食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心收集整理，为你带来的糖桂花拌薯块，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：红薯两个，糖桂花适量，
辅料：：糖适量，油适量，
糖桂花拌薯块的做法步骤：
1.红薯洗净备用。
2.去皮改刀切块，糖桂花备用。
3.炒锅入油烧热倒入薯块。
4.炸至金黄色捞出控油。
5.锅中留底油加糖化开倒入薯块翻炒关火。
6.出锅加糖桂花拌匀即可盛出。
7.家常美味，请您品鉴。
8.成品图。
小贴士：
现炸现拌，口感美味，祝您愉快！
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桂花蜜拌凉薯丝
桂花蜜拌凉薯丝
食材：桂花、蜂蜜、凉薯；
桂花蜜拌凉薯丝的做法
1、桂花蜜的做法：玻璃瓶事先洗净，放水中煮10分钟杀菌控干；新鲜桂花采摘下来，用手挑拣出杂质枯杆，倒入少量盐轻拌匀，腌5分钟左右，再用漏勺轻晃，滤出细小的灰尘杂质；倒入消毒控干水份的玻璃瓶中，加入蜂蜜，盖过桂花，放入冰箱冷藏五六天以上即可，中途要经常拿出来晃一晃瓶身。
2、凉薯去皮，洗净，擦成丝，上面浇上桂花蜜，拌匀，静置十分钟以上即可食用。凉薯丝在蜂蜜的作用下，能析出少量水份，汁水相当的好喝。
凉薯可以生吃的，但火大，不宜多吃；也可以换成其它的食材，
比如香梨、山药等，用桂花蜜简单的一拌，甜在心里。
桂花蜜还有一种水洗腌制的方法，即把采摘的桂花略水洗，再晒干，再用白糖腌制；我认为水洗一下，香气会减少；大家各取所需，反正比在超市买的要划算。网上有些方子是一层桂花，一层蜂蜜，我自己实践了下，桂花过几分钟会全部浮在上面。
【夏日小凉菜】桂花糖拌西红柿
食材明细：
主料：：西红柿适量，
辅料：：白糖适量，糖桂花适量，
【夏日小凉菜】桂花糖拌西红柿的做法步骤：
1.将西红柿洗净，锅加水烧开，将西红柿放入烫一下。
2.剥去西红柿的外皮。
3.将西红柿切成薄片摆盘。
4.均匀撒上白糖。
5.最后将糖桂花撒在上面，腌制十分钟即可。
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