们做的分量不同，蒸的时间就会有点不同，黄妈今天教大家一个小方法：用牙签从蛋黄位置戳进去，拿出来的时候如果表面没有粘黏上生的蛋黄液就说明熟了。
步骤10，稍稍冷却后用刀子在容器内壁划一圈，倒扣就能脱模了。
步骤11，最后可以切成大小合适的小块给宝宝吃啦。妈妈们也可以不脱模就给宝宝吃。
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