“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？为此，小编从网络上精心整理了《糖桂花牛奶山药紫薯糕》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
山药150克，紫薯250克，糖桂花适量，牛奶150克，椰汁100克，白糖35克，吉利丁片两片
糖桂花牛奶山药紫薯糕的做法步骤：
第1步准备食材。山药去皮在水中浸泡。
第2步紫薯洗干净去皮，切成小块。山药和紫薯块，蒸20分钟。
第3步紫薯、山药待稍微凉以后，分别装入食品袋中，用擀面杖擀成泥。紫薯泥中加入20克白砂糖拌匀。
第4步在山药泥中加入15克白糖拌匀。在冷水中放入两片吉利丁片，溶化后隔水加热直至完全融化。
第5步将牛奶与融化的吉利丁片倒入紫薯泥中，搅拌均匀。将紫薯泥倒入模具中，放入冰箱冷藏30分钟。
第6步奶锅中加入100克椰汁烧开，将完全融化的吉利丁片。倒入山药泥中，搅拌均匀。将处理过后的山药泥倒入装有紫薯泥模具的上层，放入冰箱冷藏30分钟。准备时令水果。
第7步凝固之后，脱去模具，装盘。将时令水果放在上面，淋上糖桂花。完成制作。
第8步桂花香气四溢，甜蜜的味道。
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蓝莓紫薯山药糕
食材明细：
主料：山药2根，紫薯2个
辅料：白砂糖适量，蓝莓酱适量
蓝莓紫薯山药糕的做法步骤：
1，将紫薯和山药洗净
2，削皮，山药可以先泡在盐水里防止变色
3，紫薯滚刀切块，山药切片
4，放入锅内蒸二十分钟左右，到筷子可以轻易插过
5，用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥，也可放在保鲜袋内用棍子碾轧，不建议用料理机
6，压泥一定要压到烂
7，三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型
8，加上蓝莓酱，小糕点就搞定了，吃的时候把蓝莓酱涂满表面即可，味道很棒又很健康
紫薯山药糕(1)
食材明细：
主料：山药一根，紫薯一个
辅料：蜂蜜适量
紫薯山药糕的做法步骤：
1，紫薯、山药打皮、
2，上锅蒸熟、
3，加入适量蜂蜜、捣成泥！过筛备用、
4，山药加适量蜂蜜、捣成泥、过筛备用、
5，取模具、刷点油、防粘、放入一层紫薯、再放一层山药、再放一层紫薯、压实、（当然您也可以根据、自己的喜欢来放）
6，脱模、摆盘！美美哒！
小贴士：
1⃣️做好后可以淋上桂花蜜、更香！
2⃣️山药紫署、装模时、可以按自己的喜欢来装！
3⃣️过筛后、口感更细腻！
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