返回

食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编花时间整理了烤箱版【烤红薯】,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::红薯7个,

烤箱版【烤红薯】的做法步骤:

1.材料:红薯7个.把红薯洗净放入烤盘内,擦干水分。

2.烤箱220度预热好中层烤15分钟。

3..烤箱内的红薯在慢慢的变化。

4..打开烤箱把红薯翻一面在烤15分钟。

5.6.烤熟的红薯很香。

小贴士:

烤红薯建议选细小圆长的可以节省不少时间。

现在的红薯相对水分流失不少,买的时候要调有重量的。

不要用刀削破皮了,糖会从破口流出。温度要依个人烤箱和红薯的大小调整和时间的长短。

我的红薯是从老家带来的流失了一些水分烤出来的有些空掉了

97msW.com相关推荐

电烤箱版烤红薯


电烤箱版烤红薯

原料:红薯6-8个

烤红薯的做法

1、红薯挑个头不太大,身材匀称,粗细差不多的,洗干净擦干放到烤盘或者烤架上。

2、烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸。

3、把烤架或烤盘放入烤箱下层,200度,烤1个小时。

4、中途可以带隔热手套取出来翻转一下,烤到摸上去软软的,表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了。

美食小提示

1、用烤箱烤红薯,最好是整个儿烤,切开烤的虽然快,但是味道不够好。红薯选粗细大小差不多的,这样熟的时间比较一致。

2、我烤的这几个红薯大概在250克左右,200度烤一个小时就ok了,要烤到表面有糖汁流出来,那样才好吃。

3、红薯放在烤网或者烤盘上都可以,放在烤网上,烤箱底部要铺锡纸。放烤盘上,就用锡纸把烤盘包一下(亚光面朝上),这样都是为了烤好之后好清理。

4、我用的烤箱是海氏新出的蒸汽烤箱,型号为Hauswirt/海氏HO-30ES,容量是28升,平时家用烤甜点或者烤肉,大小都足够。像这个烤红薯,一次能烤6-8个,你算算,电费其实也不是很贵啦,我坐标北京,在奥森门口买过一个烤红薯16块钱那!

5、选择烤箱的标准,因人而异,如果家里的厨房空间足够,可以考虑镶嵌式烤箱,如果家里地方小,买一个台式烤箱是不错的选择,容升在25升以上的都可以考虑,做烤制类的菜和烘焙都能用。如果家里总是用到烤箱,甚至可以准备2个烤箱,一个专门做烘焙,一个做菜用。

网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

感谢您阅读“97美食网”的《烤箱版【烤红薯】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱怎么烤红薯专题,希望您能喜欢!