食材明细:
主料::腊肠一根,豆腐一块,
辅料::青椒适量,姜适量,蒜适量,
配料::郫县豆瓣酱适量,香菜叶适量,盐适量,
腊肠豆腐的做法步骤:
1.将腊肠、青椒、蒜切碎待用。
2.起油锅,爆香姜蒜青椒,下腊肠炒香。
3.下一点豆瓣酱入锅煸香。
4.分散开来煸香。
5.下豆腐兜匀。
6.加一点水,稍煮一分钟。
7.出锅前加点香菜叶子,盐调味。
出锅了,看起了红红的,其实不辣。
食材明细:
主料::大米一杯,黄小米半杯,
辅料::腊肠一根,
腊肠蒸饭的做法步骤:
1.碗里放一杯米。
2.放入半杯黄小米。
3.清洗三遍。
4.腊肠切成片状。
5.加入适量水铺上腊肠。
6.底座加适量水。
7.碗放入底座里。
8.盖好蒸四十分钟。
9.很方便的神器,上班带饭也可以!
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