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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材有一定研究吗?我们的小编特意搜集并整理了浓汤宝菠菜泡饭,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::米饭1碗,菠菜65克,

辅料::浓汤宝1盒,

浓汤宝菠菜泡饭的做法步骤:

1.食材:米饭、菠菜(已洗净)、浓汤宝

2.将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。

3.在锅中加入适量的清水。

4.接着,搁入浓汤宝。

5.煮开。

6.然后,合入米饭翻动一下煮开。

7.最后,合入切好的菠菜煮开,即成。

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浓汤宝火锅


食材明细:

主料::家乐浓汤宝2块,脆皮肠1包,红萝卜1条,菠菜250克,羊肉片380克,牛肉丸300克,鱼皮角200克,

辅料::盐3克,姜片3片,油1大勺,老干妈辣椒酱适量,生抽酱油适量,

浓汤宝火锅的做法步骤:

1.红萝卜洗净后切成小块

2.红萝卜洗净后切成小块

3.黑椒脆皮肠和牛肉丸解冷备用

4.鱼皮角解冷备用

5.小肥羊解冷备用

6.一勺子老干妈辣椒酱加适量的酱油,拌均匀作为火锅酱料

7.将红萝卜块,2块浓汤宝,姜片,盐,油放入锅里,加入2升清水

8.手动控制捷赛自动烹饪锅,左边火力旋转至最大,右边时间调为30分钟(火力和时间根据实际情况作增减)

9.水烧开后,揭开锅盖

10.将黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角以及小肥羊放入,并盖上锅盖

11.待锅里的水重新烧开后就可以开动了

小贴士:

煮胡萝卜的时间稍长,固一开始时就放入锅里煮。肉类放入锅里,煮熟会自动浮起来,看见浮起来就可以吃了,青菜不需要提前加入,吃的时候随时烫熟即可

菠菜浓汤(1)


食材明细:

主料::菠菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,黑木耳50g,

辅料::植物油适量,盐适量,味精适量,

菠菜浓汤的做法步骤:

1.所需原料,菠菜,胡萝卜,鸡蛋,木耳

2.鸡蛋打到碗中,打散备用

3.锅中放少许油,倒入打散的鸡蛋,摊成蛋皮

4.胡萝卜洗净切片,菠菜洗净切段,木耳用水发好,切片

5.锅中放油,爆香葱花,倒入胡萝卜煸炒1分钟

6.放入鸡蛋皮,木耳

7.加入适量的水,放入盐,味精调好味煮5分钟

菠菜小米浓汤


食材明细:

主料::小米70g,牛奶300g,菠菜1小把,燕麦30g,清水400g,

辅料::白胡椒粉少许,盐适量,黄油30g,熟核桃仁30g,

菠菜小米浓汤的做法步骤:

1.小米、燕麦冲洗后加入清水400g中浸泡半小时。

2.浸泡好的小米燕麦直接煮开转小火再煮三分钟左右,关火焖20分钟至熟透。

3.菠菜洗净入开水锅焯烫一下捞出沥干,取150g左右备用。

4.搅拌机中加入煮熟的小米燕麦、烫好的菠菜、熟核桃仁、牛奶混合搅打至细腻无渣状态。

5.锅中加入黄油溶化,倒入搅打好的菠菜小米汤小火煮开,(边煮边搅拌防止糊底)调入盐、白胡椒粉即可。

6.吃时可加入少许淡奶油增香增色。

7.成品

菠菜浓汤面


食材明细:

主料::宝宝面条30g,

辅料::菠菜适量,鸡胸肉少半块,

菠菜浓汤面的做法步骤:

1.食材:菠菜叶、鸡胸肉、宝宝细面。

2.鸡胸肉切小块放入姜片一起下锅焯水5分撇去血沫,菠菜洗净下锅焯水1分钟。菠菜、鸡胸肉放入料理杯中加入适量清水打成浓汤。

3.起锅烧开水,倒入菠菜浓汤。

4.宝宝细面折成小段。

5.入锅煮2分钟。

6.煮熟后捞出即可。

7.根据宝宝月龄添加调味品。

8.成品图。

9.有营养,很软,很适合小宝宝吃哦。

浓汤宝炖豆角


食材明细:

主料::豆角500克,

辅料::油15克,浓汤宝1块,盐适量,蚝油10克,葱适量,

浓汤宝炖豆角的做法步骤:

1.把豆角摘洗干净,沥干水分。

2. 热油,炒香葱花。

3. 放入豆角。

4. 将其煸炒均匀。

5. 加适量蚝油。

6. 放入一块浓汤宝。

7.加适量清水。

8. 烧开后、炖制5分钟。

9. 加盐调味后 再炖制3分钟。

10. 旺火收汁 ,即可关火。

11. 出锅装盘,即可上桌品味。

小贴士:

1、浓汤宝的味道很鲜,非常适合炖制素菜。
2、豆角一定要炖制熟透才可以。

四宝菠菜


食材明细:

菠菜1000克,冬笋50克,蛋糕50克,金华火腿50克,香菇(鲜)50克,盐15克,味精5克,子姜25克,香油25克

四宝菠菜的做法步骤:

1. 新鲜菠菜去掉黄叶和根,洗净泥沙;

2. 锅内入水烧沸,投入菠菜烫一下捞出,摊开晾凉(以防变黄);

3. 晾凉的菠菜用刀切成绿豆大小的丁,挤于水分,放到小盆里备用;

4. 把冬笋去壳、老根,洗净,切成绿豆大小的丁,用开水烫好;

5. 香菇去蒂,洗净,切成绿豆大小的丁,煮熟,用开水烫好;

6. 熟火腿切成绿豆大小的丁,用开水烫好;

7. 老蛋糕切成绿豆大小的丁,用开水烫好;

8. 将冬笋丁、香菇丁、火腿丁、蛋糕丁与菠菜放入一起,加入精盐,味精拌匀;

9. 鲜姜洗净切成姜末,用热香油炸一下,倒入菠菜里拌匀即可。

小贴士:

烫四色丁时,以断生为宜,否则,成菜色泽、营养均逊一筹。

多宝菠菜


食材明细:

主料::菠菜200g,

辅料::玉米粒100g,火腿肉100g,胡萝卜半根,瓜子仁瓜子仁,蘑菇适量,植物油适量,

配料::浓汤宝半盒,盐适量,水淀粉适量,

多宝菠菜的做法步骤:

1.菠菜洗净,切段,焯一下,捞出装盘。

2.火腿肉、胡萝卜切丁,蘑菇泡发切条。

3.炒锅放植物油烧热,放入姜末煸香,放入火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒、瓜子仁、蘑菇翻炒片刻,撒盐、浓汤宝、淋入少许开水,翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡,然后浇在菠菜上即可。

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