食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“食饼筒”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：面粉300g，鸡蛋2个，白菜50g，紫甘蓝50g，土豆半个，洋葱30g，
辅料：：食盐4g，花生油8ml，料酒2ml，
食饼筒的做法步骤：
1.先取150g的面粉，加入沸水，等水稍微凉一点儿的时候，慢慢调成絮状。
2.和成光滑的面团。
3.剩余的150g面粉也放入面盆中，加入冷水。
4.和成光滑的面团。
5.两种面团都和好啦。
6.继续和到一起，醒发20分钟。
7.醒好的面团取出，揉成长条，分成六个小剂子。
8.小剂子按扁，擀薄成圆饼。
9.锅中不倒油，放入面饼小火烙。
10.烙至一面金黄后翻面。
11.烙好所有的饼子。
12.将土豆、白菜、紫甘蓝和洋葱全部切丝。
13.锅中倒入3ml的花生油。
14.放入洋葱和土豆丝炒熟，快出锅前，放入2g的食盐。
15.鸡蛋打入碗中，加入剩余的2g食盐和料酒，打散鸡蛋。
16.锅中倒入2ml花生油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。
17.鸡蛋饼取出来切丝。
18.拿一张面饼，摆放好切好的蔬菜。
19.两边折叠回来。
20.剩余的3ml花生油倒入锅中。
21.放入饼子小火煎，煎至两面金黄。
22.煎好以后就可以取出来了。
23.对半切开~
24.食材很丰富吧~
25.喜欢什么都可以加进去。
26.开吃吧！
小贴士：
1.烙饼的时候不需要倒油，小火慢慢烙就可以。
2.一半的烫面和一半的冷水面，可以让烙出来的饼更软。
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简易版食饼筒
食材明细：
主料：：面粉适量，香菇适量，鸡胸肉适量，
辅料：：胡萝卜适量，米线适量，毛豆适量，
简易版食饼筒的做法步骤：
1.把香干胡萝卜切丝备用
2.香菇泡发切丝备用
3.鸡胸肉切丝备用
4.锅烧热，依次放入切好的各种丝，米线要先泡软哦！忘拍了。炒熟，盛出备用。
5.面粉加水调成糊
6.电饼铛加热，放入面糊，摊成薄饼备用。
7.把炒好的，馅料放入饼里卷起来，包起来 ，就可以吃了。
小贴士：
想要饼有劲道，和面糊的时候放点盐哦
湿饼筒
食材明细：
主料：：面粉750g，米面500g，
辅料：：鸡蛋2个，肉丝50g，包莱半颗，盐适量，鸡精适量，
湿饼筒的做法步骤：
1.面粉加水。
2.调匀后用手抓拌至粘稠，静置一刻钟继续抓拌至面糊抓起有韧性粘连不断，放置一边。
3.另起锅摊蛋饼后切丝。
4.炒好的肉丝肉丝米面备用。
5.用平底锅将面糊摊成薄饼。
6.取面饼一张，将米面放置一边，可再加些炒豆芽等其他菜肴。
7.将面饼顺着卷起成筒形既成。
宝宝辅食:芝麻饼
食材明细：
主料：：芝麻适量，面粉适量，
辅料：：水适量，牛油果油适量，
宝宝辅食:芝麻饼的做法步骤：
1.黑芝麻黑桃，面粉。牛油果油。
2.和面（面粉盛入和面盆、边加入水边用筷子绕圈搅拌成絮状、然后用手和成面团）包好保鲜膜醒20-30分钟。
3.醒好的面团揉光滑、分成大小相同的面团、擀成大约0.5cm后的饼胚；
4.卷起的卷再卷成小饼、用手压扁。
5.不粘锅加一点黑芝麻牛油果油
6.不粘锅加一点黑芝麻牛油果油将饼烙熟即可
7.烙好的黑芝麻黑桃饼。色香味俱全。
8.可做为宝宝零食
筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨一根，
辅料：：胡萝卜适量，生姜适量，党参适量，枸杞适量，
筒骨汤的做法步骤：
1.筒骨用清水洗净
2.红萝卜洗净切好，生姜切片（两片就好），枸杞适量
3.锅里装好适量的水，筒骨下锅，加入生姜一起（注：切记，筒骨是在锅里装好水后就立马下锅），开大火把水煮开后，改中火煮20分钟
4.加入胡萝卜，用中火煮5分钟
5.加入枸杞，和党参，改用小火慢煮5分钟
6.关火，放适量盐，一锅味道鲜美的骨头汤这样就好了，简单，美味
小贴士：
参可以自己选加入哪些，但一定要注意量，尤其是要给孩子吃的，更要注意，切记，不是什么都是越多越好，而是适量，适合自己的才是最好
烤鱿鱼筒
食材明细：
主料：：鱿鱼一个，
辅料：：糖半勺，生抽一勺，蚝油一勺，海鲜酱适量，烧烤酱两勺，
烤鱿鱼筒的做法步骤：
1.1. 鱿鱼去内脏、外皮，洗干净，沥干.
2.2. 烧烤汁、蚝油、生抽，海鲜酱调匀，倒入鱿鱼中，均匀涂抹，放入保鲜袋冷藏几个小时，调味按自己喜欢改变.
3.3. 预热后，180度烤一面有点黄了，再翻面，两面烤好，刷蜜再烤一下.
4.4. 两面刷上植物油和蜂蜜，继续烤几分钟，留意烤箱，看到自己想要的效果即可出炉.
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