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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?小编特别编辑了“小猪便当”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::豆沙适量,鹌鹑蛋适量,沙拉酱适量,生菜叶适量,紫菜适量,猕猴桃适量,西红柿适量,香肠适量,五花肉适量,土豆适量,

配料::寿司醋适量,

小猪便当的做法步骤:

1.所有原料备用。

2.米饭蒸熟,加适量的寿司醋搅拌均匀。

3.米饭放入保鲜袋,按扁,放入豆沙。

4.包成想要的形状.

5.保鲜盒洗净,下边铺上两片干净的生菜叶。

6.放上做好的饭团。

7.整齐的放入炒好的五花肉。

8.加入土豆块,和煮熟的鹌鹑蛋。

9.香肠切成小猪的鼻子和耳朵。

10.紫菜片小狗的眼睛和嘴巴。

11.空档位置摆上猕猴桃块和西红柿块。

12.挤上沙拉酱即可。

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可爱美食惹人爱-----小猪猪便当


食材明细:

主料::米饭适量,生菜适量,胡萝卜适量,西兰花适量,鸡蛋适量,面粉适量,火腿肠适量,海苔适量,鹌鹑蛋适量,香肠适量,

辅料::盐适量,芝麻油适量,

可爱美食惹人爱-----小猪猪便当的做法步骤:

1.先煮米饭,把需要的配菜清洗干净。

2.沸水里放一些盐和油,倒入西兰花,煮一会儿。

3.捞起,过凉水,这样弄好的西兰花特别翠绿。

4.少量的面粉用清水搅匀,再放入鸡蛋,加盐,充分打散。

5.摊成蛋皮。

6.切去蛋皮不规则的四边,分成两块。

7.将其中一块折叠起来,用刀在折叠处均匀划开一条条口子。

8.卷起来,用牙签固定,最后还需要整理。

9.便当盒底部铺上生菜,米饭里拌上盐和芝麻油,用保鲜膜团成一个圆形。

10.再用火腿肠切出小猪的耳朵、鼻子和脚,用胡萝卜切一些小花,海苔切出小猪的鼻孔、眼睛和嘴巴,摆放在合适的位置。西兰花和没用完的蛋皮铺在下面,上面放上蛋皮花,再放上鹌鹑蛋和香肠即可。

小贴士:

原料:米饭
配料:生菜 胡萝卜 西兰花 鸡蛋 面粉 火腿肠 海苔 鹌鹑蛋 香肠
调味:盐 芝麻油
1、 西兰花和米饭都用盐和芝麻油拌一下,也可以放点鸡精。
2、 我做的小猪很小,用海苔剪出了小猪的鼻孔,但小猪的眼睛和嘴巴用海苔实在不好操作,我就用了一点巧克力。

小猪蛋羹


食材明细:

鸡蛋1个(约50克),火煺片3片,紫菜适量,清水100克

小猪蛋羹的做法步骤:

第1步将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀。加入清水,拌匀。

第2步将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。

第3步用火煺片要出如图的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。

小贴士:

如何蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹:1、原料要好:要蒸出鲜香的鸡蛋羹,好的原料可以达到事半功倍的效果,我试过用自家鸡生的蛋炖出来的蛋羹真的超赞。2、过滤:打好的蛋液用筛网过滤一下,使蛋液更均匀。3、蛋与水的比例:蒸蛋羹的时候在蛋液里兑一些水,这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩,口感很好,非常适合小宝宝们食用,我一般使用蛋液与水的比例是:1:2,也可以根据自已的要求增减。4、蒸蛋要盖盖子:在蒸蛋的时候,最好在上面扣一个盖子或是用微波炉专用的保鲜膜、锡纸封住,这样可以防止蒸锅上的水蒸气滴入蛋液中影响外观。5、凉水上锅:蒸锅中添加凉水,蛋液缓慢受热,不会因突然受热而产生气泡。蒸蛋的时候,水量是鸡蛋的两倍,蒸出来的蛋会比较嫩,喜欢吃稠些的,可以减少水的用量。6、蒸制的火候:大火烧开后转小火蒸,蒸制的时间按蛋液的多少来定。

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