莴笋排骨汤

食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别从网络上整理了莴笋排骨汤，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

食材明细：

主料：：排骨800克，

辅料：：盐3勺，莴笋2条，胡萝卜1个，

莴笋排骨汤的做法步骤：

1.把买回来的排骨洗净

2.放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！

3.把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。

4.把莴笋去皮

5.叶子不要扔哦！因为叶子是降血压的好东西哦！

6.去皮的莴笋，注意一定要把皮削干净哦！不然吃起来会有影响口感哦！

7.胡萝卜切滚刀块

8.莴笋也是切滚刀块哦

9.煮好的排骨，已经骨肉分离了。上面的一层是熬出来的油哦！原汁原味！

10.盛出放入另一个锅中，放入胡萝卜和莴笋，再放入盐调味

11.开锅后莴笋和胡萝卜软烂后放入莴笋叶，再次开锅就可以出锅了，莴笋叶不要煮的太烂哦！

12.出锅咯！好好吃哦！

小贴士：

这道汤品不需要葱姜料酒等，原汁原味的哦！

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当归排骨汤

食材明细：

主料：：排骨少许，

辅料：：食盐少许，味精少许，当归几片，

当归排骨汤的做法步骤：

1.准备食材排骨濯水。

2.排骨濯水。

3.食材排骨放入炖锅慢炖。

4.成品。

小贴士：

冬天来了天越来越冷了，是要吃好吃的补补补了，当归是活血化瘀的好药，但是药三分毒也要谨慎。

【冬瓜排骨汤】

食材明细：

主料：：排骨800克，冬瓜2斤，

辅料：：葱2棵，生姜1块，

配料：：盐6克，白糖2克，鸡精2克，胡椒粉2克，色拉油适量，

【冬瓜排骨汤】的做法步骤：

1.准备材料。

2.排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。

3.冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。

4.锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。

5.加入热水烧开。

6.改小火将排骨炖烂。

7.排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。

8.放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可

特色排骨汤

食材明细：

主料：：排骨500克，

辅料：：胡萝卜1个，香菇50克，葱1棵，姜3克，炖肉料5克，盐2勺，鸡精1勺，

特色排骨汤的做法步骤：

1.胡萝卜香菇切滚刀，葱切段，姜切片，炖肉料包用水冲洗下

2.将排骨放入冷水锅里，待水烧开撇去浮沫 ，并用水冲洗干净

3.将排骨，胡萝卜，香菇，葱姜，炖肉料包一起放入电压力锅，加入温水，开始炖

4.出锅了，很鲜美

经典排骨汤

食材明细：

主料：：木耳100g（湿），玉米2根，胡萝卜一根，排骨600g，

辅料：：葱2根，姜5片，盐少许，鸡精少许，

经典排骨汤的做法步骤：

1.玉米、胡萝卜切成块状。

3.一小时后将玉米胡萝卜放入锅中继续煲。

4.玉米胡萝卜入锅煲二十分钟之后开始根据个人口味加盐调味。

5.吃之前十分钟把泡发好洗干净的木耳放入锅中继续煲十分钟。出锅前加入葱花和少许鸡精即可。

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