好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材的看法是怎么样的呢？经过收集并整理，小编为你呈上三文鱼肉包（10个月+），大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：面粉适量，三文鱼适量，
辅料：：芹菜适量，酵母适量，
三文鱼肉包（10个月+）的做法步骤：
1.酵母和面粉搅拌均匀，清水倒入中筋面粉中，边倒边搅拌，搅拌成面絮状就可以了。
2.面絮倒在案板上，揉成光滑的面团
3.面团揉好后放入大碗中，蒸锅中放入50℃的温水，盖上盖子静置发酵，发酵至2倍大就可以了，发酵时间一般为1~2小时。
4.发酵的同时，三文鱼切成小块，放上几片生姜或者柠檬去腥，腌制10~20分钟；芹菜切成碎末，放置一旁待用。
5.发酵后整个面团会变大两倍哦，并且出现蜂窝状，就代表发酵成功了！
6.面团取出，表面撒上一点点面粉，然后再搓成长条，切成大小相近的小剂子，擀成面皮
7.面皮中放入少许馅料，不要放得太多，否则包起来时容易破
8.包好后在蒸屉上放入一张硅油纸或纱布，然后放上包子，包子之间隔一个包子的距离，以免到时候互相粘黏家里没有硅油纸也可以在包子底部刷少许宝宝吃的油，现在可别着急上锅蒸哦，蒸屉盖上盖子，进行第二次的自然发酵。
9.发酵完成后冷水上锅，大火蒸20分钟，再关火焖5分钟
小贴士：
糖妈说：
1.这种需要发酵的面点都需要经过二次发酵，这样才能做出口感蓬松的面食。首次发酵是揉成面团后，第二次发酵是上锅蒸之前，妈妈们可别忘了哦。另外，第一次发酵可以用温水发酵法，特别适合这样不太热的季节使用，第二次发酵可以常温发酵，静置半小时就可以了。
2.温水发酵的方式妈妈们一定要学会：面团放入比本身大两倍的容器中，再放入装好50℃的锅中发酵，发酵至两倍大，一般需要1~2小时。
3.包子做多了应该怎么保存？包子和馒头这类需要发酵的面点都需要蒸熟后再保存，这样不会影响松软的口感，也能延长保鲜期，我家一般会保存7天左右。
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给宝宝做三文鱼肉松（7个月）的做法
我家宝宝小所以只放三滴宝宝酱油，要是大人或者大宝宝吃可以放酱油糖，芝麻…之类因为我家宝宝还没有牙所以在最后我又用打碎机打碎，成末可以放蛋黄羹里面条里调个味道
材料：
三文鱼适量，宝宝酱油少许，
给宝宝做三文鱼肉松（7个月）的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼去皮，切块
步骤2，鱼肉下锅煮熟，我想用煮鱼的汤给宝宝煮面条，所以没有放葱姜
步骤3，煮熟以后捞出来晾凉
步骤4，手洗干净，用手把鱼肉撕碎，越碎越好，用手撕主要是要摸摸有没有鱼刺，这一步一定要仔细因为我家宝宝小所以点了三四滴宝宝酱油，如果大一点的宝宝可以多放酱油和糖
步骤5，小火上过慢慢炒，炒干了成松状就好了，晾凉即可，一定要晾凉才能收起来
步骤6，来张我家小鲜肉的照片
鱼松(10个月)
食材明细：
鲜鱼1条(750克左右)。花生油40克，酱油15克，精盐3克，白糖4克，料酒3克。
鱼松(10个月)的做法步骤：
(1)将鱼去鳞，去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮待用。
(2)将锅放在小火上，加花生油，把鱼肉放入锅内边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、酱油、白糖，再翻炒数下，即成鱼松。
制作关键：炒鱼松时火不宜太旺，要边烘边炒。此菜适宜10个月以上的婴儿食用。
三文鱼肉松
食材明细：
主料：：三文鱼肉一盒，
辅料：：葱适量，姜适量，香油适量，酱油少许，
三文鱼肉松的做法步骤：
1.锅里添水，放入葱段姜片煮沸。
2.然后加入三文鱼肉焯水。
3.把焯熟的三文鱼肉放入面包机内。
4.加入一点香油。
5.加入一点酱油。
6.开启面包机的肉松模式。
7.根据需要可以重复这个程序，直到肉松呈现你想要的干湿程度即可。
8.成品展示。
小贴士：
1、三文鱼也可以换成鸡肉、牛肉，不过要在放入面包机之前稍微切碎一点，更容易搅拌均匀；
2、如果是大孩子吃，也可以将味道再调的浓郁一些，比如放一些糖、盐。
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