食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::鸡腿菇适量,胡萝卜适量,蟹味菇适量,彩椒适量,黄瓜适量,
配料::食用油适量,胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,香葱末适量,
五彩蔬炒饭的做法步骤:
1.1、将食材准备好,胡萝卜去皮
2.2、彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇洗干净后切小粒,香葱切成末
3.3、热锅凉油,放入切好的彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇炒至五分熟
4.4、加入米饭炒散后,加入胡椒粉、生抽、盐 翻炒均匀
5.5、炒好饭后将米饭扒开,将香葱放入,然后用米饭把香葱掩没
6.6、焖一分钟后,将饭和葱炒匀即可装盘
食材明细:
主料::山药150g,青椒1个,胡萝卜1小个,甜玉米半个,红椒1个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
五彩时蔬丁的做法步骤:
1.原料图。
2.热油锅中倒入胡萝卜翻炒。
3.倒入青,红椒翻炒。
4.倒入甜玉米粒翻炒。
5.倒入山药翻炒。
6.翻炒均匀后加盐,鸡精调味。
7.炒好喽,简单吧!
食材明细:
主料::黑木耳30g,紫洋葱50g,青椒30g,胡萝卜50g,白莲藕90g,
辅料::盐适量,白糖适量,白醋适量,大蒜适量,
酸甜五彩时蔬的做法步骤:
1.黑木耳提前泡发。
2.紫洋葱、绿青椒、胡萝卜、白莲藕洗干净。
3.莲藕切成片放到冷水中。
4.紫洋葱、绿青椒、胡萝卜切成块,黑木耳撕成小朵。
5.煮锅加水烧开,莲藕入锅煮熟后捞出。
6.绿青椒、胡萝卜入锅煮熟后捞出。
7.黑木耳入锅煮熟后捞出。
8.洋葱入锅煮熟后捞出。
9.煮好的食材放到凉开水中过凉。
10.过凉后捞出沥干水。
11.大蒜切碎放到碗中加盐、白糖。
12.加白醋搅拌均匀成调味汁。
13.沥水后的食材放到容器中,加调味汁。
14.搅拌均匀即可享用。
小贴士:
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味汁依据个人口味调制。
食材明细:
主料::米饭适量,鸡蛋两个,
辅料::金锣火腿肠适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,玉米粒适量,葱花适量,
配料::盐适量,食用油适量,
五彩缤纷蛋炒饭的做法步骤:
1.剩饭、两个鸡蛋、葱花适量
2.胡萝卜、黄瓜、金锣火腿肠、玉米粒适量,玉米粒用开水烫一会
3.锅里放入适量的油,油热加入鸡蛋翻炒
4.鸡蛋炒八成熟加入火腿肠炒一会
5.火腿和鸡蛋炒一会,就加入米饭,将米饭炒散
6.米饭和鸡蛋炒散后,可以把胡萝卜、黄瓜加入进来,继续翻炒,随后加入适量的盐
7.出锅前撒入葱花即可,一般炒鸡蛋时我都不会放鸡精的
8.要出锅了
9.鸡蛋嫩而香,玉米粒香而甜,胡萝卜的微甜,黄瓜的清脆,美味的火腿肠加上香喷喷的米饭,就是一道人间美味
食材明细:
主料::剩米饭适量,火腿肠一根,胡罗卜一根,芹菜适量,鸡蛋两个,葱适量,
辅料::花生油适量,盐少许,
五彩黄金蛋炒饭的做法步骤:
1.准备原料
2.胡罗卜、芹菜、火腿肠、葱切粒备用
3.蛋清、蛋黄分离,蛋黄倒入米饭里,蛋清留做它用
4.把蛋黄和米饭搅拌均匀
5.热锅,加入少许油,先把蛋黄米饭倒入锅里翻炒,炒到蛋黄凝固后盛出备用
6.热锅加入少许油,爆香葱花
7.依次加入胡罗卜、芹菜、火腿肠翻炒均匀
8.再倒入炒好的蛋黄米饭,翻炒均匀
9.出锅前加少许盐调味
小贴士:
蛋清准备做芝麻薄饼
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