返回

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?小编为此仔细地整理了以下内容《芝士奶油焗红薯》,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::红薯2个,

辅料::马苏里拉芝士适量,黄油10克左右,葡萄干适量,

芝士奶油焗红薯的做法步骤:

1.将红薯洗净切半,放微波炉叮6分钟左右至熟;

2.稍凉后,用勺小心挖出红薯肉,注意别把皮弄破;

3.用勺按压成薯泥,红薯壳备用做小碗;

4.加入室温融化后的黄油,拌匀;

5.加入葡萄干拌匀,甜蜜红薯泥就做好了;

6.将薯泥再码入原先的红薯壳中;

7.均匀填满,发现没,因为诺宝的偷吃,这一步已经少了半个了;

8.放上切成片装的马苏里拉芝士,烤箱180度中层大概10分钟左右芝士稍显焦黄即可;

小贴士:

1、淀粉类的蔬果用微波炉加热更加方便快捷,当然放锅上蒸也可以的;
2、喜欢偏甜口感的,可以再薯泥里添加些糖;
3、葡萄干可放可不放。

97msw.cOm延伸阅读

奶酪芝士焗红薯


食材明细:

主料::红薯一个,

辅料::早餐奶酪一个,芝士一片,牛奶适量,

配料::冰糖粉适量,

奶酪芝士焗红薯的做法步骤:

1.原料图

2.红薯洗净,用厨房纸包好放入微波炉烤8分钟

3.红薯对切开,挖出中间部分

4.红薯里加入少许牛奶、奶酪,冰糖粉调匀

5.填回红薯里,表面放上芝士碎片

6.入烤箱烤10分钟左右,烤到金黄出炉

玉米芝士焗红薯


食材明细:

主料::红薯300克,

辅料::芝士100克,黄油10克,白糖10克,牛奶30ml,玉米粒30克,

玉米芝士焗红薯的做法步骤:

1.1-地瓜洗净后,一切二。

2.2-放入方太蒸箱,100度,蒸15分钟。

3.3-取出地瓜后,用勺子将中心的肉挖出放入碗中。

4.4-趁热加入其它食材,搅拌均匀。

5.5-将搅拌好的馅装入红薯壳中。表面再撒适量的芝士碎。

6.6-烤箱选择常规模式,预热到180度,放入中层烤15分钟后取出。

芝士焗红薯泥


食材明细:

主料::红薯1块,芝士碎适量,

辅料::炼乳适量,

芝士焗红薯泥的做法步骤:

1.地瓜切块上锅蒸熟。

2.去皮压成泥。

3.放适量炼乳拌匀抹平。

4.撒上一层芝士碎。

5.烤箱提前预热上下火200°烤十分钟左右。

6.成品图。

自制芝士焗红薯


芝士焗红薯一类的菜好像大多西餐厅都有吧~

要口感绵润用的是红薯泥,而不是很耿直地用整只红薯啊哈

同样做法还可以焗土豆泥,焗双薯(土豆泥+红薯泥)什么的

一直知道这菜,靠脑补好像也没啥特殊的,就一直没点过

第一次在店里吃这个是大神点的,装在一个瓷烤盘里面

芝士焗红薯

方子自配,分量:1-2份

材料:红薯1个,车达奶酪1汤匙,高达奶酪2茶匙,马苏里拉奶酪2汤匙,干欧芹碎

芝士焗红薯的做法

1.红薯洗净,放入微波炉叮10分钟至熟透后对半切开,用微波炉是为了方便,速度快,而且干湿度也正合适

2.挖出内馕,碾成薯泥。因为要把薯泥再次装回去,所以把皮留略厚一点以免变形(也可以直接把薯泥装在可以进烤箱的容器中,比如烤盘烤碗。那就不需要留外皮了)

3.将1汤匙车达奶酪切碎,拌入薯泥中,车达奶酪就是Cheddar的音译,1汤匙=15毫升

4.拌好的薯泥填回之前的红薯皮中

5.每半红薯表面撒1汤匙马苏里拉奶酪和1茶匙高达奶酪

6.送入预热好175℃的烤箱,烤至芝士融化并且表面出现少许焦斑(约10分钟),出炉后表面撒一把干欧芹碎做装饰即可

网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

感谢您阅读“97美食网”的《芝士奶油焗红薯》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!