不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编收集整理的“白菜木耳腐竹汤”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：白菜适量，水发木耳适量，水发腐竹适量，肉适量，
辅料：：葱姜适量，
配料：：植物油适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，大喜大鸡精适量，
白菜木耳腐竹汤的做法步骤：
1.将白菜、腐竹切条、木耳摘小朵、葱姜、肉切丝
2.锅加油，花椒粉爆锅，下入葱姜、肉丝
3.煸至变色
4.下入腐竹和木耳
5.烹料酒倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟
6.出锅前加胡椒粉、鸡精、撒上罗勒叶点缀
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木耳凉拌腐竹
食材明细：
主料：：木耳20块，腐竹2条，
辅料：：葱2棵，姜1块，盐1勺，糖2勺，生抽2勺，麻油1勺，
木耳凉拌腐竹的做法步骤：
1.提前半天将木耳和腐竹泡发
2.依次将木耳和腐竹放锅中煮大约5分钟
3.生姜和葱切末
4.准备好的食材
5.加盐，糖，生抽，醋，麻油
6.好了！
白菜木耳粉丝汤
食材明细：
主料：：白菜2片，木耳10克，粉丝1把，
辅料：：食用油1勺，食盐半勺，五香粉半勺，葱姜末适量，
白菜木耳粉丝汤的做法步骤：
1.白菜洗净切丝，粉丝泡软后入开水锅焯烫一下，木耳提前泡发好，葱姜末准备好。
2.起锅烧油。
3.油烧热后爆香葱姜末。
4.倒入白菜丝煸炒。
5.倒入木耳煸炒，加入食盐、五香粉。
6.加入适量的水并烧开。
7.下入粉丝稍煮几分钟。
8.出锅盛入碗中。
腐竹白菜煲
食材明细：
主料：：大白菜1个，腐竹3条，虾干10条，猪肉100块（有肥有瘦），
辅料：：酱油少许，姜片3片，蒜1根，芹菜2根，香葱2根，盐少许，鸡精少许，
腐竹白菜煲的做法步骤：
1.猪肉切块，摆在底层
2.腐竹掰成小段，摆在底的第二层
3.姜片切丝，蒜切成段，放进煲里，再加上清水和小点酱油。
4.烧开转小火，煲十分钟
5.加入虾干
6.清洗大白菜
7.加入大白菜
8.煲五分钟
9.加入香葱，芹菜。加入鸡精和盐。
10.成品
11.成品
白菜炖腐竹
食材明细：
主料：：白菜500g，干腐竹适量，
辅料：：蚝油1匙，
白菜炖腐竹的做法步骤：
1.没有拍细节图，做起来好简单。腐竹提前泡好洗净，白菜切好下锅炒至有水，倒入腐竹稍微闷一两分钟。
2.依次加入盐，耗油，生抽适量。盖锅小火炖上十五分钟。
3.出锅食用啦
腐竹烧白菜
食材明细：
主料：：小白菜200克，腐竹适量，
辅料：：食用油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，
腐竹烧白菜的做法步骤：
1.小白菜择洗干净后切成两段。
2.腐竹提前泡发后切成段。
3.姜、蒜切片，葱切段备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜煸香。
5.下腐竹翻炒一会。
6.放入小白菜翻炒。
7.调入盐、鸡精调味即可。
腐竹木耳炒白菜养生菜的做法
简单家常的味道参与活动:#李锦记欢聚时刻#
材料：
秋木耳1撮，白菜帮1片，胡萝卜半根，花生油1勺，姜丝少许，小洋葱1个，花椒10粒，干辣椒1个，盐少许，生抽少许，
腐竹木耳炒白菜养生菜的做法的做法步骤：
步骤1，切好所有食材
步骤2，锅中放油，爆香花椒，取出花椒后爆香干辣椒，放入姜丝小洋葱，超出香味
步骤3，放入胡萝卜，炒软
步骤4，放入腐竹、木耳，翻炒
步骤5，放入白菜帮翻炒
步骤6，最后放入白菜叶，翻炒后，放入盐、糖、生抽，出锅儿
步骤7，美食配美器
腐竹小白菜排骨汤
食材明细：
主料：：排骨185克，小白菜180克，腐竹35克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
腐竹小白菜排骨汤的做法步骤：
1.食材：排骨（已清洗焯水）、小白菜（已清洗切开）、腐竹（已泡发清洗切开）。
2.将已焯好的排骨下入高压锅中。
3.随后，加入一些清水，加适量的料酒。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖，合入切好的小白菜和腐竹翻动一下煮开。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味搅匀，即成。
感谢您阅读“97美食网”的《白菜木耳腐竹汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木耳做法专题，希望您能喜欢！
