食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？下面由小编帮大家编辑的《快手的懒人餐#磷虾蔬菜饼》，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：面粉130g，水200g，南极磷虾100g，鸡蛋1个，菠菜30g，胡萝卜5g，
辅料：：盐3g，葱花1匙，
快手的懒人餐#磷虾蔬菜饼的做法步骤：
1.食材菠菜，红萝卜，面粉，南极磷虾
2.菠菜用开水烫一下沥干水分
3.水和鸡蛋搅匀
4.倒入适量面粉搅成稀糊
5.加入南极磷虾及少许红萝卜丝，葱花，
6.把菠菜切断放进去加点盐搅匀
7.不粘锅加热刷一层油
8.舀一勺面糊小火煎熟
9.两面煎定型微微的有的上色就熟了
10.煎好的磷虾蔬菜饼很香了
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“快手懒人餐”焗蔬菜面
食材明细：
主料：：蔬菜面100g，芝士片2片，培根20g，
辅料：：油2g，盐1g，黑胡椒1g，西红柿50g，
“快手懒人餐”焗蔬菜面的做法步骤：
1.蔬菜面煮熟捞起备用。
2.西红柿和培根切小粒。
3.锅内热油，下番茄翻炒。
4.加入培根翻炒。
5.放入蔬菜面。
6.放盐和黑胡椒。
7.翻炒均匀。
8.把面放入烤盘撒上芝士。
9.放入烤箱180度8分钟。
小贴士：
1、蔬菜面可换成各种面条。
2、烤的温度根据自家的烤箱定。
快手快手懒人餐 营养蔬菜粥
食材明细：
主料：：大米50g，鸡蛋1枚，
辅料：：白菜适量，胡萝卜适量，盐适量，
快手快手懒人餐 营养蔬菜粥的做法步骤：
1.大米头天晚上洗好，在冰箱里冻一个晚上。
2.鸡蛋打散，白菜胡萝卜切丁。
3.电饭煲按煮粥键，好了以后放入白菜和胡萝卜，按下蒸煮键，开锅的时候要把锅盖打开，以免喷锅。
4.打入鸡蛋。
5.加盐调味。
6.出锅了。
快手懒人餐
食材明细：
主料：：排骨适量，玉米半根，白萝卜半根，胡萝卜半根，
辅料：：姜一块，盐一勺，胡椒粉适量，
快手懒人餐的做法步骤：
1.排骨洗净斩段，萝卜切块，玉米也切好
2.切的同时烧多砂锅水
3.水开后把所有材料放进去开大火煮
4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟
5.最后放盐，胡椒粉调味，大口喝汤，大口吃肉吧！
小贴士：
喝汤的菜要少放盐，吃排骨味轻可沾点酱油！
#快手懒人餐#米饭鸡蛋饼
食材明细：
主料：：剩米饭半碗，鸡蛋1颗，
辅料：：盐少许，葱适量，食用油1汤匙，
#快手懒人餐#米饭鸡蛋饼的做法步骤：
1.主料。
2.米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。
3.拌匀。
4.煎锅加油烧热后放入拌好的米饭，开小火煎。
5.一面煎至微黄定型后翻面。
6.煎至两面微黄，蛋液凝固即可关火。
7.煎好的饼切块食用。
小贴士：
煎的时候一定要改小火，慢慢煎至饼的内部蛋液凝固。
煎的时间请根据饼的厚度与大小灵活调整。
快手懒人餐 西红柿鸡蛋饼
食材明细：
主料：：面粉150g，西红柿1个，鸡蛋2枚，
辅料：：盐2g，橄榄油10，小苏打1g，
快手懒人餐 西红柿鸡蛋饼的做法步骤：
1.西红柿画十字刀，放到开水里煮，使外皮裂开。
2.西红柿去，切丁。
3.将面粉盆里放入西红柿。
4.将鸡蛋2枚盐2g水150g小苏打1g橄榄油10g，放入盆中。搅拌均匀，静置10分钟
5.倒入平底锅，两面煎黄。
6.出锅切块。
#快手懒人餐# 面条
食材明细：
主料：：肉适量，鸡蛋3个，木耳适量，白菜叶适量，香菜2棵，蚝油适量，生抽适量，葱适量，盐适量，面条适量(3人份)，花生油适量，料酒适量，香油1滴，姜适量，
辅料：：水适量，
#快手懒人餐# 面条的做法步骤：
1.肉切丝用生抽，耗油，料酒，水腌制10分钟
2.木耳用热水泡上备用
3.把鸡蛋打在碗里搅拌均匀
4.锅中放花生油热锅(用肥猪肉涂在锅中最好，没有肥猪肉了暂时用花生油代替吧)
5.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中把锅拿起慢慢转一下，把鸡蛋均匀的摊在锅中
6.底面差不多熟了把鸡蛋饼再翻过来烙一下，然后出锅，再把剩余的2个鸡蛋按相同的方法烙好备用
7.把白菜叶切丝备用
8.把葱姜切丝备用
9.把烙好的鸡蛋饼切条备用
10.把香菜切碎放入碗中备用
11.把锅中放油加热把腌好的肉放入锅中翻炒，然后放葱姜炒。
12.把鸡蛋饼，木耳，白菜放入锅中翻炒一下，把腌制肉的汤料一块倒入锅中
13.炒一下后把锅中放入水，盐，慢慢熬一下等开锅以后就可以了
14.把菜盛入香菜碗中，滴一滴香油，香味扑鼻而来
15.盛出菜以后把锅中加上水，开锅后放入面条，加盐，煮一会觉得差不多熟了，就可以盛出了了
16.放入炒好的菜，加点汤，一碗香喷喷的面条就做完了，简单又方便。
17.成品图，快来吃吧
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