食材明细:
主料::红薯一个,
辅料::早餐奶酪一个,芝士一片,牛奶适量,
配料::冰糖粉适量,
奶酪芝士焗红薯的做法步骤:
1.原料图
2.红薯洗净,用厨房纸包好放入微波炉烤8分钟
3.红薯对切开,挖出中间部分
4.红薯里加入少许牛奶、奶酪,冰糖粉调匀
5.填回红薯里,表面放上芝士碎片
6.入烤箱烤10分钟左右,烤到金黄出炉
食材明细:
主料::红薯300克,
辅料::芝士100克,黄油10克,白糖10克,牛奶30ml,玉米粒30克,
玉米芝士焗红薯的做法步骤:
1.1-地瓜洗净后,一切二。
2.2-放入方太蒸箱,100度,蒸15分钟。
3.3-取出地瓜后,用勺子将中心的肉挖出放入碗中。
4.4-趁热加入其它食材,搅拌均匀。
5.5-将搅拌好的馅装入红薯壳中。表面再撒适量的芝士碎。
6.6-烤箱选择常规模式,预热到180度,放入中层烤15分钟后取出。
食材明细:
主料::红薯1块,芝士碎适量,
辅料::炼乳适量,
芝士焗红薯泥的做法步骤:
1.地瓜切块上锅蒸熟。
2.去皮压成泥。
3.放适量炼乳拌匀抹平。
4.撒上一层芝士碎。
5.烤箱提前预热上下火200°烤十分钟左右。
6.成品图。
芝士焗红薯一类的菜好像大多西餐厅都有吧~
要口感绵润用的是红薯泥,而不是很耿直地用整只红薯啊哈
同样做法还可以焗土豆泥,焗双薯(土豆泥+红薯泥)什么的
一直知道这菜,靠脑补好像也没啥特殊的,就一直没点过
第一次在店里吃这个是大神点的,装在一个瓷烤盘里面
芝士焗红薯
方子自配,分量:1-2份
材料:红薯1个,车达奶酪1汤匙,高达奶酪2茶匙,马苏里拉奶酪2汤匙,干欧芹碎
芝士焗红薯的做法
1.红薯洗净,放入微波炉叮10分钟至熟透后对半切开,用微波炉是为了方便,速度快,而且干湿度也正合适
2.挖出内馕,碾成薯泥。因为要把薯泥再次装回去,所以把皮留略厚一点以免变形(也可以直接把薯泥装在可以进烤箱的容器中,比如烤盘烤碗。那就不需要留外皮了)
3.将1汤匙车达奶酪切碎,拌入薯泥中,车达奶酪就是Cheddar的音译,1汤匙=15毫升
4.拌好的薯泥填回之前的红薯皮中
5.每半红薯表面撒1汤匙马苏里拉奶酪和1茶匙高达奶酪
6.送入预热好175℃的烤箱,烤至芝士融化并且表面出现少许焦斑(约10分钟),出炉后表面撒一把干欧芹碎做装饰即可
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士奶油焗红薯》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!