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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?为此,你可能需要看看“#快手懒人餐#米饭鸡蛋饼”,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::剩米饭半碗,鸡蛋1颗,

辅料::盐少许,葱适量,食用油1汤匙,

#快手懒人餐#米饭鸡蛋饼的做法步骤:

1.主料。

2.米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。

3.拌匀。

4.煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎。

5.一面煎至微黄定型后翻面。

6.煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火。

7.煎好的饼切块食用。

小贴士:

煎的时候一定要改小火,慢慢煎至饼的内部蛋液凝固。
煎的时间请根据饼的厚度与大小灵活调整。

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#快手懒人餐#韭菜饼


食材明细:

主料::全麦粉250g,韭菜100g,

辅料::油适量,盐适量,水适量,

#快手懒人餐#韭菜饼的做法步骤:

1.所有食材

2.韭菜洗净切碎

3.切碎的韭菜放入面粉中

4.放水、盐搅拌均匀醒15分钟

5.锅中放油,放入面糊摊开

6.煎至两面金黄出锅

7.成品图

快手懒人餐


食材明细:

主料::排骨适量,玉米半根,白萝卜半根,胡萝卜半根,

辅料::姜一块,盐一勺,胡椒粉适量,

快手懒人餐的做法步骤:

1.排骨洗净斩段,萝卜切块,玉米也切好

2.切的同时烧多砂锅水

3.水开后把所有材料放进去开大火煮

4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟

5.最后放盐,胡椒粉调味,大口喝汤,大口吃肉吧!

小贴士:

喝汤的菜要少放盐,吃排骨味轻可沾点酱油!

#快手懒人餐#青椒煎鸡蛋


食材明细:

主料::鸡蛋三个,青椒适量,

辅料::花生油适量,食盐适量,蚝油少许,

#快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:

1.准备鸡蛋三个

2.青椒切沫,越碎越好。

3.把青椒沫加到鸡蛋碗中。

4.放1/3匙食盐。

5.搅拌均匀。

6.锅内放油,油温八层热,倒入鸡蛋,中火慢慢煎。

7.翻面。

8.出锅前,可以淋入少许蚝油汁。

小贴士:

青椒切成沫状,越碎跟鸡蛋越容易融合。煎出来的鸡蛋越香。

#快手懒人餐#鸡蛋炒芹菜


食材明细:

主料::芹菜适量,鸡蛋适量,

辅料::盐适量,味精适量,葱适量,生抽适量,

#快手懒人餐#鸡蛋炒芹菜的做法步骤:

1.主要原料。

2.芹菜洗净切段,芹菜嫩叶洗净备用。

3.鸡蛋打散,炒熟备用。

4.烧热油,葱花炝锅,放少许生抽炒香。

5.放芹菜段煸炒。

6.将芹菜段炒熟,放盐味精。

7.放入芹菜嫩叶,鸡蛋。

8.翻炒均匀即可。

9.鸡蛋炒芹菜。

快手的懒人餐#磷虾蔬菜饼


食材明细:

主料::面粉130g,水200g,南极磷虾100g,鸡蛋1个,菠菜30g,胡萝卜5g,

辅料::盐3g,葱花1匙,

快手的懒人餐#磷虾蔬菜饼的做法步骤:

1.食材菠菜,红萝卜,面粉,南极磷虾

2.菠菜用开水烫一下沥干水分

3.水和鸡蛋搅匀

4.倒入适量面粉搅成稀糊

5.加入南极磷虾及少许红萝卜丝,葱花,

6.把菠菜切断放进去加点盐搅匀

7.不粘锅加热刷一层油

8.舀一勺面糊小火煎熟

9.两面煎定型微微的有的上色就熟了

10.煎好的磷虾蔬菜饼很香了

懒人快手餐之西红柿鸡蛋面


食材明细:

主料::面条适量,鸡蛋一个,西红柿两个,

辅料::花生油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,

懒人快手餐之西红柿鸡蛋面的做法步骤:

1.准备食材

2.西红柿去皮(用烧开的水烫两分钟这样容易去皮)

