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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下是小编精心收集整理的菠菜火腿粥,带给大家。供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::大米适量,菠菜一小把,火腿适量,

辅料::盐适量,

菠菜火腿粥的做法步骤:

1.菠菜摘洗干净切段,火腿切丁

2.大米加入足够的水,小火煮熟

3.加入菠菜和火腿

4.待菠菜变软后,加入盐搅拌均匀

5.盛出。

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火腿粥


食材明细:

主料::火腿适量,大米适量,

辅料::水适量,盐适量,

火腿粥的做法步骤:

1.火腿切丁

2.大米淘洗干净,加入水,放入火腿丁,按煮粥键即可

3.撒入少许盐拌匀,香香的火腿粥就完成啦

火腿菠菜炒饭


食材明细:

主料::火腿适量,菠菜适量,米饭适量,

辅料::盐适量,油适量,酱油适量,咖喱适量,

火腿菠菜炒饭的做法步骤:

1.备火腿,菠菜

2.剩饭,

3.先炒菠菜,

4.放盐,

5.炒熟,

6.倒进剩饭,

7.将饭炒散,

8.放进火腿

9.洒上酱油,

10.放点咖喱炒匀炒香即成。

11.炒好的菠菜炒饭。

菠菜火腿煎饼


食材明细:

主料::面粉75 g,菠菜450 g,

辅料::牛奶200 g,鸡蛋1个,葱2根,洋葱半个,黄油适量,凝乳6勺,高达奶酪60 g,火腿若干片,

配料::盐1茶勺,肉豆蔻粉适量,百里香适量,

菠菜火腿煎饼的做法步骤:

1.煎饼部分:将面粉筛入面盆,加入牛奶和盐,用打蛋器搅拌均匀。静置15分钟。

2.菠菜馅部分:期间,将洋葱切成细丁,葱切圈。火腿取出备用。菠菜洗净,漓干,切碎。
取适量黄油,在锅里融化。将葱白和洋葱炒香。加入菠菜碎,炒开。

3.加入两勺凝乳或者烹饪奶油。喜欢奶油味的也可以按口味多加些。如果两样都没有,用牛奶替代也可以,适当多给些就好了。

4.将高达奶酪切成小条或者小块,融到菠菜里去。加盐、胡椒和肉豆蔻粉调味。关火,菠菜馅保温,备用。

5.煎饼部分:将鸡蛋打入面糊中,搅拌均匀。
取合适的不粘锅,锅里给少量油,烧热。倒入1/3的面糊,转小火,摊成饼。
待饼的边缘开始翘起,便可以翻面了。另一面煎差不多的时间。

6.煎好的煎饼装盘。取1/3的菠菜馅摊在煎饼1/2的面积上。上面铺上火腿。将没有馅的1/2盖在有馅的上面。最后撒上些百里香,即可。

小贴士:

1.今天是将菠菜馅铺在了一半面积的煎饼上,所以馅是很多的。如果是将煎饼卷起来,只需要大约一半的量的馅即可。



2. 这道菜原本是想做成三个煎饼卷,放入模具,撒上奶酪,再烤出来的。所以看图12里,另一半兼并上也粘了菠菜,是因为我卷过了。没有如此做的原因是,那时候大T跑到厨房里来,看着做好了,馋着就想吃。所以收了手,做给了写馅,就这么上桌了。也绝对好味的。可以再配写熏过的三文鱼薄片,配些沙拉,非常美味。

感谢您阅读“97美食网”的《菠菜火腿粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!