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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?以下由小编为大家精心整理的“青菜烧中翅”,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::中翅270克,青菜260克,

辅料::干辣椒适量,大料适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,

青菜烧中翅 的做法步骤:

1.食材:中翅(已清洗)、青菜(已洗净)、干辣椒、大料

2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅炸制有点金黄,捞出。

3.随后,锅内留适量的底油,下入已洗净的青菜,搁入干辣椒和大料翻炒翻炒。

4.接着,合入炸好的中翅翻炒一下。

5.然后,加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的白糖。

9.调味煮开。

10.最后,煮至青菜熟软,即成。

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毛豆烧中翅


食材明细:

主料::毛豆435克,中翅265克,

辅料::大料适量,冰糖适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,

毛豆烧中翅的做法步骤:

1.食材:毛豆、中翅(已清洗)、大料、冰糖

2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。

4.接着,合入毛豆,加适量的清水。

5.搁入大料,加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.加适量的冰糖。

9.调味烧煮开。

10.然后,烧煮至汤汁差不多了即可。

中翅烧素鸡


食材明细:

主料::素鸡250克,中翅195克,

辅料::桂皮适量,大料适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,

中翅烧素鸡的做法步骤:

1.食材:素鸡、中翅(已清洗)、桂皮、大料

2.将素鸡放在案板上切开,待用。

3.将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。

4.取平底锅置火上,加适量的油、下入划好的中翅煎至两面金黄。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。

6.接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。

7.加适量的料酒。

8.加适量的酱油。

9.加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.调味煮开。

12.然后,烧煮汤汁差不多了,即成。

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