食材明细:
主料::家乐浓汤宝2块,脆皮肠1包,红萝卜1条,菠菜250克,羊肉片380克,牛肉丸300克,鱼皮角200克,
辅料::盐3克,姜片3片,油1大勺,老干妈辣椒酱适量,生抽酱油适量,
浓汤宝火锅的做法步骤:
1.红萝卜洗净后切成小块
2.红萝卜洗净后切成小块
3.黑椒脆皮肠和牛肉丸解冷备用
4.鱼皮角解冷备用
5.小肥羊解冷备用
6.一勺子老干妈辣椒酱加适量的酱油,拌均匀作为火锅酱料
7.将红萝卜块,2块浓汤宝,姜片,盐,油放入锅里,加入2升清水
8.手动控制捷赛自动烹饪锅,左边火力旋转至最大,右边时间调为30分钟(火力和时间根据实际情况作增减)
9.水烧开后,揭开锅盖
10.将黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角以及小肥羊放入,并盖上锅盖
11.待锅里的水重新烧开后就可以开动了
小贴士:
煮胡萝卜的时间稍长,固一开始时就放入锅里煮。肉类放入锅里,煮熟会自动浮起来,看见浮起来就可以吃了,青菜不需要提前加入,吃的时候随时烫熟即可
食材明细:
主料::菠菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,黑木耳50g,
辅料::植物油适量,盐适量,味精适量,
菠菜浓汤的做法步骤:
1.所需原料,菠菜,胡萝卜,鸡蛋,木耳
2.鸡蛋打到碗中,打散备用
3.锅中放少许油,倒入打散的鸡蛋,摊成蛋皮
4.胡萝卜洗净切片,菠菜洗净切段,木耳用水发好,切片
5.锅中放油,爆香葱花,倒入胡萝卜煸炒1分钟
6.放入鸡蛋皮,木耳
7.加入适量的水,放入盐,味精调好味煮5分钟
食材明细:
主料::小米70g,牛奶300g,菠菜1小把,燕麦30g,清水400g,
辅料::白胡椒粉少许,盐适量,黄油30g,熟核桃仁30g,
菠菜小米浓汤的做法步骤:
1.小米、燕麦冲洗后加入清水400g中浸泡半小时。
2.浸泡好的小米燕麦直接煮开转小火再煮三分钟左右,关火焖20分钟至熟透。
3.菠菜洗净入开水锅焯烫一下捞出沥干,取150g左右备用。
4.搅拌机中加入煮熟的小米燕麦、烫好的菠菜、熟核桃仁、牛奶混合搅打至细腻无渣状态。
5.锅中加入黄油溶化,倒入搅打好的菠菜小米汤小火煮开,(边煮边搅拌防止糊底)调入盐、白胡椒粉即可。
6.吃时可加入少许淡奶油增香增色。
7.成品
食材明细:
主料::宝宝面条30g,
辅料::菠菜适量,鸡胸肉少半块,
菠菜浓汤面的做法步骤:
1.食材:菠菜叶、鸡胸肉、宝宝细面。
2.鸡胸肉切小块放入姜片一起下锅焯水5分撇去血沫,菠菜洗净下锅焯水1分钟。菠菜、鸡胸肉放入料理杯中加入适量清水打成浓汤。
3.起锅烧开水,倒入菠菜浓汤。
4.宝宝细面折成小段。
5.入锅煮2分钟。
6.煮熟后捞出即可。
7.根据宝宝月龄添加调味品。
8.成品图。
9.有营养,很软,很适合小宝宝吃哦。
食材明细:
主料::豆角500克,
辅料::油15克,浓汤宝1块,盐适量,蚝油10克,葱适量,
浓汤宝炖豆角的做法步骤:
1.把豆角摘洗干净,沥干水分。
2. 热油,炒香葱花。
3. 放入豆角。
4. 将其煸炒均匀。
5. 加适量蚝油。
6. 放入一块浓汤宝。
7.加适量清水。
8. 烧开后、炖制5分钟。
9. 加盐调味后 再炖制3分钟。
10. 旺火收汁 ,即可关火。
11. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士:
1、浓汤宝的味道很鲜,非常适合炖制素菜。
2、豆角一定要炖制熟透才可以。
食材明细:
菠菜1000克,冬笋50克,蛋糕50克,金华火腿50克,香菇(鲜)50克,盐15克,味精5克,子姜25克,香油25克
四宝菠菜的做法步骤:
1. 新鲜菠菜去掉黄叶和根,洗净泥沙;
2. 锅内入水烧沸,投入菠菜烫一下捞出,摊开晾凉(以防变黄);
3. 晾凉的菠菜用刀切成绿豆大小的丁,挤于水分,放到小盆里备用;
4. 把冬笋去壳、老根,洗净,切成绿豆大小的丁,用开水烫好;
5. 香菇去蒂,洗净,切成绿豆大小的丁,煮熟,用开水烫好;
6. 熟火腿切成绿豆大小的丁,用开水烫好;
7. 老蛋糕切成绿豆大小的丁,用开水烫好;
8. 将冬笋丁、香菇丁、火腿丁、蛋糕丁与菠菜放入一起,加入精盐,味精拌匀;
9. 鲜姜洗净切成姜末,用热香油炸一下,倒入菠菜里拌匀即可。
小贴士:
烫四色丁时,以断生为宜,否则,成菜色泽、营养均逊一筹。
食材明细:
主料::菠菜200g,
辅料::玉米粒100g,火腿肉100g,胡萝卜半根,瓜子仁瓜子仁,蘑菇适量,植物油适量,
配料::浓汤宝半盒,盐适量,水淀粉适量,
多宝菠菜的做法步骤:
1.菠菜洗净,切段,焯一下,捞出装盘。
2.火腿肉、胡萝卜切丁,蘑菇泡发切条。
3.炒锅放植物油烧热,放入姜末煸香,放入火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒、瓜子仁、蘑菇翻炒片刻,撒盐、浓汤宝、淋入少许开水,翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡,然后浇在菠菜上即可。
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