食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“青菜圆蛤汤”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：青菜210克，圆蛤335克，
辅料：：盐适量，味精适量，
青菜圆蛤汤的做法步骤：
1.食材：青菜（已洗净）、圆蛤（已吐完泥沙清洗）
2.将已洗净的青菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。
4.接着，加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
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白菜圆蛤汤
食材明细：
主料：：白菜135克，圆蛤255克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
白菜圆蛤汤的做法步骤：
1.食材：白菜、圆蛤（已吐完泥沙清洗）
2.将白菜撕成小块清洗一下，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的白菜翻炒翻炒。
4.接着，合入清洗好的圆蛤，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.然后，加入一些清水煮开，煮至圆蛤开口。
7.最后，加适量的盐。
8.调味翻匀，即成。
粉丝白菜圆蛤汤
食材明细：
主料：：白菜195克，圆蛤270克，粉丝50克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
粉丝白菜圆蛤汤的做法步骤：
1.食材：白菜（已洗净切开）、圆蛤（已吐完泥沙清洗）、粉丝
2.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。
3.接着，合入已清洗好的圆蛤翻炒一下。
4.然后，合入粉丝，加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。
5.最后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀，即成。
圆蛤蛋花汤
食材明细：
主料：：圆蛤265克，鸡蛋2个，
辅料：：葱花适量，
配料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
圆蛤蛋花汤的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、圆蛤（已清洗）、葱花
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.随后，圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。
5.煮开，煮至圆蛤开口。
6.接着，倒入蛋液。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味，搁入葱花，即可。
10.盛出，装入碗中。
圆蛤豆腐汤
食材明细：
主料：：豆腐300克，圆蛤250克，
辅料：：香葱适量，料酒适量，盐适量，味精适量，
圆蛤豆腐汤的做法步骤：
1.食材：豆腐、圆蛤（已清洗）、香葱
2.将豆腐撕开包装、用刀划开。
3.接着，将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。
4.加适量的料酒。
5.翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.最后，搁入香葱，即可。
圆蛤冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜365克，圆蛤225克，
辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，
圆蛤冬瓜汤的做法步骤：
1.食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3.随后，加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。
4.接着，合入已洗净的圆蛤翻动一下煮开、煮至圆蛤开口。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀。
8.最后，搁入香葱，即成。
夜开花圆蛤汤
食材明细：
主料：：夜开花1根，圆蛤230克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
夜开花圆蛤汤的做法步骤：
1.材料：夜开花
2.圆蛤（已洗净）
3.将夜开花去皮清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.烧锅倒油烧热，下入切开的夜开花翻炒翻炒。
6.随后，合入已洗净圆蛤翻炒一下。
7.接着，加入一些水煮开，煮至圆蛤开口。
8.然后，加适量的盐。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味，即成。
12.盛出，装入碗中。
萝卜圆蛤汤(1)
食材明细：
主料：：萝卜200克，圆蛤315克，
辅料：：香葱适量，料酒适量，盐适量，味精适量，
萝卜圆蛤汤 的做法步骤：
1.食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。
3.随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
4.接着，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。
5.翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.最后，搁入香葱，即成。
青菜白蛤肉片汤
食材明细：
主料：：猪瘦肉一块，青菜一小把，白蛤10几个，
辅料：：葱两颗，姜一小块，香菜几根，
配料：：盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，地瓜粉适量，胡椒粉适量，
青菜白蛤肉片汤的做法步骤：
1.肉用料酒，鸡精，生抽，胡椒粉，地瓜粉腌制半个小时
2.准备食材
3.起油锅，葱姜爆香，放入白菜头和白蛤翻炒
4.倒入适量清水
5.水开后倒入肉片
6.倒入青菜
7.倒入葱，香菜和调味料就可以啦
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