食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上海带拌黄豆(1)，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：海带适量，五香卤黄豆适量，
辅料：：红尖椒适量，蒜末适量，
配料：：醋适量，芝麻油适量，白糖适量，盐适量，
海带拌黄豆的做法步骤：
1.海带泡发。
2.切成小块。
3.入沸水锅中煮一会捞出后泡在凉开水中过凉。
4.将海带捞出，与五香黄豆放在一起。
5.加入红尖椒末。
6.加入蒜末、醋、白糖。
7.加入芝麻油、少许盐。
8.拌匀即可食用。
小贴士：
因为海带本身带有一定的盐份，五香黄豆也有咸味，所以盐要酌量放。
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拌黄豆芽(1)
食材明细：
主料：：黄豆芽适量，
辅料：：盐适量，糖适量，醋适量，鲜酱油适量，辣椒油适量，姜适量，葱适量，干辣椒适量，香油适量，
拌黄豆芽的做法步骤：
1.黄豆芽洗净。
2.汤锅中加水烧开，将黄豆芽煮熟。
3.捞出沥干水分。
4.葱、蒜、干辣椒切碎放入碗中。
5.烧点热油倒入激出香味儿。
6.加盐、糖、鲜酱油、香醋、辣椒油调成汁。
7.将汁倒入、淋上香油拌匀即可。
海带焖黄豆
食材明细：
主料：：干海带适量，
辅料：：黄豆适量，油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，热水适量，
海带焖黄豆的做法步骤：
1.干海带适量用清水浸泡半小时左右，清洗干净沥干水份，切成块备用，黄豆洗净泡发好备用，姜少许切成丝备用。
2.热锅下油，放入姜丝煸香。
3.放入海带翻炒片刻。
4.把泡好的黄豆倒入锅中，加入适量热水烧开。
5.放入适量盐，及少许生抽大火烧开转中火焖半小时。
6.待汤汁浓稠时，黄豆已酥烂，调入少许鸡精调味即可。
7.出锅装盘，成品图。
8.成品图。
海带焖黄豆 。
食材明细：
主料：：海带适量，黄豆适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，生抽少许，
海带焖黄豆 。的做法步骤：
1.海带洗净切大片
2.黄豆提前一夜泡好，洗净备用
3.葱切葱花，姜切片
4.锅内热油爆香葱姜
5.放入黄豆炒一回
6.再放入海带片翻炒
7.淋点生抽
8.加适量水煮开后，加盐调味，焖至汤汁剩三分之一时即可出锅
拌黄豆
食材明细：
主料：：黄豆适量，
辅料：：蒜适量，姜适量，尖椒适量，盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，麻辣汁适量，
拌黄豆的做法步骤：
1.嫩黄豆少许，去壳。
2.清洗干净，
3.切点蒜，姜，尖椒。
4.烧油，放进蒜，姜 ，尖椒炒香。
5.撒上辣椒粉，放点盐，
6.淋上生抽，
7.调进麻辣汁，鸡精炒匀。
8.炒好的麻辣汁待用，
9.另起锅放清水和盐烧开，放进黄豆煮熟。
10.沥水装碗里，
11.沥水装碗里，
12.倒进炒好的麻辣调汁。
13.拌匀即可。
14.拌好的黄豆。
海带丝拌素鸡(1)
食材明细：
主料：：海带丝150克，素鸡175克，
辅料：：盐适量，酱油适量，芝麻油适量，
海带丝拌素鸡的做法步骤：
1.食材：海带丝（已清洗）、素鸡。
2.将素鸡放在案板上切开，待用。
3.将已清洗的海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4.用凉开水过凉。
5.接着，将过凉好的海带丝控干水分，合入切好的素鸡。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的酱油。
8.加适量的芝麻油。
9.调味拌匀即成。
龙骨黄豆海带汤
食材明细：
主料：：猪龙骨400克，干海带50克，黄豆30克，海底椰15克，淡菜10克，
辅料：：盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许，
龙骨黄豆海带汤的做法步骤：
1.海带泡发后洗净切块，淡菜泡过洗净，龙骨斩块，海椰洗净，黄豆水泡过。
2.把所有食材放入电压力锅里，加入适量水。
3.盖上盖调至煲汤档炖。
4.时间到，打开盖调入适量的盐、鸡精、胡椒粉。
5.盛起碗中开吃。
海带黄豆猪尾汤
食材明细：
主料：：猪尾巴适量，海带适量，黄豆适量，
辅料：：姜片适量，盐适量，
海带黄豆猪尾汤的做法步骤：
1.海带洗净后用水泡软，黄豆可以泡一下水也可以不用泡，猪尾洗净
2.烧一小锅水，谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗
3.把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮，用镊子把猪毛拔干净，再冲洗一下
4.海带撕小块
5.全部材料入锅，重新加足量的清水，烧开撇去浮沫，然后盖盖小火炖煮2-3小时，我还是转移到紫砂锅里慢炖的
6.食用前加适量盐调味即可
7.把猪尾把换成排骨筒骨都可以的
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