食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？小编特意为大家收集整理了“尖椒麻辣香肠炒白菜”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：白菜165克，麻辣香肠100克，尖椒80克，
辅料：：盐适量，味精适量，
尖椒麻辣香肠炒白菜的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗切开）、麻辣香肠、尖椒（已清洗）
2.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜和切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的白菜，加适量的清水。
5.翻炒翻炒。
6.然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
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尖椒麻辣香肠炒油豆腐
食材明细：
主料：：油豆腐80克，麻辣香肠90克，尖椒60克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
尖椒麻辣香肠炒油豆腐的做法步骤：
1.食材：油豆腐、麻辣香肠、尖椒（已清洗）
2.将油豆腐放在案板上切开，待用。
3.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至尖椒断生。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
白菜梗麻辣香肠炒西葫芦
食材明细：
主料：：麻辣香肠115克，西葫芦115克，白菜梗75克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
白菜梗麻辣香肠炒西葫芦的做法步骤：
1.食材：麻辣香肠（已切片）、西葫芦（已清洗）、白菜梗（已清洗）
2.将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片，待用。
3.将已清洗好的白菜梗放在案板上切成片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的白菜梗，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至白菜梗断生。
7.然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
尖椒炒白菜
食材明细：
主料：：白菜120克，尖椒70克，
辅料：：盐适量，味精适量，
尖椒炒白菜的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗）、尖椒（已清洗切开）
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和尖椒翻炒一下。
4.接着，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即成。
麻辣香肠白菜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕片170克，麻辣香肠50克，白菜120克，
辅料：：生抽适量，盐适量，牛肉酱适量，
麻辣香肠白菜炒年糕的做法步骤：
1.食材：年糕片、麻辣香肠（已切片）、白菜（已清洗切开）、牛肉酱
2.取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
4.然后，合入年糕片翻炒翻炒至软。
5.最后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的牛肉酱。
8.调味炒匀，即成。
香肠炒白菜
食材明细：
主料：：哈红肠1个，
辅料：：白菜适量，花椒粉适量，生抽少许，盐半勺，尖椒半个，葱适量，淀粉水适量，
香肠炒白菜的做法步骤：
1.备好食材。
2.白菜洗净切片，香肠切片，葱切碎，尖椒切段。
3.花椒粉葱花都放白菜上面，淀粉少许加水成淀粉水。
4.锅中放油，下入白菜葱花、花椒粉炒香。
5.下入香肠翻炒。
6.放生抽、盐炒匀。
7.加入淀粉水炖收汤。
8.成品。
白菜炒香肠
食材明细：
主料：：白菜300g，
辅料：：香肠适量，葱适量，辣椒适量，
配料：：油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，
白菜炒香肠的做法步骤：
1.白菜洗干净，切成条状。
2.将香肠蒸好，晾凉切成薄片。
3.葱和辣椒切好。
4.锅中放油烧热，放入香肠片爆炒一下，放入少许生抽。
5.放入白菜，加入盐一起炒。
6.炒至白菜熟后，关火加鸡精即可出锅。
白菜尖椒炒腊肉
食材明细：
主料：：白菜适量，腊肉一截，尖椒两个，葱一截，姜两片，
辅料：：植物油适量，生抽一勺，料酒一勺，盐适量，糖一点，
白菜尖椒炒腊肉的做法步骤：
1.腊肉洗净切薄片。
2.白菜片成片儿。
3.尖椒切菱形片。
4.葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。
5.锅中放入适量植物油，放入腊肉小火翻炒。
6.腊肉变透明，放入葱姜干红辣椒。
7.放入白菜翻炒，加入适量盐和糖翻炒。
8.加入适量生抽翻炒。
9.加入尖椒翻炒。
10.大火翻炒均匀关火。
11.成品图。
尖椒炒圆白菜
圆白菜含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化。尖椒炒圆白菜是一道简单的家常菜，酸甜的味道，开胃下饭。
材料：
主料：圆白菜180克，尖椒140克，
辅料：调和油适量，生抽适量，白糖适量，香醋适量，味精适量，食盐适量，
尖椒炒圆白菜的做法步骤：
1. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。接着，合入切好的尖椒翻炒一下。然后，加适量的清水。
2. 翻炒翻炒至熟。最后，加适量的生抽。加适量的香醋。
3. 加适量的白糖。加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀，即成。
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