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没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你记忆中最深的食材是什么?小编特别整理来自网络的儿童营养紫菜肉卷,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::五花肉200克,紫菜30克,鸡蛋2个,面粉少许,

辅料::盐少许,料酒少许,五香粉少许,糖少许,橄榄油适量,

儿童营养紫菜肉卷的做法步骤:

1.五花肉绞肉馅,放入料酒(或白酒)、五香粉、盐、少许腌制20分钟,

2.鸡蛋打成液状、放入白糖淀粉少许打匀备用(注意淀粉少放)

3.电饼铛放少许橄榄油(防止粘底)把鸡蛋液倒入,打成博饼,

4.接第三步,依次放入紫菜、肉馅(摊匀)、紫菜,合上电饼铛,剪熟即可

5.香喷喷的营养肉卷,外酥里嫩,我家姑娘一下吃了两个。

小贴士:

放入白酒或料酒肉陷不会僵硬,会变得松软可口

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儿童棒棒卷


食材明细:

主料::猪肉适量,

辅料::香葱适量,蛋液适量,淀粉适量,

配料::精盐适量,

儿童棒棒卷的做法步骤:

1.猪肉适量。

2.猪肉剁成肉泥,香葱切段。加适量的精盐,淀粉合匀。

3.备好蛋液。

4.再将蛋液煎成蛋皮。

5.煎好的蛋皮平铺,码上合匀的肉泥。

6.卷成卷,如图。

7.放进蒸锅里蒸熟。

8.切段用竹签串起即成。

9.做好的棒棒卷。

儿童营养意面


食材明细:

主料::鸡柳适量,意大利面适量,虾仁适量,豌豆适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,圆葱适量,

辅料::猕猴桃适量,沙拉酱适量,

儿童营养意面的做法步骤:

5.摆盘。

儿童营养面


食材明细:

主料::蔬菜汁适量,面条适量,蛋黄适量,

辅料::精盐适量,食用油适量,鸡精适量,

儿童营养面的做法步骤:

1.面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。

2.蔬菜汁1碗,面条适量,蛋黄1个。

3.汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开,倒进煮好的面条,加盐烧开。

4.调入鸡精,食用油。

5.出锅装碗中,将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。

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