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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的宝宝辅食——菜丝三文鱼粥,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::三文鱼50G,白菜叶1小片,大米20G,

辅料::清水适量,

配料::盐适量,

宝宝辅食——菜丝三文鱼粥的做法步骤:

1.所有材料准备好

2.大米洗净,加入清水浸泡20分钟。

3.三文鱼切丁,白菜切成细丝,加入少许盐渍腌。

4.浸泡好的大米大火煮沸后调小火煮约20分钟。

5.大米粥煮至软烂后加入三文鱼丁和白菜丝。

6.煮约2分钟,三文鱼变色熄火即可。

7.盛起稍凉即可喂给宝宝食用。

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【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭


食材明细:

主料::熟米饭适量,西蓝花1小朵,三文鱼1小块,洋葱适量,

辅料::胡萝卜1小段,

【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法步骤:

1.准备食材:熟米饭、西蓝花 1小朵、三文鱼 1小块、洋葱 适量、胡萝卜 1小段。

2. 胡萝卜切小块。

3.洋葱切成小块。

4.三文鱼洗净切成小丁。

5.锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。

6.西蓝花切成小朵。

7. 锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。

8. 放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态,段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。

9.再放入三文鱼翻炒。

10. 三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。

11.最后放入米饭,用勺子背部把米饭压开,与配菜一起翻炒均匀即可。

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小贴士:

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婴儿宝宝辅食——三文鱼南瓜山药粥


食材明细:

主料::三文鱼一条,山药适量,南瓜适量,

婴儿宝宝辅食——三文鱼南瓜山药粥的做法步骤:

2.山药南瓜洗净,切块;三文鱼洗净,切片

3.南瓜山药三文鱼一起放到蒸锅中蒸熟(10-15min)

4.将蒸熟的食材放入欧贝尔料理杯中,搅打成泥

5.将打好的泥拌入煮好的粥里,拌匀即可。

宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子


食材明细:

主料::三文鱼50G,

辅料::洋葱1小片,白菜叶1小片,淀粉少许,

配料::盐少许,

宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子的做法步骤:

1.三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。

2.洋葱切成小丁,白菜切丝,三文鱼剁碎。

3.加入少许盐拌匀。

4.加入少许淀粉搅拌均匀。

5.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。

6.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟。

7.待锅中水烧开后放入小丸子蒸约3分钟。

8.丸子变色即可熄火。

9.最后盛出喂与宝宝食用。

宝宝辅食——三文鱼泥的做法


材料:

三文鱼30克,,

宝宝辅食——三文鱼泥的做法的做法步骤:

步骤1,三文鱼剔骨去皮,将肉切成小片

步骤2,上锅蒸约五分钟,鱼肉熟透

步骤3,将鱼肉片用小勺压成泥,就可以给宝宝吃啦

三文鱼丸(宝宝辅食1)


食材明细:

主料::三文鱼肉50g,西红柿30g,

辅料::葱一段,姜一片,鹌鹑蛋一个,红薯水淀粉少许,熟花生5个,

三文鱼丸(宝宝辅食1)的做法步骤:

1.选择无刺三文鱼肉,去皮,先切小丁用刀拍松,剁成泥。西红柿取瓤捣成泥。化少许淀粉为水淀粉。

2.将三文鱼泥,西红柿泥及水淀粉攪在一起加入一个鹌鹑蛋搅成粘稠状。

3.锅中放适量水加入葱段,姜片烧沸,然后用调料勺一勺一勺的下入锅中,水再次开时,鱼丸浮起,2到3分钟就好了,盛出。

4.煮制中

5.炒熟的花生去皮,碾成粉末。

6.撒在鱼丸上。

小贴士:

1.加淀粉和鹌鹑蛋使鱼丸软嫩,西红柿口感好,不腥。
2.因为给小宝宝吃,丸子要小,所以用小勺舀,不需要成圆形,只要适合吃是最好的。
3.都知道小宝宝一岁以内是不加盐的,所以千万不放盐哦!

【宝宝辅食】三文鱼杂蔬意面(1)


食材明细:

主料::宝宝意面适量,西红柿半个,海鲜菇5个,南瓜1小块,三文鱼适量,

辅料::洋葱适量,

【宝宝辅食】三文鱼杂蔬意面的做法步骤:

1. 准备食材:宝宝意面、西红柿 半个、海鲜菇 5个、南瓜 1小块、洋葱、三文鱼。

2. 意面提前用清水浸泡10分钟,起锅水烧开后放入意面转中火煮至软烂。

3.西红柿去皮切碎。

4.南瓜去皮切成小丁。

5.海鲜菇洗净切成小丁。

6.三文鱼切小丁、洋葱切碎。

7.把洋葱和三文鱼放在一起“腌制”一会儿,这样三文鱼会更嫩,味道也更好。

8.这时候面也煮好了,捞出用白开水透凉后备用。

9. 起锅倒入适量的亚麻籽油。

10.放入三文鱼和洋葱翻炒。

11.待出现香味后放入海鲜菇和南瓜,继续翻炒。

12.放入西红柿翻炒至番茄出汁。

13. 稍微倒入些清水后放入意面翻炒均匀即可。

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