3.西红柿切丁

4.鸡蛋打碗里,搅拌均匀

5.葱切花

6.锅烧干加适量花生油,放葱花炒香

7.加西红柿滴酱油,加点盐翻炒至西红柿软出汁

8.加适量饮用水烧开

9.水沸腾后加适量面条用筷子搅动防止粘一块或粘锅

10.面条烧开后将蛋液倒进去用筷子搅动(快速搅动蛋花小,慢速搅动则蛋花大),然后烧开加少量饮用水再烧开即可

11.出锅

快手懒人餐之青椒炒鸡蛋


食材明细:

主料::青椒适量,鸡蛋适量,

辅料::葱适量,蒜适量,料酒适量,盐适量,花生油适量,

快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤:

1.准备青椒两个

2.去除青椒蒂和种子,切成四块

3.再切成大小均匀的滚刀片

4.葱、姜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片

5.鸡蛋三个清洗干净外壳打入碗中,加入适量的盐和料酒用筷子搅拌成鸡蛋液

6.热锅加入适量的花生油,倒入搅拌好的鸡蛋液

7.炒香后盛入碗中备用

8.炒完鸡蛋的锅中直接加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香

9.倒入切好的青椒片翻炒均匀,再加入适量的盐调味儿

10.倒入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀即可出锅

11.装入盘中,成品!

#快手懒人餐# 面条


食材明细:

主料::肉适量,鸡蛋3个,木耳适量,白菜叶适量,香菜2棵,蚝油适量,生抽适量,葱适量,盐适量,面条适量(3人份),花生油适量,料酒适量,香油1滴,姜适量,

辅料::水适量,

#快手懒人餐# 面条的做法步骤:

1.肉切丝用生抽,耗油,料酒,水腌制10分钟

2.木耳用热水泡上备用

3.把鸡蛋打在碗里搅拌均匀

4.锅中放花生油热锅(用肥猪肉涂在锅中最好,没有肥猪肉了暂时用花生油代替吧)

5.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中把锅拿起慢慢转一下,把鸡蛋均匀的摊在锅中

6.底面差不多熟了把鸡蛋饼再翻过来烙一下,然后出锅,再把剩余的2个鸡蛋按相同的方法烙好备用

7.把白菜叶切丝备用

8.把葱姜切丝备用

9.把烙好的鸡蛋饼切条备用

10.把香菜切碎放入碗中备用

11.把锅中放油加热把腌好的肉放入锅中翻炒,然后放葱姜炒。

12.把鸡蛋饼,木耳,白菜放入锅中翻炒一下,把腌制肉的汤料一块倒入锅中

13.炒一下后把锅中放入水,盐,慢慢熬一下等开锅以后就可以了

14.把菜盛入香菜碗中,滴一滴香油,香味扑鼻而来

15.盛出菜以后把锅中加上水,开锅后放入面条,加盐,煮一会觉得差不多熟了,就可以盛出了了

16.放入炒好的菜,加点汤,一碗香喷喷的面条就做完了,简单又方便。

17.成品图,快来吃吧

快手懒人餐包子


食材明细:

主料::面粉500g,萝卜1根,香菇4朵,木耳20g,香肠1根,

辅料::盐3g,鸡粉1匙,花椒油1匙,五香粉2g,蚝油1匙,亚麻籽油2匙,

快手懒人餐包子的做法步骤:

1.准备面粉和蔬菜汁和面,我这个是已经发好的面团

2.萝卜切丝,挤出水分

3.香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起,拌上调料

4.包成包子

5.包好包子冷水上锅,上气后二十分钟

6.因为加了火腿,所以味道比较鲜

7.小朋友一口气吃了三个

“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼


食材明细:

主料::中筋面粉60克,水100克,鸡蛋1个,

辅料::蒜苔1根,油适量,香肠适量,番茄酱适量,

“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼的做法步骤:

1.中筋面粉加入清水搅打均匀,即无颗粒。

2.香肠切丁,蒜苔洗净切小丁备用。

3.锅里放入适量的油,油热后倒入面糊铺平,面糊成形后,打入鸡蛋,用铲子弄开均匀铺在面饼上。

4.面饼上均匀地撒上蒜苔丁。

5.鸡蛋成形后,小心翻面,然后挤上番茄酱,用铲子抹平。

6.再撒上香肠丁,关火,趁热卷起来。

7.最后切成大小适中的块,放在盘子里,配上一杯热牛奶,早餐做好了。

小贴士:

煎鸡蛋饼的时候要小火,翻面要小心。

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