中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？经过小编精心整理，推出超美味的紫薯沙拉，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：紫薯适量，苹果适量，芹菜适量，
辅料：：沙拉酱适量，
超美味的紫薯沙拉的做法步骤：
1.1. 紫薯洗净切两半蒸熟。
2.2. 把紫薯肉挖出来
3.3. 紫薯肉、苹果、芹菜切丁。
4.4. 拌入沙拉酱，搅拌均匀。
5.5. 装入紫薯船即可。
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紫薯芋头沙拉
食材明细：
主料：：荔浦芋头200g，紫薯2个，
辅料：：淡奶油适量，
配料：：沙拉酱适量，
紫薯芋头沙拉的做法步骤：
1.荔浦芋头，个头好大，切下来一块
2.蒸熟
3.用丘比的香甜味沙拉酱，把沙拉酱倒入容器中
4.再加入些淡奶油，喜欢奶味浓的，则多加些淡奶油，搅拌均匀
5.蒸熟的紫薯和芋头都切丁，分别摆放在盘中。
6.调整好的酱汁一起上桌，沾食即可。
酸奶紫薯沙拉
食材明细：
主料：：紫薯1个，烤面包半碗，玉米1根，生菜叶2片，
辅料：：酸奶1杯，番茄酱1匙，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，干香芹适量，
酸奶紫薯沙拉的做法步骤：
1.生菜切碎在盐水中泡一下捞出沥干；
2.紫薯去皮切小块蒸至刚熟；（蒸熟再切块也行）
3.酸奶倒碗里，加入番茄酱调匀；
4.烤面包切小块；
5.玉米煮熟剥下玉米粒；（当然先剥下玉米粒焯熟也可以）
6.炒锅中炒橄榄油稍加热，倒入面包炒至各面金黄，加胡椒粉、香芹炒匀；
7.所有材料入盘上，淋入酸奶即可。
紫薯沙拉船
食材明细：
主料：：紫薯适量，酸奶适量，梨适量，
辅料：：柚子适量，
紫薯沙拉船的做法步骤：
1.紫薯洗净切两半蒸熟，把紫薯肉挖出来。大约蒸20分钟，最终用筷子戳下看熟了没。
2.梨切丁、柚子撕撕。
3.和紫薯泥一起拌拌拌~~
4.加入酸奶，搅拌均匀。
5.装入紫薯船即可。
6.不仅外貌喜人，沙拉加上紫薯泥，多层次口感，不喜欢都难 ~~
小贴士：
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香蕉紫薯沙拉
准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。（西红柿、洋葱没用上）。紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟。
材料：
主料：芭蕉4根，紫薯100g，
辅料：黄瓜少许，圣女果3个，
香蕉紫薯沙拉的做法步骤：
1. 准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。（西红柿、洋葱没用上）
2. 紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟。
3. 蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
4. 香蕉剥去皮。
5. 用小刀切去两端。
6. 横着挖去中间果肉的1/3。
7. 将圣女果切好备用。
8. 将黄瓜切好备用。
9. 将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
10. 装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。
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